Hlavný diétny vzorec na zníženie hladiny cholesterolu
Claudina navarro
Zaradenie 4 potravín v určitom množstve do denného menu je rovnako účinné ako lieky proti cholesterolu, bez vedľajších účinkov.
Idete k lekárovi, diagnostikujú vám vysoký cholesterol a z ordinácie odchádzate s receptom na statíny. Môžete tiež prísť s dobre navrhnutým jedálnym lístkom a vyhnúť sa nebezpečným vedľajším účinkom liekov.
Takže si myslel David JA Jenkins z University of Toronto (Kanada), ktorý v rokoch 2003 až 2011 uskutočnil sériu štúdií s cieľom zistiť vplyv série rastlinných potravín na hladinu cholesterolu.
4 potraviny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu
Jenkins analýza dospela k záveru, že autoritatívne formula, s presným množstvom niektorých potravín, môžu účinne znížiť hladinu cholesterolu v krvi:
- 42 g sušeného ovocia (napríklad 10 vlašských orechov)
- 50 g rastlinných bielkovín (pridanie 100 g suchej šošovice, 125 g tofu a 10 orechov)
- 20 g rozpustnej vlákniny (napríklad v 40 g psyllia, 60 g ovseného vločky, jablka a pomaranča)
- 2 g fytosterolov (napríklad 3 lyžice margarínu, bez palmového oleja alebo čiastočne hydrogenovaných tukov, obohatené o fytosteroly)
Závery výskumu, ktoré sú známe ako „portfóliová diéta“, prijali zdravotnícke úrady niekoľkých krajín ako užitočné odporúčania.
Účinnosť „portfóliovej diéty“ sa potvrdila
Teraz v roku 2022-2023 chce Európska asociácia pre štúdium cukrovky potvrdiť, či na základe najnovších štúdií tieto indikácie zostávajú v platnosti.
Dr. Laura Chiavaroli z Katedry výživových vied na Torontskej univerzite mala na starosti aktualizáciu v čele tímu zloženého z výskumníkov z Kanady, Spojených štátov, Českej republiky, Chorvátska a Španielska.
Vedci preskúmali najdôležitejšie lekárske databázy, našli 7 užitočných štúdií a dospeli k záveru, že „portfóliová diéta“ je skutočne efektívna.
O 17% menej cholesterolu
Ak sa dodržia jeho indikácie, pomocou prísad, ktoré sa kupujú na trhu bez lekárskeho predpisu, je možné znížiť hladinu cholesterolu o 17% a riziko kardiovaskulárnej príhody do 10 rokov sa zníži o 13%. Toto je účinnosť úplne porovnateľná s účinnosťou dosiahnutou liekom lovastatín.
Spoluautorka štúdie, Dr. Hana Kahleová z Ústavu pre klinickú a experimentálnu medicínu v Prahe (Česko), potvrdzuje, že odporúčania potvrdzujú výhody rastlinnej stravy, ktorá sa už preukázala ako najvhodnejšia na zníženie hladiny cholesterolu. a posilniť zdravie srdca.
