V súlade s našimi článkami venovanými potravinovej suverenite je dôležitou otázkou to, čo rastie podľa ročného obdobia. Pretože väčšina našich čitateľov pochádza zo Španielska, Mexika a Strednej Ameriky, dnes sa dočkáme letných plodín pripravujúcich sa na nadchádzajúcu sezónu.
Čoskoro urobíme ďalší venovaný zimným plodinám, mysliac na čitateľov z juhu amerického kontinentu.
Letné plodiny v našej záhrade alebo zeleninovej záhrade
Teplé obdobie roka je ideálne na pestovanie veľkého množstva druhov v našej organickej záhrade. Stačí vedieť, ktoré druhy sú najvhodnejšie, a urobiť niekoľko jednoduchých preventívnych opatrení.
Každá zo zeleniny, ktorú môžeme pestovať v našej ekologickej záhrade, má svoj čas vývoja.
Je to spôsobené tým, že každá rastlina má odlišné požiadavky na teplotu, vlhkosť a toleranciu voči chladu alebo teplu. Z tohto dôvodu budú pre organickú letnú plodinu vhodnejšie druhy, ktoré si vyžadujú vývoj pri vysokých teplotách.
Letná zelenina a zelenina v záhrade: čo sadiť
S prihliadnutím na klimatické faktory, niektoré rastliny, ktoré majú vhodné vlastnosti pre pestovanie v lete. Patria sem bazalka, baklažán, tekvica, cuketa, paradajka, melón a sladká kukurica (v mnohých krajinách sa tiež nazýva kukurica).
Existuje tiež veľa druhov zeleniny, ktoré sa dajú pestovať po celý rok a ktoré si môžeme v našej letnej záhrade určite sadiť, napríklad šalát, mangold, zeler, mrkva, repa a petržlenová vňať.
Ďalšie veci, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri starostlivosti o rastliny v letnej záhrade
Mali by ste vziať do úvahy ďalšie opatrenia, ktoré vám môžu nesmierne pomôcť, a to nechať pôdu nekrytú a dávať slamu, kôru stromov alebo iný druh mulča, ktorý bude plniť trojitú funkciu, bude udržiavať pôdu vlhkú a zabráni odparovaniu vody, bude chrániť krajina slnečných lúčov a jej bakteriálna flóra, ktorá je rastlinného pôvodu a časom sa rozloží a dodá Zemi výživné látky.
To je to, čo nazývame mulčovanie alebo mulčovacia technika, a v ďalšom článku o Ecocosase si vysvetlíme, ako to funguje.
Počas leta bude potrebné často polievať. V ideálnom prípade by to malo byť každý deň, najlepšie počas popoludňajších hodín alebo veľmi skoro ráno, pretože zalievanie v najteplejších hodinách a s najväčším slnečným žiarením (okolo poludnia) môže okrem straty rastlín aj poškodiť rastliny. veľká časť vody sa odparí.
Ďalšou dobrou alternatívou je kvapkové zavlažovanie, ktoré tiež ušetrí veľa vody, alebo slnečné kvapkové zavlažovanie, o čom sme už hovorili predtým na blogu.
Ďalšia vec, ktorú je potrebné zohľadniť pri našom letnom pestovaní, je to, že na niektorých miestach môže byť kvôli ich podnebiu potrebné zalievať dvakrát alebo trikrát denne, a to v závislosti od klimatických podmienok a kultivovaných druhov.
Ak žijeme na mieste, kde je príliš silné teplo, dobrou alternatívou na ochranu rastlín pred vysokými teplotami je ich pokrytie konárovými strechami, vrecovinou alebo polotieňovou látkou.
