Paštéta zo slnečnice a červenej repy
Javier Medvedovský
Táto paštéta je zdravé a farebné občerstvenie, ktoré je ideálne natrieť na dehydrované sušienky. Výživné, ľahko sa pripravuje a je pripravené za menej ako 15 minút!
Táto fajková a repná paštika, pripravená v 3 krokoch a obsahujúca iba 5 zložiek, ktoré sa dajú veľmi ľahko nájsť, prekvapí svojou chuťou a farbou. Vyrobené z červenej repy s dobrým prísunom energie a obsahujúce protirakovinový betanín , ideálne tiež na boj proti anémii a hypotenzii.
Zloženie
- 200 gr surových a nesolených slnečnicových semien
- 15 gr repy
- 1 čajová lyžička mletého kmínu
- 60 ml citrónovej šťavy
- 60 ml tamari alebo sójovej omáčky
Príprava
- Slnečnicové semiačka namočte na 3 - 8 hodín, aby ste ich aktivovali.
- Repu nastrúhame na strúhadle.
- Nastrúhanú cviklu, precedené a umyté rúry, citrónovú šťavu, tamari omáčku a kmín dáme do pohára mixéra a vyšľaháme do krémova.
-
Javier Medvedovský
-
Citrón
-
Repa
-
Kmín
