6 vegánskych čokoládových dezertov, ktoré môžete pripraviť bez múky
Vždy môžeme pripraviť veľmi ľahké a rýchle dezerty s vecami, ktoré doma zvyčajne máme, napríklad s ovocím a orechmi
Mnohokrát sa cítime ako sladkosť ako dezert, ale nemáme čas ani prísady na výrobu koláčov, sušienok alebo iných prípravkov, ktoré si vyžadujú prepracovanie.
Dnes sa pozrieme, ako pripraviť čokoládové dezerty za 5 minút alebo menej.
Kakaový krém za 5 minút
Zloženie:
- 1 zrelé avokádo
- 100 ml zeleninového nápoja (čokoľvek chcete)
- 3 lyžice čistého kakaa odtučnené
- Sladidlo podľa chuti
Avokádo olúpte, zbavte kosti a dajte avokádovú dužinu do mixéra spolu so zeleninovým nápojom. Šľahajte ho, kým nevytvorí konzistentný krém. Pridajte kakao a sladidlo a šľahajte ešte 1 minútu. Podávame v pohode.
Choco banán
Zloženie:
- 1 banán
- 40 g tmavej čokolády bez mlieka (minimálne 75% kakaa)
Príprava
- Nakrájajte čokoládu a roztopte ju na vodnom kúpeli.
- Banán olúpte a dajte na tanier.
- Banán s čokoládou vykúpte a nechajte pri izbovej teplote stuhnúť.
- Potom ho môžete v chlade, ak chcete.
- Podávame, keď čokoláda stuhla.
Kokosová a čokoládová hľuzovka
Zloženie:
- 1 plechovka kokosového mlieka (ochladená deň predtým)
- 40 g tmavej čokolády bez mlieka (minimálne 75% kakaa)
- Sladidlo podľa chuti
Príprava
- Nakrájajte čokoládu a roztopte ju na vodnom kúpeli.
- Z plechovky na kokosové mlieko odstráňte iba pevnú látku a pomocou metličkového nástavca ich vyšľahajte do hladka (ako šľahačka).
- Za stáleho šľahania postupne pridávajte roztopenú čokoládu a sladidlo, až kým nevznikne homogénna a nadýchaná zmes.
- Rozdeľte ho do pohárov a nechajte až do servírovania v chladničke.
Čokoládové arašidové maslo
Zloženie:
- 40 g tmavej čokolády bez mlieka (minimálne 75% kakaa)
- 2 lyžice arašidového masla
- 200 ml zeleninového nápoja (čokoľvek chcete)
Príprava
- Nakrájajte čokoládu a roztopte ju na vodnom kúpeli.
- Arašidové maslo rozšľahajte so zeleninovým nápojom v mixéri.
- Pridajte rozpustenú čokoládu a šľahajte ich spolu 1 minútu do hladka.
- Nalejte do pohárov a pred podávaním ich nechajte úplne vychladnúť.
Čokoládové orechy
Zloženie:
- 150 g miešaných orechov (čokoľvek máte radi: vlašské orechy, lieskové orechy, tekvicové semiačka, mandle atď., Bez soli)
- 60 g tmavej čokolády bez mlieka (minimálne 75% kakaa)
- Sladidlo podľa chuti
Príprava
- Nakrájajte čokoládu a roztopte ju na vodnom kúpeli.
- Pridajte orechy a veľmi dobre premiešajte.
- Všetko vylejte na veľký plech vyložený papierom na pečenie.
- Vidličkou oddeľte matice (aby nevznikla guľka).
- Necháme vychladnúť a stuhnúť pri izbovej teplote.
- Potom môžete dať do chladničky, ak chcete.
Podávame, keď je čokoláda dobre stuhnutá.
Bonbonová káva
Zloženie:
- 20 g tmavej čokolády bez mlieka (minimálne 75% kakaa)
- 1 šálka čiernej kávy
- 200 ml rastlinného mlieka (čo chcete)
- 2 lyžice vegánskeho kondenzovaného mlieka
- Štipka čistého kakaového prášku
- Štipka mletej škorice
Príprava
- Nakrájajte čokoládu a roztopte ju na vodnom kúpeli.
- Nalejte ju do hrnčeka.
- Pridajte vegánske kondenzované mlieko, kávu a nemliečne mlieko.
- Navrch posypeme kakaom a škoricou a podávame.
