Konzumácia kakaa zlepší váš zrak už za dve hodiny
Claudina navarro
Jednou z vecí, ktoré môžete urobiť pre zlepšenie zrakovej ostrosti, je dať si tmavú čokoládu aspoň dvakrát týždenne.
Posledný objav vlastností kakaa je veľmi prekvapivý: podľa štúdie San Antonio School of Optometry v Texase (USA) je adekvátna dávka kakaa schopná zlepšiť zrakovú ostrosť už za dve hodiny.
Mnohé štúdie popisovali zdravotné výhody kakaa. Jedným z najdôležitejších výskumov, metaanalýzou, ktorá zhromaždila viac ako 500 000 účastníkov, uskutočnenou vedcami z univerzity v Wuhan (Čína) a publikovanou v časopise Nutrients, bolo zistenie, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú kakao (2 - 3 dávky po 30 g čokoláda s viac ako 70% kakaa) majú podpriemerné riziko cukrovky, srdcových chorôb a mozgovej príhody.
V inej štúdii, ktorú uskutočnili vedci z University of Aberdeen (Spojené kráľovstvo) s viac ako 2 000 účastníkmi, sa zistilo, že ľudia, ktorí pijú kakao dvakrát týždenne, majú menej arteriálnych plakov ako tí, ktorí ho nekonzumujú.
Polyfenoly kakaa vysvetľujú priaznivé účinky na oči
Mnoho ďalších vedeckých prác potvrdzuje, že kardiovaskulárne zdravie je hlavným prínosom pre kakao. Ale oftalmológovia v San Antoniu si mysleli, že to, čo je dobré pre srdce, by malo byť dobré aj pre oči.
Títo vedci vytvorili štúdiu na analýzu, či je čokoláda prospešná pre oči, a dokázali, že do 2 hodín od užitia 47 gramov čokolády so 72% kakaa zlepšili všetky aspekty vizuálneho vnímania.
Účinky na kardiovaskulárny systém aj na oči majú vlastnosti kakaových polyfenolov, ktoré vypúšťajú tkanivá, uvoľňujú svaly a zlepšujú prietok krvi.
Okysličuje a vyživuje bunky
Podľa texanských vedcov zlepšujú tiež dostupnosť kyslíka a živín v bunkách mozgu, najmä očí a sietnice. Zlepšujú tiež metabolizmus cukru v krvi a znižujú riziko vzniku cukrovky.
Pamätajte, že štúdie nehovoria o žiadnom druhu čokolády, ale o čistom kakau alebo o čokoláde, ktorá ho obsahuje, v minimálnom pomere 70%. Mliečna čokoláda obsahuje iba 10% polyfenolov a jej pozitívny účinok je minimálny, ak vôbec.
Každý deň si môžete vziať dva štvorce čokolády, čím tmavšie, tým lepšie. Pomaly papkajte, aby ste zlepšili absorpciu.
