Dusené hrušky s mletou škoricou a omáčkou z konopných semien
Martina ferrer
Lahodný dezert, ktorý sa postará o vaše chuťové bunky a vaše zdravie znížením krvného tlaku
Vysoký krvný tlak je jedným z rizikových faktorov vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Existujú potraviny, ktoré nám pomáhajú regulovať krvný tlak, ako sú hrušky, škorica alebo konopné semienka.
V tomto recepte kombinujeme tieto tri ingrediencie, aby sme vám ponúkli dezert, ktorý sa stará o vaše zdravie a chuť. Nezaberie vám to viac ako 15 minút!
Suroviny pre 2 osoby
- 2 organické hrušky s kožou nakrájanou na štvrtiny a bez semien
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- 2 lyžice konopných semien
- Minerálka
- Organická šťava z ½ citrónu a jeho kôra
- 1 čajová lyžička mletého zázvoru
Príprava
- Do hrnca s pokrievkou vložte dva prsty minerálnej vody, na štvrtky nakrájané hrušky a citrónovú kôru. Prikryjeme a privedieme vodu k varu. Znížte teplotu a povarte ich 5 minút.
- Kým počkáte, kým sa uvarí, môžete pripraviť omáčku. Nalejte konopné semienka, citrónovú šťavu, zázvorový prášok a trochu vody do pohára na mixér a šľahajte, až kým nedostanete homogénnu omáčku.
- Ak chcete zmierniť chuť omáčky, môžete pridať trochu kokosového oleja. To trochu zníži štipľavú a štipľavú chuť citrónu a zázvoru.
- Hrušky naservírujte na pekný tanier alebo do misky, na vrch dajte omáčku a posypte trochou škorice.
