10 základných potravín, ktoré vyživujú váš mozog

10 potravín, ktoré vyživia váš mozog

Kalimanská perla

Každá z nich vám pomáha konkrétnym spôsobom. Zahrňte ich do svojho jedálnička a posilnite ich účinky!

Mangold

Bohaté na horčík. Jeho nedostatok je spojený s neurologickými príznakmi.

Ovos

Poskytuje vitamín B5, nevyhnutný pre syntézu neurotransmiterov.

Kešu

Zdroj zinku, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v mozgu.

Tahine

Ponúka železo potrebné na tvorbu častí neurónov.

Špenát

Jeho kyselina listová zabraňuje strate pamäti spojenej s homocysteínom.

Integrovaná ryža

Poskytuje vitamín B3, ktorého nedostatok je spojený s duševnými poruchami.

Repa

Poskytuje betaín, nevyhnutný pre správny vývoj mozgu.

Mandle

Obsahuje vápnik, nevyhnutný pre tvorbu nervového tkaniva.

paprika

Bohatý na vitamín C, ktorý zabraňuje oxidácii neurónových membrán.

Ginko Biloba

Posledné štúdie ukazujú jeho účinnosť proti neurologickým poruchám.

V mozgu je viac ako 100 000 miliónov neurónov a každý z nich má 10 000 až 200 000 vstupných a výstupných dverí správ, ktoré im umožňujú vzájomnú komunikáciu. Ak urobíme výpočty, prepojiteľnosť sociálnych komunikačných sietí je v porovnaní s naším mozgom bledá.

Jedným z hlavných mechanizmov prenosu týchto správ je prostredníctvom molekúl nazývaných neurotransmitery . Existuje viac ako 50 rôznych, ktoré regulujú fyziologické (chuť do jedla, pohyb …) a mentálne (pozornosť, pamäť, motivácia) funkcie vrátane emócií a nálady.

Mozog potrebuje prísun základných živín , ktoré sú podľa definície látky, ktoré naše bunky nie sú schopné vyrobiť. Preto má strava s nedostatkom základných živín vážne dlhodobé následky a je spojená so zvýšeným rizikom najbežnejších chronických chorôb vrátane Alzheimerovej choroby a depresie.