4 infúzie, ktoré vám pomôžu pri trávení

Jordi Cerbrián

Sú vašimi najlepšími spojencami proti nafukovaniu a plynatosti, pomáhajú vám čeliť ťažkým trávením a zmierňujú ťažkosti so žalúdkom.

Nálev pre pokojné trávenie

Toto je dobrá bylinná receptúra s upokojujúcimi, spazmolytickými, karminatívnymi a tráviacimi rastlinami , ktorá podporuje pokojné trávenie, zmierňuje nervy a bojuje proti niektorým súvisiacim príznakom, ako sú gastrointestinálne kŕče, hromadenie plynov, prítomnosť viac či menej pretrvávajúcich bolestí hlavy, nevoľnosť a ťažkosť žalúdka

Zloženie:

15 g majoránu
15 g mäty
15 g verbeny
15 g boldo
15 g maku
15 g rozmarínu
15 g feniklu

príprava:

Rastliny zmiešajte na podložke alebo rovnom povrchu a oddeľte lyžicu zmesi pre každú šálku vody.
Zmes privedieme k varu na pár minút . Po uplynutí tejto doby ho odstavte z ohňa a nechajte odpočívať asi 10 minút. Nálev preceďte a rozdeľte do pohárov.
Môžete pridať štipku rozmarínového alebo tymiánového medu , ale nie je to nevyhnutné. Chuť mäty a feniklu je dostatočná na to, aby zmiernila silný tón rozmarínu.

Ako to brať

Pre maximálny účinok vypite dve šálky denne , po jedle. Môže to byť dobrá voľba nahradiť kávu.

Infúzia proti páleniu záhy a refluxu

Táto infúzia je zdravou alternatívou k antacidovým liekom , ktoré nie sú bez vedľajších účinkov. Kombinuje niektoré z najúčinnejších liečivých rastlín na boj proti páleniu záhy, napríklad sladké drievko alebo šalvia.

Zloženie:

20 g koreňa sladkého drievka
20 g šalviových listov
20 g vrcholov sidertitidu
20 g kôry condurango
20 g väčších vrcholov plantajnu
20 g listov mäty

príprava:

Rôzne rastliny dobre premiešajte. Oddeľte 5 gramov zmesi pre každý pohár vody .
Zmes povaríme vo vode 3 minúty a necháme ďalších 10 minút odpočívať.
Preceďte a nálev je pripravený na pitie. Nie je potrebné ho dosladzovať.

Ako to brať

Môžete si dať tri poháre denne , po hlavných jedlách.

Infúzia ibišteka a zázvoru na zmiernenie ťažkosti

Tento nálev kombinuje dve obzvlášť tráviace rastliny s veľkou chuťou. Môžete ho tiež piť za studena ako náhradu za akýkoľvek nealkoholický nápoj s výhodou, že neobsahuje cukor ani prísady a že má dobrý pocit aj na žalúdku.

Obaja zázvor a ibištek , aby to infúzie veľmi vhodný k podpore trávenia a na bojové žalúdočné ťažkosti , žalúdočná nevoľnosť a zápal. Sprevádza ich tiež harmanček , ďalšia rastlina známa svojimi tráviacimi vlastnosťami.

Mandarínkový pomaranč a citrónová šťava posilňujú pocit sviežosti , dodávajú im vitamín C a citrusový nádych, ktorý sa veľmi dobre kombinuje so zvyškom zložiek.

Zloženie:

15 g kvetov ibišteka
15 g mletého zázvoru
15 g harmančeka
Polovica mandarínky sa olúpala
1 pohár citrónovej šťavy
500 ml vody
Niektoré listy mäty alebo stévie na ozdobenie

Príprava (3 minúty + doba chladničky):

V džbáne ponorte kvety ibišteka, mletý zázvor a harmanček do studenej vody.
Pridajte olúpanú mandarínku.
Džbán nechajte 3 - 4 hodiny v chladničke, aby ste získali dostatok času na jeho správne vylúhovanie. Potom tento nálev prefiltrujte a pridajte citrónovú šťavu.
Môžete ho ozdobiť lístkami mäty alebo stévie a podľa želania aj citrónovým klinom alebo niekoľkými segmentmi mandarínovej oranžovej .

Ako to brať

Vezmite si ho po celý deň alebo ako prílohu k jedlu.

Infúzia proti plynom

Mnoho ľudí sa po jedle cíti nafúknutých alebo má nejaké brušné ťažkosti, často z nahromadenia plynov. Môže to byť spôsobené typom jedla, ktoré sa konzumuje, malým žuvaním, konzumáciou liekov, ako sú antibiotiká …

Vďaka tejto infúzii zabudnete na nepríjemné nadúvanie plynov.

Zloženie:

Biely pennyroyal
Zelený aníz
Kmín
Citrónová verbena
Fenikel
Slez lesný
pomarančová šupka

príprava:

Rastliny zmiešajte rovnomerne, veľmi dobre, pomocou stierky.
Oddeľte 5 g bylinkovej zmesi na pohár vody.
Bylinku vložte do kanvice a zalejte ju čerstvo oparenou vodou.
Nálev necháme zakryté odpočívať asi 10 minút a prepasírujeme.

Je dôležité, aby ste v zmesi použili rovnaké množstvo každej rastliny, pretože všetky musia byť prítomné v rovnakom pomere. Môžete namiešať iba také množstvo, ktoré potrebujete na prípravu pohára, alebo nechať zmes pripravenú na viac.

Ako to brať

Po každom jedle vypite šálku infúzie .

Tento článok bol pripravený s odporúčaním Josepa Maria Teixého, bylinkára v spoločnosti El Manantial de Salud.