Môžete mať malý kúsok pozemku niekde v dome, buď pri vchode, alebo na záhrade. Takže ak je to tak, tento článok je pre vás. Ak to tak nie je, pozývame vás, aby ste pokračovali v čítaní.
Údržba zeleného a dobre pokoseného trávnika je obrovskou stratou energie, čerstvej vody, semien a času. A s takmer rovnakými nákladmi a časom by sme mohli mať sviežu záhradu, kde by sme sa mohli stravovať zdravo a lacno.
Predstavte si, aké by to bolo žiť v komunite, kde v záhradách rastú paradajky, ale aj granátové jablká, špenát, kel, figy, cukety, jahody, mandle, cesnak, cibuľa, jablká a všetko ostatné. máme chuť.
Takéto komunity sa objavujú po celom svete, pretože veľa ľudí sa začína učiť o výhodách udržateľnosti a sebestačnosti.
Tento jednoduchý, ale revolučný akt by mohol formovať naše zdravie, ekonomiku, politiku a prírodné prostredie. V centre života je jedlo. Ľudia, ktorí majú kontrolu nad tým, čo jeme, kontrolujú naše zdravie a to, ako žijeme.
Preto vám ponechávame 5 dôvodov, prečo premeniť trávnik alebo malý zelený priestor, veľmi pekný, ale takmer bez života, na záhradu, aby bol o niečo slobodnejší a sebestačnejší.
1. Environmentálne manažérstvo
Jedným z hlavných dôvodov, prečo si pestovať jedlo na malom priestore, je vyhnúť sa petrochemikáliám, ktoré sa používajú na hnojenie a konzervovanie priemyselných potravín.
To isté sa deje s pesticídmi a herbicídmi, okrem toho, že sú pre nás a iné zvieratá mimoriadne toxické. Poškodzujú veľa hmyzu, ktorý je prospešný pre ľudský život a blaho planéty, napríklad opeľujúce včely, ktorých populácia v posledných rokoch alarmujúco klesá.
Mestské poľnohospodárstvo dáva produkciu a zdravie potravín do rúk ľudí, čo im umožňuje lepšie nakladať s ich potravinami zdravým a environmentálne udržateľným spôsobom.
Táto nová forma poľnohospodárstva nás odpojuje od ropy. Metódy ekologického poľnohospodárstva vytvárajú symbiotickejší vzťah k ekosystémom pri zachovaní zdravého životného prostredia.
2. Obnova miestnych ekonomík
Zdieľanie medzi susedmi je niečo, čo sa v našich komunitách stratilo. Obytné oblasti zriedka zahŕňajú spoločné priestory, kde si môžu členovia komunity vymieňať jedlo a vyrábať.
V niektorých regiónoch USA a Európy je dokonca nezákonné predávať domáci chlieb alebo paradajky vašim susedom. Zákon odrádza od komunitného obchodu, pretože podporuje nákup potravín od veľkých reťazcov supermarketov.
Môžeme to pomôcť zmeniť vytvorením priestorov v našich komunitách. Mestské poľnohospodárstvo oživilo myšlienku obchodu a výmeny medzi susedmi mnohých miest.
Ak bude mestské poľnohospodárstvo naďalej rásť, spôsobí to masívne a pozitívne narušenie ekonomiky zavedením miestnej výroby potravín, ktorá bude konkurovať hlavným podnikovým trhom v oblasti ceny, kvality, zdravia a pohodlia.
3. Zameranie na miestnu politiku
Mestské poľnohospodárstvo dáva ľuďom podnet na to, aby sa zapájali do miestnej politiky, a tak mohli bojovať za miestne nariadenia týkajúce sa každodenného života ľudí, ktorí sa snažia vypestovať si vlastné jedlo a pracovať so svojou komunitou.
Rast mestského poľnohospodárstva už viedol k tomu, že sa ľudia združovali, aby sa zasadili o presadzovanie rozsiahlych právnych reforiem, ako je zákon California Cottage Food Act v Kalifornii v Spojených štátoch, ktoré umožnia ľuďom legálne predávať určité domáce výrobky, ako sú džemy a chleby. .
V dôsledku zavedenia mestského poľnohospodárstva sa spoločenstvá spojili, aby bojovali za právo na zhromažďovanie dažďovej vody a na chov medu včely v mestských priestoroch.
4. Zdravie a výživa
Nemenej dôležité je zdravie a výživa spojená s vlastnou výrobou. Potraviny vyrobené v potravinárskom priemysle môžu mať veľa negatívnych účinkov na zdravie ľudí, ktorí ich konzumujú.
To je veľmi veľký dôvod, prečo sa mestské poľnohospodárstvo stáva atraktívnejším pre mnoho spoločenstiev.
Ak máte úplnú kontrolu nad tým, čo používate na pestovanie potravín, ktoré konzumujete, je pravdepodobnejšie, že použijete tie najzdravšie pestovateľské metódy. Miestne jedlo je čerstvé, chutné a bohaté na živiny.
Ako je vidieť v mnohých komunitách, mestské poľnohospodárstvo má schopnosť poskytovať čerstvé a zdravé potraviny pre ľudí, ktorí by za normálnych okolností nemali prístup k zdravým potravinám.
Ľudia budú tráviť viac času vonku a venovať sa záhradnej fyzickej práci. To by mohlo mať za následok menšiu obezitu, menej chronických chorôb a nižšie výdavky na zdravotníctvo.
5. Interakcia s komunitou
Pre mestské poľnohospodárstvo je centrom komunita. Ľudia sa musia stretnúť v rámci spoločného úsilia, aby vypestovali jedlo a poskytli ho svojim susedom. Vymieňajú sa semená, delí sa práca, vymieňa sa úroda a vymieňajú sa poznatky.
Interakcia s komunitou je neoddeliteľnou súčasťou budovania bezpečných, kooperatívnych a pokojných životných priestorov. Ak ľudia budú spolupracovať na vytvorení miestneho potravinového systému, ktorý zabezpečí jedlo pre všetkých, komunita sa posilní a zjednotí.
Predstavte si, že by sa každá komunita spojila a začala namiesto trávnikov pestovať jedlo na záhradách, terasách, balkónoch, terasách alebo dokonca na verejných priestranstvách.
Môže to byť skutočná revolúcia, ktorá bude bojovať proti problémom, ktoré v súčasnosti postihujú všetky spoločnosti, zmenu podnebia, zdravie a ekonomiku.
A to najlepšie na tom veľa nie je - stačí chytiť lopatu a začať kopať!
