6 trikov, ako uľahčiť deťom prechod na vegánsku stravu (a lepšie sa stravovať)
Mercedes blasco
S vedomím rodičov a pozorovaním preferencií ich detí bude prechod rýchlejší a s chutnými výsledkami pre všetkých

Pri zavádzaní vegánstva čelíme dvom výzvam: používať širokú škálu potravín vysokej výživovej kvality a prinútiť deti, aby ich prirodzene milovali, a chutne ich prezentovať.
1. Vytvorte si harmonogram
V ideálnom prípade by ste mali jesť päť jedál denne, pričom raňajky a obed budú mať vysokú nutričnú hodnotu.
2. Naučte ich maškrtenie
Pomáha im lepšie chutiť; tak sa neponáhľajte s jedením. Po roku a pol prestaňte vidličkou mastiť jedlo a cháfalos alebo ich nakrájajte na malé kúsky.
3. Dodržiavajte ich prirodzené preferencie
S časom, flexibilitou a dôslednosťou môžete predstaviť potraviny, ktoré odmieta. Najlepšie je sprevádzať ich s ostatnými, ktorí sa im páčia viac.
4. Zvyknite svoje deti na rozmanitosť
Presahujte rámec sladkého a slaného a predstavte širokú škálu textúr a chutí. A predovšetkým predstavuje zdravé alternatívy sladkostí, občerstvenia alebo nealkoholických nápojov.
5. Varte s deťmi
Vytvárajte atraktívne, farebné prezentácie s tvarmi vtipných tvárí alebo postáv. Žemle, šaláty, musli alebo džúsy sú pre ne vždy atraktívne.
6. Jedzte ako rodina
Snažte sa jesť aspoň jedno jedlo denne s každým pri stole, aby ste si vytvorili pozitívne puto v hravej a príjemnej situácii.