4 recepty na vegánsku energetickú tyčinku
S týmito energetickými tyčinkami prijímate minerály a vitamíny sústo. Sú ideálne na občerstvenie medzi jedlami, do práce alebo na športový deň.
Príprava energetických tyčiniek je ľahká a rýchla, dodajú vám tiež výživné látky, aby ste mohli čeliť svojmu každodennému výkonu s väčšou silou. Slúžia vám ako občerstvenie medzi jedlami alebo pred alebo po športovaní .
Mandľové a figové tyčinky s karobom
Na prípravu chutných tyčiniek, ktoré vám dodajú energiu a minerály, stačí pár aktivovaných orechov, sušené ovocie a trochu karobu.
Rohovník dá vaše tyče na dotyk vôňa, ktorá pripomína kakaa a ktorá kombinuje veľmi dobre s ovocím a sušeným ovocím.
Figy aj mandle vám dodajú dobré množstvo horčíka a vápnika . Karobový prášok je bohatý na vápnik, železo a vitamíny skupiny B.
Zloženie
- 200 gramov surových mandlí
- 150 gramov sušených fíg
- 3 lyžice karobového prášku
Príprava
- Mandle necháme v miske s vodou asi osem hodín máčať .
- Po uplynutí tejto doby ich preceďte, umyte vodou a rozdrvte na malé kúsky .
- Potom nakrájajte sušené figy, tiež na veľmi malé kúsky, a mandľu, karob a figy dobre premiešajte, kým nezískate tvarovateľné cesto.
- Vytvarujte to z tyčiniek a sú pripravené na zjedenie.
- Tyčinky môžete jesť hneď alebo ich môžete nechať chladné asi štyri dni v chladničke . Môžete ich ozdobiť mandľami alebo kúskami sušených fíg.
Trik
Technika namáčania mandlí niekoľko hodín má niekoľko výhod. Na jednej strane ich zjemňuje, aby sa cesto ľahšie tvarovalo a tyčinky mali dobrú textúru.
Na druhej strane ich tiež „aktivuje“ , to znamená, že naštartuje proces klíčenia (bez klíčenia), vďaka čomu budú tráviť lepšie .
Recept od Javiera Medvedovského.
Energetické tyčinky s açaí a mandľami
Vďaka spojeniu açaí a mandlí tieto tyčinky poskytujú ďalšiu energiu. Sú veľmi ľahké na prípravu a kedykoľvek chutné.
Açaí , pôvodom z Amazónie, je ovocie s veľkým antioxidant a nutričné sile. Pre tieto energetické tyčinky používame ich práškový extrakt , ktorý je najjednoduchšie nájsť a najuniverzálnejšiu prezentáciu. Môže byť pridaný do smoothies, džúsov, dezertov a barov.
Suroviny na 8 - 10 tyčiniek
- 110 g surových mandlí
- 6 sušených marhúľ
- 2 lyžice hrozienok
- 3 kvapky vanilkového extraktu
- 12 dátumov Medjool (bez kôstok)
- 3 lyžice prášku açaí
- štipka soli
- ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
- ½ čajovej lyžičky škorice
Príprava
- Mixujte všetko s kuchynským robotom alebo kuchynským robotom.
- Cesto rozotrieme na kuchynský papier a stlačíme ho prstami (urobíme tak, aby malo hrúbku 2 cm).
- Chladnite v mrazničke pol hodiny a nakrájajte 8 - 10 tyčiniek.
- Tieto tyčinky sa udržujú dobre v mrazničke. Ak urobíte viac, budete mať vždy energetické rezervy.
Recept od Carly Zaplanej
Energetické tyčinky z vlašských orechov, ľanu a lucuma
Niekedy si chceme medzi jedlami dať niečo sladké, ale považujeme to za nezdravé. Našťastie existujú alternatívy. Jedným z nich je lucuma , vynikajúce prírodné sladidlo . Poskytuje zvláštnu arómu, je veľmi výživný a navyše má nízky glykemický index.
Tieto krémové tyčinky sú vďaka vlašským orechom a ľanovým semiačkam tiež bohaté na omega-3 .
Suroviny na 4
- 150 g vlašských orechov
- 50 g ľanových semien, drvené
- 2 lyžice mandľového krému
- 4 lyžice lucuma
- 2 lyžice javorového sirupu
- Škoricový prášok
- štipka soli
Príprava
- V kuchynskom robote rozmixujte vlašské orechy na dosť hrubú múku.
- V miske túto múku dobre premiešame so zvyškom surovín.
- Nalejte do formy, dobre rozložte a vyrovnajte.
- Dajte do chladničky na minimálne 1 hodinu na kúsky a nakrájajte na štvorce alebo tyčinky.
Recept od Carly Zaplanej.
Tyčinky s datľami a morskými riasami chlorelly
Chlorella riasa je krmivo s o najvyššiu koncentráciu chlorofylu. Táto zelená látka, protagonista fotosyntézy rastlín, produkuje antioxidačné a prečisťujúce účinky v našom tele.
Je tiež bohatý na minerály a vitamíny. Hlavne železo, zinok a betakarotén . Jeho užitočnosť ako zdroja vitamínu B12 sa skúma aj u tých ľudí, ktorí nekonzumujú potraviny živočíšneho pôvodu.
Energia tyče nemôže chýbať doma, v práci alebo vo svojich športových dní. Sú lahodné a mierne morskej chuti.
Suroviny pre 4 osoby
- 200g datle medjool bez kôstok
- 100 g mandľovej múky
- 75 g vlašských orechov na kúsky
- 50 g kakaových bôbov
- 1 čajová lyžička konopného proteínu
- pol lyžičky maca
- 1 polievková lyžica chlorelly
- štipku soli a práškovú citrónovú alebo pomarančovú kôru
Príprava
- Všetky ingrediencie zmiešajte v kuchynskom robote a rozmixujte ich.
- Cesto rozotrieme na pergamenový papier a vytvoríme plát 30x30 cm a 0,5 cm hrubý r.
- Zakryte ho pergamenovým papierom a nechajte ho 2 hodiny v chladničke .
- Oddeľte papier a nakrájajte tyče dobrým nožom.
Recept na Pelú Campos.
