Expozícia alebo to, ako nás okolie chorí

Silvia Diez

Potraviny, vzduch, ktorý dýchate, okolitý hluk, životný štýl a vaše genetické dedičstvo sa navzájom ovplyvňujú a podmieňujú vaše zdravie.

Môžeme urobiť veľa pre starostlivosť a zlepšenie svojho zdravia , ale to nezávisí iba od každého, ale aj od kvality životného prostredia, v ktorom žijeme. „ Vhodnými environmentálnymi opatreniami by sme mohli zabrániť takmer všetkým chronickým chorobám, “ hovorí Martine Vrijheid, epidemiologička z Barcelonského inštitútu pre globálne zdravie (ISGlobal), centra, ktoré vedie projekt Helix (Building the Early-Life Exposome), jeden z hlavných celosvetový výskum súvisiaci s expozíciou.

Dôležité je, kde a ako žijete

Pre Christophera P. Wilda, riaditeľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny, je expozícia „súborom expozičných faktorov, ktorým je človek vystavený od okamihu počatia až do smrti“. Martine Vrijheid za seba uisťuje, že „miesto, kde žijeme, určuje riziko rakoviny , kardiovaskulárnych a metabolických chorôb - napríklad cukrovky a obezity - a pľúc“.

V štúdiách o expozícii sa skúma vzťah medzi množstvom vonkajších faktorov a rizikom utrpenia choroby, pričom sa berie do úvahy ich vzájomná interakcia, genetické dedičstvo a životný štýl . Je to veda, ktorá je založená na rozsiahlych a zdĺhavých epidemiologických štúdiách.

Vonkajšia činidlá študované s značne líši: chemikálie, alergény a toxické, slnečné žiarenie , teplo alebo chlad, elektromagnetické žiarenie, stres, diéta, cvičenie, vzduch, hluk, hodín spánku, infekčných agensov, vzdelávanie, ekonomiku alebo zelené oblasti. Všetko dohromady kombinuje našu epigenetiku, fungovanie metabolizmu, kvalitu črevnej flóry a oxidačnú agresiu.

Štúdium expozície dopĺňa štúdium humánneho genómu, avšak zatiaľ čo sa na ne dostalo enormného financovania od vlád a farmaceutických spoločností, štúdium environmentálnych faktorov je v prvých krokoch.

Zatiaľ o tom nevieme

Väčšina ľudí žije v mestách, kde sú faktory ovplyvňujúce zdravie, ako je čistý vzduch a príroda, obmedzené a napriek tomu obsahujú všetky druhy chemikálií (každý rok vynájdené nové 2 000), hluk a stres.

" Máme prísady do všetkého . Aj drevený nábytok je zvyčajne impregnovaný retardérmi horenia, látkami, ktoré spôsobujú vážne poškodenie zdravia," hovorí Marta Schuhmacher, profesorka environmentálneho inžinierstva na univerzite Rovira i Virgili, ktorá pracuje na štúdiách týkajúcich sa exponovaný. „Čo predpokladáme z pokroku a čo nie? Už nejde o hodnotenie rizika jednej látky, ale o poznanie dopadu súhrnu všetkých z nich.“

Odborníci odsudzujú veľký nedostatok informácií o rizikách , ktorým každý deň vystavujeme. " Alergie súvisia s organofosfátovými pesticídmi a astmou, so znečistením ovzdušia. Obezita môže byť dôsledkom vystavenia účinkom endokrinných disruptorov, ako je bisfenol A a ftaláty (prítomné v plastoch a kozmetike). Neurologické a neurologické poruchy správanie môže byť spôsobené akumuláciou ťažkých kovov, organofosfátových pesticídov a retardérov horenia, “vysvetľuje Schuhmacher.

Nebezpečný chemický kokteil

Jednou z výziev, ktorým výskumníci čelia, je hodnotenie vplyvu nášho spolužitia s tisíckami chemikálií a iných environmentálnych faktorov.

Tieto tradičné toxikologické testy neberú do úvahy vplyv pôsobenie nízkych dávok na zdanlivo inocuas- rokov a kľúčových fázach, ako je tehotenstvo a detstvo.
Mali by sa skúmať interakcie v tele medzi rôznymi znečisťujúcimi látkami . Efekty sa nielen spájajú, ale aj sa dajú vylepšiť.
Gény, mikrobióm a ďalšie individuálne faktory nás môžu chrániť alebo zraniť. Citlivosť na tieto látky je osobná.

Dobre si vyberte jedlo

Avšak môžeme urobiť niečo pre moduláciu toxického zaťaženia, ktorému sme vystavení. Napríklad kedykoľvek je to možné, môžeme sa rozhodnúť pre potraviny bez pesticídov, ako sú organické. „Je nesmierne škodlivé pre zdravie, že matky sú počas tehotenstva vystavené pesticídom, pretože veľmi negatívne ovplyvňujú vývoj mozgu dieťaťa,“ vysvetľuje Vrijheid,

V živočíšnych tukoch hromadia a biomagnifikujú lipofilné kontaminanty, ako sú polyaromatické uhľovodíky, dioxíny a ortuť. „ Ryby a mäso sú najväčším vstupným bodom pre chemikálie v tele, pretože sa ich hromadia v tuku,“ hovorí Léa Maitre, koordinátorka projektu Helix. Veľké mastné ryby obsahujú ortuť a z výfukových plynov a priemyselného odvetvia hovädzie alebo bravčové mäso, kadmium alebo chróm.

Maitre zdôrazňuje, že vďaka chlóru vo vode nedochádza k žiadnym infekciám, ale tiež to, že „ chlór reaguje s organickými látkami vo vode a vytvára chemické znečisťujúce látky súvisiace s rakovinou obličiek“.

Nastupujúcim a rozhodujúcim faktorom je starostlivosť o črevnú mikroflóru , ktorej nerovnováha súvisí s obezitou, cukrovkou 1. typu, astmou a celiakiou. Mikrobiota je citlivá na antibiotiká a podrobuje sa cisárskym rezom, pretože jej vývoj je podporovaný baktériami, ktoré sú prijímané pri narodení pôrodnými cestami a ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie imunitného systému a tela všeobecne.

Plast, ktorý končí na tanieri

Máme nedokončené podnikanie: minimalizovať plasty v našich životoch . Environmentálna organizácia Greenpeace nedávno uskutočnila kampaň „NakedYourCarro“ zameranú na výrobcov a supermarkety s cieľom obmedziť plastové obaly na jedno použitie.

Tieto plasty uvoľňujú toxické látky do potravín a veľká časť z nich - iba 35% sa recykluje - sa nakoniec dostane do mora: ročne sa do oceánov vyhodí až 12 miliónov ton . Okrem poškodenia ekosystémov končí plast v potravinovom reťazci a vráti sa na stôl so soľou, rybami alebo vyčistenou vodou.

Znečistenie spôsobuje viac obetí ako malária alebo HIV

Vo svete je ročne viac ako dvanásť a pol milióna úmrtí spôsobených znečistením. Nemocnica Vall d'Hebron v Barcelone overila, že v dňoch s najväčšou kontamináciou existuje vyšší počet infarktov myokardu a že majú horšiu prognózu.

Častice, ktoré vychádzajú z výfukového potrubia, súvisia s rizikom srdcového infarktu. Vo výskume, ktorý uskutočnil Jordi Bañeras, kardiológ v nemocnici vo Vall d'Hebron, a publikovaný v Journal of Cardiology, sa dospelo k záveru, že zníženie najjemnejších častíc o polovicu (z 20 na 10 mcg na meter kubický vzduchu) v mesto ako Barcelona by sa počas prvých 24 hodín vyhlo každému z 13 úmrtí na infarkt.

" Najjemnejšie častice sú najnebezpečnejšie, najmä pre deti, pretože môžu dosiahnuť pľúcne alveoly a predstavovať viac oxidačného stresu. Predstavte si, že dieťa menej ako meter vysoké dýcha dym z automobilov." Sme zodpovední a nerobíme nič pre to, aby sme zmenili spôsob nášho pohybu, “hovorí Marta Schuhmacher.

Účinok týchto ultrajemných častíc možno čiastočne vyvážiť stravou bohatou na antioxidanty, ale aby sme znížili znečistenie, mali by sme všetci cestovať oveľa viac pešo, používať ekologickejšie dopravné prostriedky , ako sú bicykle alebo verejná doprava. To by znížilo množstvo častíc súvisiacich s infarktom a tiež s alergiami a astmou u detí a dospelých.

Hluk nespôsobuje iba hluchotu

Hluk spúšťa v našom tele produkciu hormónov, ktoré zvyšujú krvný tlak, a teda aj riziko kardiovaskulárnych chorôb. Hluk ovplyvňuje aj mozog a spôsobuje spánok a metabolické poruchy, ktoré môžu viesť k obezite a cukrovke.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) klasifikuje dopravný hluk ako druhý najškodlivejší environmentálny faktor v Európe pre zdravie po znečistení ovzdušia. V Španielsku je každý štvrtý človek vystavený hladine hluku nad 55 decibelov denne, keď odporúčania WHO nesmú prekročiť 55 dB počas dňa a 40 dB v noci.

Európska únia chce v roku 2022-2023 znížiť hlukové znečistenie na limity odporúčané WHO . Ak chcete vedieť, akej dávke hluku ste vystavení, existujú bezplatné aplikácie pre mobilné telefóny, ktoré vám pomôžu.

Chceme mestá, ktoré nás robia šťastnými alebo chorými?

Jedným z cieľov projektu Helix, ktorý odhaľuje rizikové faktory v expozícii, je pomôcť pri navrhovaní zdravších miest.

Aké mesto chcete? Mestský dizajn - s viac alebo menej zelenými plochami, oddelením, výškou a dizajnom budov - nás vedie k tomu, aby sme sa vystavili a reagovali veľmi odlišne na také činitele, ako sú hluk, znečistenie alebo teplota. Ovplyvňuje to tiež množstvo fyzickej aktivity, ktorú robíme, alebo spôsob, akým sa pohybujeme.
Potreba zelenej . Vychutnávanie si prírodnej krajiny vytvára lepšiu náladu a väčšiu odolnosť proti chorobám. Dobrá krajinná architektúra v mestách znižuje stres a podporuje duševné zdravie.
Psychogeografia . Namiesto toho nudné budovy, betón a bezduché priestory zvyšujú úzkosť, vysvetľuje Colin Ellard, neurovedec, riaditeľ laboratória mestských realít na univerzite vo Waterloo (Belgicko) a autor knihy Psychogeografia (Ariel, 2022-2023).

Elektromagnetické žiarenie a obrazovky: veľké riziká sú ignorované

Sú do expozície zahrnuté aj elektromagnetické polia a žiarenie z nových komunikačných technológií? Je to jedna z otázok, ktoré sú na stole. Globálny zdravotnícky inštitút sa podieľa na projekte Accedera, ktorý bude merať vplyv týchto žiarení na organizmus. Počet ľudí reagujúcich na mikrovlny mobilných telefónov stúpa , okrem iných aj s príznakmi ako sú bolesti hlavy, zmätenosť, výpadky krátkodobej pamäte a únava.

Na druhej strane projekt Helix už overil, že existuje vzťah medzi častým používaním nových technológií a diagnostikou poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD). "Problém je v tom, že nevieme, čo nastane skôr: ak ADHD vedie k častejšiemu využívaniu nových technológií alebo ak časté používanie týchto elektronických zariadení môže spôsobiť ADHD . Vieme, že veľa dospievajúcich necháva telefón v spálni, zatiaľ čo spí , čo znižuje kvalitu ich spánku, pretože prijímajú správy uprostred noci a v mnohých prípadoch im odpovedajú “, hovorí Martine Vrijheid.

" Pred spánkom nemusíte byť vystavení obrazovkám dve hodiny, pretože elektronické prístroje veľmi zhoršujú kvalitu spánku, čo následne určuje poznávanie aj riziko obezity. Ak máme nové generácie, ktoré to nerobia spia dobre kvôli elektronickým prístrojom, máme veľký zdravotný problém, “ varuje Vrijheid.