Ako alergia na nikel vstúpila do našich životov
Náš syn Xavi prišiel na svet najmenej naplánovaným spôsobom na svete, narodil sa na ulici. Jeho vôľa sa mala narodiť pod prudkým slnkom na nemocničnom parkovisku. Aj keď to, čo hovorím, je svojím spôsobom vtipné, musím povedať, že to bolo to najlepšie z mojich troch dodávok. Tam vyskočila jeho oranžová hlava a ja som ju schoval pred slnkom a pohľadom pod tričko, potom sa javisko stalo príšerným… ale to nie je dnešný príbeh.
Dnes je Xavi dieťaťom, ktoré už od svojho narodenia malo dar uchvátiť masy, donútilo kohokoľvek robiť si, čo chce, je najvtipnejšou postavou, vie, čo chce, a je bum par excellence (my Myslíme si, že politika bude jeho vec ? Ale veci sa s ním poriadne skomplikovali, keď sme v 7-8 mesiacoch začali so zavádzaním potravy. Za týmto účelom sme zaviedli do praxe tú istú metódu BLW (odstavenie dieťaťa), ktorú sme mali radi náš najstarší syn Nahuel, ktorý spočíva v postupnom zaraďovaní rovnakých potravín, ktoré konzumujeme pri stole, ale prispôsobených tak, aby ich dieťa v pohode zvládlo a ochutnalo.
Xavi jedol srdečne a užíval si svoje skúmania, ale jeho váha medzi 7 mesiacmi a rokom zrazu stagnovala, aj keď aj naďalej dojčil, začali sme cestu prieskumov, analýz, hypotéz … najskôr najbežnejšie a najmódnejšie v tom čase to bola alergia na bielkovinu kravského mlieka, vylúčili sme z našej rodinnej stravy všetko, čo by túto bielkovinu mohlo obsahovať, vyskúšali sme pár mesiacov a nič, opäť krvné testy … možná celiakia … vylúčené.
Boli to mesiace opotrebenia medzi výletmi, návštevy rôznych pediatrov a iných špecialistov, a pravda je taká, že sme mali priečinok s výsledkami, ale žiadny presvedčivý a môj syn mesiace nepriberal, s červenými lícami a častými hnačkami sme potrebovali nájsť správne riešenie prečo. Jediným výsledkom, ktorý priniesol presvedčivú odpoveď, bol kožný test, pri ktorom vykonal násilnú reakciu na nikel, hovorím násilný, pretože náplasť so vzorkami mu bola umiestnená na chrbát a keď ho o pár dní odstránili, nikel mu ho neposkytol. spôsobil veľký červený erytém (ako mince v hodnote 2 EUR), ktorého zmiznutie trvalo takmer mesiac.
S výsledkami v ruke sme boli u detského gastroenterológa, ktorý nám povedal, že jediným riešením je dať môjmu synovi doživotne antihistaminikum. Ja, ktorý som liečiteľom, som kričal do nebies, povedal som mu, že sa zdá byť chybou napadnúť iba symptóm, že asi ho ovplyvňuje nikel v potravinách, že o tom držíme diétu, a povedal mi doslovne, že nemá predstava, že potraviny mali nikel … ako ja.
No začal som vyšetrovať a bohužiaľ všetko, čo sme konzumovali v podobe zdravých potravín, obsahovalo vysoké dávky niklu, hrnce, príbory, akýkoľvek kovový predmet, mobilné telefóny, počítače … sme bombardovaní niklom tak netoleranciou resp. alergia na nikel je ochorenie, ktoré bude pribúdať.
Čo je to nikel?
Nikel je kov, ktorý sa nachádza v mnohých našich každodenných predmetoch, ako sú bižutéria, gombíky, spony, mobilné telefóny, hrnce, príbory, kľúče, zámky … atď. Je to jedna z hlavných príčin alergickej kontaktnej dermatitídy - svrbivá vyrážka, ktorá sa objaví, keď sa pokožka človeka dotkne materiálu, ktorý je zvyčajne neškodný. Nikel je kov striebornej farby, ktorý sa mieša s inými kovmi na výrobu mincí, šperkov, rámov okuliarov, domácich spotrebičov, kľúčov a iných bežných predmetov. U tých, ktorí sú na ňu alergickí, spôsobuje nikel svrbivé začervenanie podobné reakcii na jedovatý brečtan.
Potraviny bohaté na nikel
Ak máte alergiu na nikel alebo máte podozrenie, že niekto má, nemali by ste jesť žiadne z týchto potravín alebo deriváty
- Kakao
- Kokos
- Arašidy
- Vlašské orechy
- Lieskové oriešky
- Mandle
- Sója
- Všetko, čo je „komplexné“
- Paradajka
- Šalát
- Brokolica
- Karfiol
- Špargľa
- Ružičkový kel
- Integrovaná ryža
- Zelenina
- Losos
- Morské plody
- Sleď
- Zachováva
- Ananás
- (0106) Na obr
- Zelený hrášok
- Ovos
- Banán alebo banán
Plán útoku
Tento zoznam veľa odrádza, najmä ak je základom rodinnej stravy vegetariánska strava s mnohodennými strukovinami a hnedou ryžou, ale zdravie nášho syna stálo za pokus, naše jedlá stratili farbu, ale náš syn získal zdravie. Rodinné menu sa zmenilo na jedlá neutrálnejších farieb, Xavi musel opäť začleňovať zdroje bohaté na železo, pretože bol veľmi podvyživený, a tak začal zvyšovať príjem mäsa a dávali sme mu aj dávky vitamínu C 500 mg denne. že nikel a železo sa vstrebávajú cez črevo, takže ak zvýšime obsah vitamínu C, spôsobí to fixáciu železa na nikel a jeho vylúčenie z tela.
Náš kuchynský riad bol vymenený za smaltovaný, za tvrdené sklo a keramický riad, aby sa nezvýšil prenos niklu do jedla.
O niečo viac ako mesiac už náš syn netrpel neustálymi hnačkami ani nemal stále červené líca, tvár sa mu vzchopila a trochu pribral. Dnes, keď má náš syn 2 a pol roka života s niklom, chodí sám na toaletu, už doň začleňuje väčšie množstvo potravín. Lekári niekedy nechcú hľadať odpovede nad rámec laboratórií, ale nepochybne nás jedlo a naše prostredie ovplyvňujú v dobrom aj v zlom, dúfam, že im naša história poslúži, ak máte pochybnosti alebo otázky, rád ich podporím. S pozdravom!
