Kto si pamätá pečeň? 10 potravín, o ktoré sa treba postarať

Martina ferrer

Podľa čínskej medicíny je pečeň jedným z orgánov, ktoré si vyžadujú najväčšiu pozornosť. Starostlivosť o ňu vám pomôže očistiť sa a cítiť sa energickejší.

Často, keď je pečeň preťažená , môžeme si všimnúť slabú koncentráciu, zápchu, zlé trávenie, suchú pokožku, hnev, apatiu alebo ťažkosti pri rozhodovaní. To je obzvlášť bežné na jar. Ale s trochou opatrnosti príznaky okamžite zlepšíme.

Pečeň vyžaduje dobrý odpočinok , určitú fyzickú aktivitu, aby sa spotila a vylučovala nahromadené toxíny, jedla skorú večeru a rozmaznávala ju slovami „sssshhhhh“ (v Tai Chi sa tento zvuk vyslovuje vnútorne počas cvičení na upokojenie pečene, čo je podľa tradičnej čínskej medicíny miesto zlosť je uložená).

Jedlo je obzvlášť dôležité pri starostlivosti o pečeň. Ako pomôcť pečeni a erektilným orgánom pri detoxikácii tela:

• Vyhýbajte sa spracovaným potravinám , cukru a stimulantom.
• Vložte do svojho jedálnička surovú zeleninu s horkou chuťou , klíčky, zelené listy, fermentované a kvalitné bielkoviny.
• Vezmite si kurkumu a boldo , dve rastliny zlepšujú funkciu pečene.

Medzi potravinami, ktoré vám najviac pomáhajú , vynikajú tieto:

1. Artičoky vám prečistia pečeň

S horkou chuťou artičoky prispievajú k čisteniu a detoxikácii pečene . Sú bohaté na silymarín , antioxidant, ktorý sa nachádza aj v boldo, kráľovnej rastline pri starostlivosti o pečeň.

Vezmite ich 2 až 3 krát týždenne oblečené s citrónovou šťavou a surové alebo dusené.

2. Nakladané reďkovky kysnuté prospešné

Fermentácia dáva Pickles kyslú chuť a dobré baktérií na črevnú flóru. Kyslá chuť je podľa tradičnej čínskej medicíny spojená aj so starostlivosťou o pečeň .

Každý deň sprevádzajte jedno z hlavných jedál 1 polievkovou lyžicou nálevu z reďkovky.

3. Brokolica je veľmi odporúčaná krížová

Táto krížová zelenina je jednou z najviac odporúčaných druhov zeleniny pre zdravie pečene, pretože je bohatá na síru, ktorá je nevyhnutná v druhej fáze detoxikácie pečene.

Brokolicu pripravujte v pare alebo vo woku a konzumujte ju 3 až 4 krát týždenne.

4. Pór, bohatý na zlúčeniny síry

Pór je spolu s cesnakom a cibuľou bohatý aj na zlúčeniny síry, ktoré pomáhajú perfektne fungovať v pečeni.

Môžete ich jesť každý deň , vo vývaroch, krémoch alebo v pare.

5. Cícer poskytuje aminokyseliny

Potrebujeme aminokyseliny, aby sme vytvorili enzýmy, ktoré sa podieľajú na čistení metabolizmu pečene. Nemôžeme na ne zabudnúť! A cícer je rovnako ako iné strukoviny skvelým zdrojom aminokyselín .

Cícer jedzte štyrikrát týždenne spolu s inými strukovinami, napríklad s hráškom.

6. Klíčky reďkovky alebo brokolice: vitamíny, minerály a enzýmy

Klíčky sú nabité biologicky dostupnými vitamínmi a minerálmi a tiež pridávajú do stravy enzýmy . Oba poskytujú látky potrebné pre pečeň.

Každý deň si pridajte do šalátov poriadnu hrsť.

Flipboard

7. Špargľa, na elimináciu toxínov močom

Bohaté na vodu a síru uprednostňujú elimináciu toxínov močom a tvorbu sírnych aminokyselín potrebných pri čistení.

Jedzte zelenú špargľu 3-4 krát týždenne v pare, pečenú alebo restovanú.

Flipboard

8. Repík Daikon podporuje funkciu obličiek

Podľa tradičnej čínskej medicíny je to jedna z nevyhnutných druhov zeleniny na správne vylúčenie toxínov produkovaných v pečeni močom , pretože je to koreň s veľkým množstvom vody a uprednostňuje funkciu obličiek.

Pridajte ho do svojho zeleninového vývaru alebo zeleninovej smotany deň čo deň.

Flipboard

9. Jablko, bohaté na antioxidanty a pektín

Jablko je bohaté nielen na antioxidanty , potrebné na neutralizáciu voľných radikálov, ktoré sa tvoria v prvej fáze detoxikácie. Nachádza sa tiež v pektíne, rozpustnej vláknine, ktorá podporuje črevný priechod a vylučovanie látok stolicou.

Užívajte 1 deň surový alebo v kompóte.

Flipboard

10. Uhorka: močopudná a hydratačná

Uhorka je ďalšia potravina bohatá na vodu a minerály, ktorá podporuje vylučovanie toxínov močom. Je močopudný a laxatívny . Okrem toho je veľmi hydratačný a nízkokalorický.

Pridajte si ho každý deň , v pololúpanej podobe, do džúsov alebo do smoothies a šalátov.

Flipboard

ZAUJALO VÁS ZÁUJEM O TENTO ČLÁNOK?

Môžete si predplatiť časopis Cuerpomente a dostávať ho pohodlne doma. Viac informácií tu.