6 kľúčov k dobrej strave pre inteligenciu

Santi Ávalos

Mozog profituje priamo zo zdravej výživy. Týchto šesť princípov je dôležitých pre udržanie formy.

Ak chcete, aby bol váš mozog zdravý a fit, ale nechcete byť posadnutí konkrétnymi výživnými látkami alebo inými, alebo chcete iba všeobecné pokyny, ktoré vám pomôžu sa oň postarať, sú základnými zásadami. Tieto všeobecné pravidlá výživy zabezpečia výživné látky a podmienky, ktoré potrebuje mozog na správne fungovanie.

1. Vyhýbajte sa hypoglykémii

Glukóza je palivom pre mozog a pri príliš nízkej koncentrácii v krvi, ako napríklad pri zle kontrolovanej cukrovke, dochádza k poškodeniu neurónov . Všeobecne platí, že aby ste sa vyhli glukózovým vzostupom a pádom, konzumujte potraviny s komplexnými alebo pomaly sa vstrebávajúcimi sacharidmi , ako sú celozrnné výrobky a strukoviny.

2. Pite dostatok vody

Mozog je tvorený zo 70% vodou. Ak nedôjde k výmene tekutín, ktoré telo počas dňa stráca, dochádza k dehydratácii tela a dehydratácia ovplyvňuje pamäť a pozornosť . Pitie iných nápojov nezbavuje potrebu piť čo najčistejšiu vodu.

Pamätajte, že čerstvé ovocie a zelenina vám tiež poskytnú dostatok vody, na druhej strane doplnené základnými vitamínmi. Mali by byť základnou súčasťou vašej stravy.

3. Starajte sa o cholesterol

Nadbytok cholesterolu v strave poškodzuje nielen obehový systém, ale poškodzuje aj mozog. Celé potraviny s rastlinnou vlákninou pomáhajú udržiavať hladinu LDL cholesterolu pod kontrolou.

4. Čerstvé jedlo

Mnoho základných vitamínov pre mozog je veľmi citlivých na pôsobenie tepla a svetla. Čím je jedlo čerstvejšie a menej spracované, tým aktívnejšie budú jeho výživné látky .

5. Držte ľahkú stravu

Tieto prebytok kalórií môže poškodiť mozog v mnohých ohľadoch. Najskôr generuje viac voľných radikálov a obmedzuje vytváranie väzieb medzi dendritmi. Ľahká a vyvážená strava nám však pomáha žiť dlhšie a lepšie.

Pri ľahkej strave je dôležité, aby potraviny boli celé, pretože spôsobujú väčší pocit sýtosti a poskytujú menej kalórií na jednu jedlú časť.

6. Užívajte prírodné doplnky

Zaradenie prírodných doplnkov do stravy zaručuje extra prísun živín, pomáha v boji proti prebytočným toxínom a ťažkým kovom a kompenzuje nedostatok vitality v niektorých potravinách.

Jedným z najbežnejšie používaných prírodných doplnkov výživy na výživu mozgu sú pivovarské kvasnice, ale veľmi časté sú aj sójový lecitín, peľ alebo mikroriasy.