Tehotenstvo a vegetariánska strava, sú nezlučiteľné?
Dodnes sa vynára more pochybností, keď vegetariánska žena otehotnie. Je to dobré? Bude dieťa správne rásť?
V tomto mori pochybností si niektoré vegetariánske ženy dokonca kladú otázku, či bude pre nich nevyhnutné opustiť stravovacie možnosti počas tehotenstva.
Tento typ otázok si kladie samotná matka, ako aj jej rodina a priatelia a mnohokrát dostáva výčitky aj od samotného zdravotníckeho personálu , ak nemajú v tejto oblasti aktuálny výcvik. Je však táto obava oprávnená?
V skutočnosti, v tomto prvom svete s neobmedzeným prístupom k najrôznejším potravinám, si žena dokáže udržať tehotenstvo bez problémov pomocou vegetariánskej alebo vegánskej stravy, čo by u nikoho nemalo vyvolávať najmenší poplach .
Pripomeňme si, čo hovorí Akadémia výživy a dietetiky USA (1): „(…) vegetariánska strava vrátane vegánskej, správne naplánovaná, je zdravá, výživovo primeraná a môže poskytovať zdravotné výhody pri prevencii a liečba určitých chorôb. Tieto diéty sú vhodné vo všetkých fázach životného cyklu vrátane tehotenstva, laktácie, dojčenstva, detstva, dospievania, dospelosti, ako aj pre športovcov. ““
Aj keď v Španielsku neexistuje odporúčanie pre túto skupinu obyvateľov na oficiálnej úrovni, nesmieme zabudnúť na skutočnosť, že iné krajiny v našom prostredí ju majú dokonale implementovanú a bez problémov ju distribuovať bežnými kanálmi. Toto je prípad Národnej zdravotníckej služby Spojeného kráľovstva (2), austrálskeho vládneho zdravotného oddelenia (4), Asociácie dietetikov Kanady (3) alebo portugalských dietológov (5), samozrejme okrem už pomenovaný AND (6).
Takže, za poskytnuté rady na každý tehotné ženy a základné poradenstvo v oblasti zdravé vegetariánske stravovanie , jediný konkrétny bod by sme mali venovať pozornosť tomu, či vitamín B12 je dostatočne dopĺňať.
Doplňte vitamín B12 počas tehotenstva
V tejto časti je potrebné poznamenať, že veľká väčšina perinatálnych doplnkov výživy má pre vegetariána nedostatočnú dávku B12 , pretože ide o doplnky určené pre bežnú populáciu. Preto nesmieme urobiť chybu, že prestaneme užívať obvyklú suplementáciu, pretože teraz užívame ďalší doplnok, ktorý už obsahuje B12.
Je vhodné udržiavať doplnok výživy (napríklad 2 000 mcg / týždeň kyanokobalamínu) bez ohľadu na to, či je alebo nie je v niektorom z ďalších doplnkov, ktoré užívame (kyselina listová, jód …), viac B12.
V prípade, že nastávajúca matka nedoplňuje B12 pred otehotnením, mala by ísť k dietológovi-výživovému špecialistovi špecializovanému na vegetariánske jedlo, aby mohla v jej prípade posúdiť najvhodnejší typ a dávku a zabrániť možným rizikám.
Stručne povedané, dobre naplánovaná vegetariánska alebo vegánska strava s dostatočným kalorickým príjmom a rozumnou rozmanitosťou jedál nerobí žiadny problém pre zdravé tehotenstvo . Pamätajte, že B12 nie je niečo, čoho by sa tehotné ženy konkrétne mali obávať, ale vegetariánska populácia vo všeobecnosti.
V prípade, že sú potrebné ďalšie doplnky výživy, ako napríklad vitamín D, železo, jód alebo DHA, okrem obvyklej kyseliny listovej sa budú predpisovať individuálne. Všimnite si, že všetky sú viac ako bežné doplnky aj u nevegetariánskych tehotných žien.
Neoprávnené znepokojenie alebo tlak na tehotnú ženu, pokiaľ ide o jej životný štýl, keď je vegetariánka, reaguje na zastarané nápady zastaraných odborníkov.
Je zaujímavé, že táto možnosť sa má považovať za nebezpečnú , keď rovnaké konzultácie nevarujú pred inými oveľa skutočnejšími a častejšími výživovými rizikami, ako je nadmerná konzumácia sladkých výrobkov alebo tolerancia alkoholu a tabaku. poskytuje niektoré konzultácie.
- Pozícia Akadémie výživy a dietetiky: Vegetariánska strava - vestník Akadémie výživy a dietetiky. 2022-2023.
- Možnosti N. Budúce vegetariánske a vegánske mamičky - Žite dobre - NHS Choices. 2022-2023.
- @DietitiansCAN. Pokyny pre stravovanie pre vegánov. 2022-2023.
- Zdravé stravovanie pre vegetariánske alebo vegánske tehotné a dojčiace matky od vlády Queenslandu.
- Linky orientaçao pre vegetariánske jedlo, od Generálneho riaditeľstva pre zdravie v Portugalsku.
- Vegetariánska strava v tehotenstve, Akadémia dietetiky a výživy, 2022-2023.
