„V boji proti endokrinným disruptorom je potrebné urobiť všetko“
Ana Montes
Dr. Nicolás Olea kritizuje nezáujem o obmedzenie používania látok, ktoré menia naše hormóny, a vyzýva spoločnosť na mobilizáciu.
Foto: Juliane Liebermann, Unsplash
Profesor Nicolás Olea, ktorý práve vydal knihu Oslobodte sa od toxík (Redakcia RBA), je jedným z popredných odborníkov na štúdium vplyvu endokrinných disruptorov na naše zdravie. Z univerzity v Granade študuje, ako tieto látky menia náš hormonálny systém a spôsobujú poruchy, ba dokonca metabolické choroby.
Cez pokožku a krv sa endokrinné disruptory dostávajú do rôznych orgánov a tkanív, pretože sú všade: v potravinách prostredníctvom pesticídov, čistiacich prostriedkov, kozmetiky, obalov od potravín (aj detských výrobkov), lístkov nákupu … Tento rok jeho tím zistil bisfenol A dokonca aj v detských ponožkách.
Využili sme jeho čas na najnovšom vydaní výstavy Biocultura Madrid a hovorili sme s Dr. Oleaom o nevyhnutnosti právnych predpisov v boji proti endokrinným disruptorom. „Niekto musí niečo povedať o používaní týchto znečisťujúcich látok,“ tvrdil vo svojej prednáške na túto tému.
Mobilizujte proti endokrinným disruptorom
- Navrhli ste spoločnú akciu na zastavenie endokrinných disruptorov. Existuje stratégia?
-Tento návrh na prijatie sociálnych opatrení je nahnevanou reakciou , pretože vládne opatrenia sa veľmi oneskorujú. Zatiaľ neexistuje žiadna stratégia …
Dúfali sme, že ich Brusel zavedie, pretože od roku 2012 Európsky parlament požiadal o stanovenie detekčných kritérií pre hormonálne aktívne látky . Ale v roku 2022-2023 sa to ešte musí urobiť.
-Niektorí odborníci usporadúvajú stretnutia o endokrinných disruptoroch už 23 rokov. Prečo neprinášajú viac ovocia?
-Áno, a robíme ich každých šesť mesiacov. Teraz však Európa zorganizovala prvé európske stretnutie endokrinných disruptorov, keď už 23 rokov organizujeme každé pol roka jedno. Robia to pre to, aby si noví poslanci boli vedomí tohto problému a rozhodli sa konať v nasledujúcich 4 rokoch.
-Tak potom existuje nádej?
-Teraz potrebujeme sociálne posilnenie postavenia: matky, otcovia a ľudia s environmentálnymi záväzkami požadovať oveľa prísnejšiu reguláciu .
-A to je prípad ortuti … -
Áno, pri konzumácii veľkých modrých rýb, ako sú tuniak modroplutvý, psík obyčajný, mečúň obyčajný, cisár a šťuka. Európska komisia tlačila na Španielsku agentúru pre bezpečnosť potravín, aby odporučila jej konzumáciu u detí do 10 rokov alebo u žien, ktoré chcú otehotnieť alebo sú tehotné, pretože s týmto varovaním o príjme ortuti meškáme 10 rokov. A kadmium a olovo majú zásadný vplyv aj na neurobehaviorálny vývoj a inteligenciu detí.
Je to ohromné! Odporúčania pre ryby podobné tým, ktoré sa týkajú konzumácie alkoholu, sa nakoniec dostanú. Najlepšie je obmedziť príjem tak, aby ste znížili svoju expozíciu týmto kovom.
-Ako sa skončilo more plné ortuti?
- Za priemyselnú činnosť a za ukladanie priemyselného odpadu do Stredozemného mora a Atlantiku, kým sa nezistila jeho toxicita. Ortuť teplomerov je minerálna látka a nie je toxická, ale je to metylortuť, ktorá sa organizuje spojením organických molekúl.
More už nemôžeme čistiť, ale môžeme obmedziť spotrebu najviac kontaminovaných rýb.
Naliehavosť regulácie endokrinných disruptorov
-Čo zostáva na reguláciu?
-Všetko. Na trhu sú tisíce endokrinných disruptorov (blisfenony, ftaláty …), ale žiadne nie sú regulované. Európska únia napriek naliehaniu Európskeho parlamentu nereguluje nijaké z hľadiska ich hormonálnej aktivity, ale z hľadiska ich karcinogénnej, mutagénnej alebo reprotoxickej aktivity.
Tvrdia, že v roku 2022-2023 zakážu termálne vstupenky s bisfenolom A a poťahovanie bisfenolom A nádobiek pre deti do 3 rokov. Sú to veľmi, veľmi zriedkavé a veľmi neskoré opatrenia, ktoré vylučujú potenciálne tehotné ženy.
„Európska únia napriek naliehaniu Európskeho parlamentu neregulovala žiadne endokrinné disruptory pre ich hormonálnu činnosť.“
-Odstránenie nebezpečných výrobkov je možné: Francúzsko to urobilo v roku 2022-2023 … -
Presne tak, ale Francúzsko neprodukuje bisfenol A a Španielsko vyrába 60% európskej produkcie v továrni, ktorú vlastní skupina Sabic v Cartagene. Sú nedotknuteľní. Vyrábajú 500 miliónov kilogramov bisfenolu A. V každom prípade sú tamojší obyvatelia, hoci nedôverujú tomu, čo vychádza z továrenských komínov, rovnako vystavení ako v Madride alebo Barcelone, pretože bisfenol A je v spotrebných materiáloch. .
-V tejto najnovšej edícii BioCultura boli predstavené nové ekologické obaly. Existujú už skutočne zelené plasty?
- Boli predstavené ekoplasty Inštitútu plastického inžinierstva vo Valencii. Nie sú však konečné. Experimentujú. Pripomínali mi molekulárnych biológov, keď hovoria o rakovine a sľubujú zázračný liek na desať rokov.
-Vraví, že máme problém s regulačnou toxikológiou, ktorý zohľadňuje iba regulačný systém dospelých, ale nie systém detí …
-Regulačná toxikológia je z 19. storočia a poznatky sú z 21. storočia. Regulačné agentúry zaostávajú za tým, čo veda vyprodukovala.
Toxikológia sa robila iba pre belochov, ale v 90. rokoch zistili, že budú musieť brať do úvahy aj ženy s inou fyziológiou, inou sadou tukov, inou hormonálnou aktivitou. K tomu sa dodáva, že neexistuje ani regulačná toxikológia pre deti, embryá a plody, zraniteľnejšie.
Všetky endokrinné výskumné batožiny ešte nie sú zahrnuté do nariadenia. Už viac ako 23 rokov požadujeme, aby boli zavedené špecifické testy hormonálnej aktivity, ktoré slúžia na identifikáciu endokrinných disruptorov . Testy sú síce k dispozícii, ale neuplatňujú sa. Priemysel zdráha tvrdiť, že bisfenol A je estrogénový.
-Ako keď sa vyhnete rozpoznaniu koktejlového efektu?
- Slovo koktejl je bezpochyby veľké tabu . Maximálne množstvá zvyškov sú vyrobené pre paradajku, ale nie pre denné menu. Nezahŕňa realitu výstavy, ktorá je zmesou koktailov.
Deti, medzi najzraniteľnejšie
-A kto kontroluje prítomnosť disruptorov v Európe?
-Nie nikto. Nikto to nekontroluje. Takže aby som spomalil, nie je nič horšie ako výbor odborníkov. Na druhý deň som dostal správu od Európskeho výboru pre vznikajúce riziká, ktorá sa týkala spojenia odborníkov na štúdium prítomnosti bisfenolu A v detských ponožkách. Podľa Výboru pre spotrebiteľ a spravodlivosť, keďže ponožky analyzované v našom výskume sú európske, skutočnosť, že ich deti cmúľajú, spôsobuje obavy, že v tkanivách našli endokrinné disruptory.
-Rakovina dieťaťa je jednou z chorôb, ktorá rastie najviac … Aký rizikový faktor ovplyvňuje najviac jeho vývoj?
- Chemická časť. Dnes vieme chemikálie veľmi dobre kvantifikovať, pretože ich máme v moči a to sú markery produktov, ktorým sme boli vystavení. Preto nám neodrezali hlavu, keď sme zverejnili, že 100% španielskych detí ciká plast.
A preto je potrebná regulácia pre deti. Existujú obdobia expozície s väčšou náchylnosťou k jednotlivcom, ako sú: tehotenstvo, dojčenie, sekundárny sexuálny vývoj, puberta a menopauza, pretože pravidlá hry v týchto fázach nie sú rovnaké. Prvá vec, ktorá však chýba, sú znalosti lekárov a lekárov o rizikách pre životné prostredie.
-Čo by si mali lekári vážiť?
-Kde pacient žije a pracuje, posúdiť, či je vystavený určitým faktorom životného prostredia, ako je znečistenie ovzdušia alebo určité spotrebiteľské návyky. To je nevyhnutné pri prvej diagnóze a dokonca aj vtedy, keď chceme poznať pôvod nádoru.
-70% účinkov endokrinných disruptorov sa vyskytuje u žien. Mohli by sme hovoriť o zlom zaobchádzaní zo strany systému?
-Áno, dochádza k zneužívaniu, pretože sa pripisuje pohlavie a pohlavie. Môžu trpieť rakovinou prsníka, rakovinou pošvy, endometriózou, cukrovkou, hypotyreózou, hypovitaminózou D. Existuje však aj mimoriadne oneskorenie v diagnostike, pretože sa domnievajú, že sú to iba „ženské veci“. Používajú nemysliteľnú terminológiu, ak by sa používala u mužov. A ak hormonálne a endokrinné problémy súvisia s vystavením toxickému prostrediu, lekári už nevedia, kde hľadať.
-Prečo vyzerajú opačne, keď existujú dôkazy?
- Pretože liek, ktorý praktizujú, je diagnostický a terapeutický, nezabráni však prevencii. Váš praktický lekár by mal byť vašim praktickým lekárom a tí nemajú vôbec potuchy o životnom prostredí.
„Váš praktický lekár by mal byť vašim praktickým lekárom“
Pesticídy v potravinách, ktoré konzumujeme
-Španielsko je prvým kupujúcim pesticídov v Európe, druhým fungicídom a tretím herbicídom. Zmení sa niečo v ekologickom tranzite?
- Podľa údajov Eurostatu nakupujeme 78 000 ton pesticídov, čo z nás robí krajinu, ktorá spotrebúva najviac poľnohospodárskych chemikálií. Nič nenasvedčuje tomu, že zmena bude okamžitá. Tony pesticídov sa budú naďalej používať. Aj naďalej budeme tými, ktorí konzumujú bio, a tými, ktorí konzumujú konvenčné (priemyselné) myslenie, že šetria, keď dôjde k väčším výdavkom na zdravie.
-Nie je možné tento korporativizmus zastaviť?
-V Európe všetko prechádza nátlakovými skupinami. V Španielsku neexistujú žiadne nátlakové skupiny, ale nie je tu žiadna populácia ani odborníci, ktorí by chceli robiť veci inak. A nijaká inovácia nepríde, pretože administratíva úplne chránila zdravotnú triedu, aby k tomu všetkému ohluchla.
- Vedci požadujú väčšiu prevenciu … -
Áno, pretože roky dostávame granty na to, aby sme napísali tony papierov, ktoré nikto nečíta. Vyrábali sme 20 článkov ročne, a preto sme zhromaždili toľko dôkazov, že by vás teraz malo viesť k tomu, aby ste konali.
Rozhodnutia v onkológii a molekulárnej liečbe sa prijímajú s oveľa menším počtom dôkazov, ako sme zhromaždili z prostredia. V chemoterapii nie je toľko dôkazov, ale vlády platia farmaceutickým spoločnostiam veľa peňazí. Musí existovať prevencia.
-Musíte poznať účinky endokrinných disruptorov, ale tiež vedieť, ako nakupovať …
-Samozřejmě, musíte kupovať ekologické , sezónne, nespracované a platiť cenu, ktorú si veci zaslúžia, aby ste sa uistili, že majú kvalitu. Ak musíte šetriť, šetrite telefonovaním a nie jedlom. Kvalita jedla je to, čo si zaslúžite najviac.
