11 nápadov na usporiadanie vegánskeho pikniku
V horúčavách je trávenie času vonku príťažlivejšie ako kedykoľvek predtým. Zorganizujte vegánsky piknik s týmito tipmi a budete mať obrovský úspech.
Teraz cez leto a prázdniny je normálne tráviť viac času mimo domova, relaxovať na pláži alebo v bazéne a organizovať piknikové jedlá.
Vegánsky piknik je rovnako ľahký ako každodenná príprava jedla, musíme mať na pamäti iba tri veci:
- Že to nebudeme jesť čerstvé.
- Že to musíme prepraviť.
- Že by to malo byť ľahké na prídel.
Prvá vec je zaobstarať si plážový chladič alebo chladiacu tašku . S teplom môžeme pokaziť to, čo nosíme, takže budeme potrebovať miesto, kam si ho vziať, aby sme ho udržali chladným. Nenechávajte ho samozrejme na slnku.
Pred vložením do chladničky vložte jedlo do chladničky . Neuchovávajte ho čerstvo vyrobený, je lepšie pripraviť ho trochu vopred, aby bol chladný.
Tiež si dajte ako nápoj do chladničky to, čo si idete vziať so sebou : vodu, smoothie, infúzie atď. Vložte ich do jednotlivých fliaš a pred vybratím ich uložte do chladničky.
Osobne mám najradšej všetko, čo sa dá ľahko rozdeliť na kŕmne dávky a čo sa dá vziať rukami , a tak sa vyhnem problémom pri vyberaní tanierov a príborov.
11 nápadov na vegánsky piknik
Sendviče a občerstvenie
Výhodne malé rozmery a to, aby plnka nevychádzala všade. Ak sa vám nepáči štruktúra, ktorú chleby získavajú, keď ich zabalíte a odnesiete, máte možnosť nosiť chlieb na jednej strane a plnku na druhej. Napríklad nakrájaná nádoba na šalát , nakrájaná paradajka, plátky nálevu atď.
V samostatných fľašiach alebo malých pohároch si môžete vziať omáčky (vegánske, paradajkové …). S touto a ďalšími prísadami, ktoré si môžete priniesť (napríklad paštéty a orechy), si za chvíľu urobíte sendvič.
Potrebujete nápady na sendviče a občerstvenie? Tu sú nejaké.
Paella ísť
Ak ho môžete vziať do samotnej paelly , dobre zakryté, budete mať vizuálny doplnok. Ak nie, vo veľkej nádobe to tiež funguje .
Budete potrebovať taniere a príbory, ale stojí to za to, ak bolo cieľom vyrobiť paellu vonku. Nezabudnite vložiť pár citrónov do chladiaceho vrecka a ak chcete, malý hrniec s domácim all i oli.
Tu je niekoľko možných receptov na ryžu a perfektný recept na vegánsku paellu.
Zeleninové paštéty
Hummus, guacamole, hubová paštéta alebo čokoľvek chcete. Uchovávajte v chladničke v nádobe a na namáčanie odložte mrkvové tyčinky alebo celozrnný chlieb.
Ak chcete, môžete si vziať predrezaný ražný alebo nemecký chlieb, aby si každý mohol natrieť toast alebo pripraviť sendviče so zvyškom surovín, ktoré máte. Chcete nejaké recepty na zeleninové paštéty? Vstúp tu.
Vegánska zemiaková omeleta
Pripravte si ho deň vopred a odložte ho do chladničky , aby ste ho vzali čerstvé. Na rozdiel od omelety s vajíčkami sa nemusíte obávať salmonely. Ak neviete, ako na to, pomôže vám tento recept.
Orechy
Tieto orechy nepotrebujú chladenie, takže si môžete nosiť plastovú škatuľu alebo vrece orechov, lieskových orechov, tekvicové semienka, atď
Môžete tiež pridať sušené ovocie, ako je jablko, mango, sušené marhule, hrozienka … Môžu sa jesť také, aké sú, alebo dať do stredu, aby si ich mohol ktokoľvek pridať do jedla.
Osviežujúce nápoje
Na odvodnenie a na ochladenie je najlepšie vziať si vodu. Okrem toho si môžete priniesť aj infúzie a koktaily obsahujúce mätu alebo mätu piepornú , ktoré majú ochladzujúci účinok. Napríklad ľadový čaj s mätou a citrónom, melónový smoothie s mätou, gazpacho atď.
Flipboard
Empanadas a empanadillas
Plnené šošovicovou alebo štruktúrovanou sójovou karbonarou, alebo repíkom s bešamelom alebo hubami. Ak je to v jednotlivých porciách, o to lepšie. Máte na mysli nejaký recept? To vám môže pomôcť.
Flipboard
Vegánske sushi
Makis z uhoriek, avokáda a mrkvy. Pred chladením ich rozrežte a uschovajte v pevnej nádobe, aby nedošlo k rozdrveniu. Je dobrou možnosťou ponúknuť malé lahôdky.
Ak neviete, ako ju pripraviť, pomôžeme vám s týmito tipmi .
Flipboard
Šaláty k tomu
Rovnako ako v prípade sendvičov a občerstvenia, aj tu môžete suroviny priniesť osobitne alebo spolu vo veľkej nádobe. Využite príležitosť a vložte kontrasty farieb, chutí a textúr . Napríklad varený cícer (scedený), slnečnicové semiačka, chrumkavé semiačka, kapary, čerstvý šalát, kel, mrkvové prúžky, špirálovitá cuketa, uhorkové tyčinky, cherry paradajky, nakladaná cibuľa, baby špenát, kukuričný klas …
Môžete sa tiež rozhodnúť pre vidiecke šaláty s varenými zemiakmi, parenou mrkvou atď. Alebo pre čerstvé cestoviny alebo ryžové šaláty. Vždy ho kombinujte s výdatným množstvom čerstvej zeleniny .
Tieto recepty môžu slúžiť ako inšpirácia.
Flipboard
Ovocie a dezerty
S horúčavou je trochu ťažké nosiť napríklad zmrzlinu, ale môžeme priniesť rôzne ovocie alebo čerstvý ovocný šalát so sezónnym ovocím, alebo kúsok melónu, melón alebo melón, banány, jablká atď. Vezmite celé kúsky , tiež chladené, najlepšie z ovocia, ktoré nie je veľmi jemné: banán, avokádo, broskyňa, jablko, hrozno atď.
Môžeme si vziať aj sójové jogurty (prírodné alebo ochutené) alebo nejaký zeleninový dezert, ktorý chceme (koláč, krém, krém, pena …). Uchovávajte ju vždy v chlade.
Flipboard
Uhorky
Uhorky, olivy, baklažány, cibuľa atď. Stačí malá fľaštička a ak ich budete mať chladné, radi si ich doprajete. Chcete si ich pripraviť doma? Postupujte podľa týchto tipov krok za krokom.
Flipboard
