Ovocie, ktoré poznáme ako kiwi, tiež nazývané mangüeyo, je ovocie pochádzajúce z Číny, ktoré rastie z popínavej rastliny Actinidia deliciosa.
V roku 1904 bol predstavený na Novom Zélande, pretože sa ľahko adaptuje na určité podnebie a neskôr sa jeho kultivácia rozšírila do mnohých častí sveta. V súčasnosti je krajinou, ktorá produkuje najviac tohto ovocia, Taliansko, kde sa jeho pestovanie zaviedlo v 70. rokoch 20. storočia, po ktorom nasledoval Nový Zéland.
Tretím svetovým producentom a najväčším producentom tohto ovocia na americkom kontinente je Čile.
Kivi strom alebo rastlina je druh viniča, z ktorého pochádza toto ovocie alebo bobule. Pamätajte na paradajky aj hrozno, pretože môže rásť vertikálne aj horizontálne, za pomoci lektorov alebo sprievodcov.
Vlastnosti kivi a zdravotné výhody
Kiwi, ovocie s kyslou príchuťou, chlpatou pokožkou a žiarivo zelenou farbou, je jedinečné svojho druhu. Ale okrem svojej exotiky, pretože sa vôbec nepodobá na iné ovocie, vynikajú predovšetkým vlastnosti kiwi na nutričnej úrovni ako liečivo.
Jednou z najdôležitejších výživných látok, ktoré kivi obsahujú, je vitamín C. Na každých 100 gramov ovocia pripadá 90 mg vitamínu C, čo z neho robí jedno z najkompletnejších druhov ovocia, pokiaľ ide o tento základný vitamín pre život a zdravie. wellness.
Ak vezmeme do úvahy, že kúsok ovocia váži viac ako 100 gramov a denné množstvo odporúčané príslušnými zdravotnými organizmami je 65 až 90 mg tejto živiny denne, konzumáciou kivi túto potrebu dodávame. Preto denné zjedenie kúska kivi, vynikajúceho ovocia, by nám poskytlo všetko, čo potrebujeme, vo vitamíne C.
Ďalšími vitamínmi, ktoré kivi obsahujú v rôznom pomere, sú vitamín A, tiamín alebo vitamín B1, potrebné pre rast a normálne fungovanie buniek v tele, riboflavín alebo vitamín B2, vitamín nevyhnutný pre rast tela a šírenie červených krviniek, niacín (vitamín B3), kyselina pantoténová (vitamín B5), pyridoxín (vitamín B6) a vitamín E, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred voľnými radikálmi.
Akoby to nestačilo, medzi nutričné vlastnosti kivi patria minerály ako vápnik, železo, horčík, draslík a zinok.
Ďalšou zložkou, ktorú nemôžeme ignorovať, že toto ovocie obsahuje, je vláknina. Obsahuje 3 gramy vlákniny v potrave na každých 100 gramov ovocia.
Výhody konzumácie kivi
Z výhod kivi môžeme zdôrazniť, že vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C je to ovocie, ktoré nám môže pomôcť vyhnúť sa mnohým neduhom a pôsobiť proti iným. Napríklad vitamín C je potrebný na vstrebávanie železa, najmä rastlinného železa. Preto nám konzumácia kivi spolu s potravinami bohatými na železo môže pomôcť k lepšiemu zdraviu a predchádzaniu chorobám, ako je anémia z nedostatku železa.
Vitamín C je navyše užitočný na výrobu kože, šliach a väzov, ako aj na ich hojenie a regeneráciu.
Ďalšou výhodou kivi a pravdepodobne jedným z najvýznamnejších liečebných použití tejto rastliny sú jej močopudné účinky. Používa sa na liečbu chorôb, ako je zápcha.
Ľudia, ktorí trpia srdcovo-cievnymi ochoreniami, môžu mať z konzumácie tejto potraviny úžitok, pretože obsahuje veľa draslíka, asi 310 mg na 100 gramov ovocia, ale má veľmi nízky obsah sodíka.
Kiwi kalórie
Kiwi obsahuje 61 kalórií na 100 gramov. Ak to porovnáme s iným ovocím, vezmime do úvahy, že napríklad banán obsahuje 90 kalórií na 100 gramov a jablko 50, zatiaľ čo jahody obsahujú 33 kalórií a avokádo 160.
Ak opustíme pole ovocia, biely chlieb obsahuje 260 kalórií na 100 gramov, alebo croissant 400 kalórií na 100 gramov.
Preto je kivi v porovnaní s ostatnými potravinami potravinou s nízkym obsahom kalórií a patrí medzi ovocie v strednom množstve. V každom prípade sa dá považovať za skvelého spojenca zdravej výživy alebo chudnutia, pokiaľ sú sprevádzané športom a inými správnymi zdravotnými návykmi.
Kontraindikácie kivi
Vysoká konzumácia tohto ovocia môže spôsobiť hnačky. Jednou z kontraindikácií kivi je preto to, že by sa nemalo jesť v nadmernom množstve. Ľudia, ktorí majú žalúdočné ťažkosti a ktorí zvyčajne trpia hnačkami, by navyše nemali jesť toto ovocie kvôli jeho laxatívnym vlastnostiam.
