V priebehu posledných tridsiatich rokov. miera výskytu rakoviny sa zvýšila o 40%. v rámci tohto nárastu leukémie a mozgových nádorov - u detí to bolo 2% ročne -. Podobný vývoj sa zistil pri neurologických, autoimunitných ochoreniach alebo pri reprodukčnej dysfunkcii, „epidémii“, ktorá zasahuje takzvané „rozvinuté“ krajiny.

Kniha a dokumentárny film Náš každodenný jed, produkovaná novinárkou Marie-Monique Robinovou, je výsledkom dvojročnej výskumnej práce v Severnej Amerike, Ázii a Európe založenej na početných vedeckých štúdiách, ale aj na svedectvách vedcov, výskumníkov, zástupcov regulačné agentúry, ukazuje, že hlavnou príčinou epidémie je pôvod v životnom prostredí, a to kvôli desiatkam miliárd chemických molekúl, ktoré napadli našu stravu po skončení druhej svetovej vojny.