Čo sú to voľné radikály

Pravdepodobne každý čitateľ stránky ecocosas.com má viac či menej hotovú predstavu o tom, čo sú voľné radikály, správne nazývané a podľa mnohých príchodov a odchodov vedy iba ako radikály.

Určite však existujú aj niektoré otázky, ktoré nikdy nie sú úplne zodpovedané. Jedným z najčastejších je dôvod, prečo majú pôvod a čo spôsobujú v organizme, na pokožke alebo v tele.

Poďme po častiach. Voľné radikály sú organické molekuly potrebné pre životne dôležité funkcie. Často sa o nich hovorí ako o niečom negatívnom alebo mimozemskom pre životný proces, ale rovnako ako starnutie ľudí alebo plynutie času, sú nevyhnutné a súčasťou života.

Tvorba týchto molekúl je chemický proces, ktorý vzniká pri okysličovaní buniek a ktorého životnosť je iba milisekundy.

Aj keď je to typické pre všetky živé bytosti, radikály alebo voľné radikály pôsobia na membrány a iné bunky a spôsobujú starnutie a zhoršovanie kvality. Pôsobí tiež na DNA a na celý organizmus. V podstate to, čo robia, je oxidácia buniek, odtiaľ pochádza aj ich názov.

Príčiny bunkovej oxidácie

Okrem toho, že je to prirodzený proces, súvisí to aj s potravinami. Nejde len o to, že musíme jesť potraviny s obsahom antioxidantov, aby sme zabránili pôsobeniu voľných radikálov, ale tiež o to, aby sme ich tvorili menej. A tu je podstata veci: vyhýbajte sa vytváraniu viac, ako je potrebné.

Jednou z najbežnejších príčin poškodenia buniek a oxidácie voľných radikálov je tabak. Dym pôsobí priamo na okysličenie našich buniek a urýchľuje proces starnutia.

Ďalším zdrojom alebo príčinou sú uhľovodíky prítomné v znečistení životného prostredia, najmä v mestských a prímestských oblastiach.

Správna strava bohatá na zdravé jedlá a obsahujúca antioxidanty a vitamíny dôležité pre zdravie pokožky, vyhýbanie sa tabaku, alkoholu, drogám, nadmernému stimulantu a správne návyky, ako je šport, odpočinok a vyhýbanie sa. chvíle stresu a úzkosti sú pre bunky veľmi prospešné.

Čo robia voľné radikály s pokožkou

Asi najviac sa hovorí o voľných radikáloch v súvislosti so zhoršovaním kvality pokožky. Jedná sa o nevyhnutný proces, ktorý sa síce dá mierne oddialiť stravou, dobrými návykmi a niektorými chemickými alebo prírodnými kozmetickými výrobkami a prostriedkami na starostlivosť o pokožku bohatými na vitamíny, avšak celkom nevyhnutne sa mu nedá vyhnúť, pretože je súčasťou života.

Pokožku okrem iného tvorí elastín, čo je bielkovina spojivového tkaniva, ktorá im dodáva pružnosť, zatiaľ čo kolagén tiež molekula alebo proteín, ktorý dodáva odolnosť.

Voľné radikály pôsobia proti týmto dvom proteínom, čo vedie k vzniku prasklín, vrások a opotrebovaniu pokožky, čo spôsobuje starnutie tohto orgánu.

Choroby spojené s voľnými radikálmi

Choroby, ktoré môžu priamo súvisieť s voľnými radikálmi, sú artérioskleróza, reumatoidná artritída, predčasné starnutie, určité druhy rakoviny a syndróm dýchacích ťažkostí dospelých (ARDS).

Prírodné antioxidanty

Prírodné antioxidanty sú všetky, ktoré nájdeme v potravinách alebo niekedy aj ako zložka zložiek niektorých látok na regeneráciu pokožky alebo v kozmetických výrobkoch.

Nie sú zoradené priority alebo niečo podobné, tu sú niektoré z prírodných antioxidantov, ktoré by v našej strave nemali chýbať:

Brokolica. Aj keď, ako sme už povedali, neexistujú žiadne priority, vďaka vlastnostiam brokolice je to nepochybne jeden z najdôležitejších antioxidantov a zároveň jedna z najuniverzálnejších potravín s obrovským množstvom vitamínu C a vitamínu K.

Plody lesa. Čučoriedky a jahody, okrem iného ovocia, ako sú černice a bobule, sú veľmi silné jedlá, plné živín a veľmi dobré v boji proti poškodeniu buniek.

Zelenina. Strukoviny sú veľmi dobré pre zdravie a tiež v tomto prípade pomáhajú zdraviu buniek.

Škorica Škorica vyniká tým, že obsahuje medzi svojimi polyfenolmi vlastnosti, druh antioxidantu, ktorý je veľmi silný a veľmi dôležitý pre potlačenie bunkového zhoršenia organizmu.

Orechy. Orechy sú ďalšou z tých hviezdnych potravín spolu so strukovinami, ktoré by nemali chýbať vo vyváženej a zdravej strave.

Mrkva Mrkva obsahuje veľa vitamínu A a ten sa podieľa na tvorbe buniek a tkanív.

Zelený čaj. Je známe, že zelený čaj a najmä zelený čaj s matcha obsahujú dobré množstvo antioxidantov.

Kapusta kel. Kel patrí medzi naše obľúbené jedlá a obsahuje dobré množstvo vitamínu C a vitamínu K.

Tento zoznam je zjavne neúplný, pretože existuje veľa potravín, ktoré nám pomáhajú pôsobiť proti predčasnému poškodeniu buniek. V skutočnosti sú potraviny s dobrým obsahom vitamínu E, vitamínu A alebo retinolu, vitamínu C a vitamínu B3 veľmi dôležité.