Prečo by ste mali jesť bio, ak hľadáte dieťa
Mayra paterson
Nová štúdia podporuje toto odporúčanie. Ženy, ktoré konzumujú ovocie a zeleninu s obsahom pesticídov, majú pri hľadaní tehotenstva väčšie problémy s neplodnosťou.
V časopisoch, na webových stránkach, na fórach zameraných na plodnosť, v rozhovoroch s priateľmi … jedným z odporúčaní, ktoré ste si určite prečítali alebo ste počuli, keď sa pokúšate otehotnieť, je, aby ste jedli zdravé a najlepšie bio potraviny.
Prvý sa môže javiť ako zrejmý, ale druhý … Ak už sa stravujem zdravo, veľa ovocia a zeleniny, stojí to za to, že sú tu ďalšie výdavky?
Podľa novej štúdie publikovanej v časopise Jama Internal Medicine to stojí za to.
Ovocné a zeleninové pesticídy znižujú vašu plodnosť
Nie je žiadnym tajomstvom, že ovocie a zelenina sú pre zdravé tehotenstvo nevyhnutné . Vďaka svojej bohatosti na vitamíny a vlákninu poskytujú základné výživné látky pre ženy aj pre nový život, ktorý sa v nich vyvíja.
Ovocie a zelenina z konvenčných plodín však môžu obsahovať zvyšky pesticídov a herbicídov, ktoré môžu časom ovplyvniť zdravie rôznymi spôsobmi.
Vedci zo Školy verejného zdravia Harvarda TH Chana v Bostone teraz spájajú toto vystavenie pesticídom prostredníctvom ovocia a zeleniny s nižšou pravdepodobnosťou tehotenstva .
Čím viac pesticídov, tým horšia plodnosť
Štúdia zverejnená koncom októbra 2022-2023 sa uskutočnila s 325 ženami vo veku od 18 do 45 rokov, ktoré prišli do všeobecnej nemocnice v Massachusetts podstúpiť liečbu plodnosti.
Vedci sledovali mieru vystavenia žien pesticídom pri konzumácii ovocia a zeleniny, ktorých hladinu rezíduí vypočítali pomocou údajov z amerického ministerstva poľnohospodárstva.
Závery štúdie boli jasné o vplyve pesticídov na plodnosť: u žien, ktoré konzumovali najmenej jednu dennú dávku ovocia alebo zeleniny s vysokým obsahom pesticídov, bola o 18% nižšia pravdepodobnosť pozitívnych testov tehotenstva a o 26% menej na ukončenie tehotenstva.
Konzumácia ovocia a zeleniny s obsahom pesticídov bola spojená so zvýšeným rizikom skorých potratov. Zistilo sa tiež, že nahradenie jednej porcie ovocia a zeleniny najviac kontaminovanej pesticídmi porciou ovocia a zeleniny menej kontaminovanej pesticídmi významne zvyšuje šance na úspešnú liečbu
Ak nebudete jesť ekologicky, bude pre vás ťažké vyhnúť sa pesticídom
Diéta je hlavným spôsobom vystavenia týmto toxínom. Konzumácia potravy z konvenčných plodín vystavuje telo mnohým z nich, v malom množstve, ale trvalo.
V skutočnosti používanie pesticídov a herbicídov na plodinách rastie po celom svete a ich prítomnosť v potravinách sa stáva čoraz znepokojivejším problémom. Ako bolo známe toto leto, len v Španielsku sa v rokoch 2011 až 2022-2023 ročne spotrebovalo priemerne 73 000 ton pesticídov, čo je najvyššia hodnota v celej Európe.
Podľa údajov z amerického ministerstva poľnohospodárstva použitých v štúdii o pesticídoch a plodnosti sú niektoré druhy ovocia a zeleniny všeobecne považované za menej kontaminované, zatiaľ čo iné obsahujú pomerne vysoké množstvo rezíduí: p
- Ovocie a zelenina s menším počtom pesticídov: avokádo, cibuľa, kukurica, slivky a hrozienka, ananás, papája, špargľa, kapusta …
- Ovocie a zelenina s väčším počtom pesticídov: jahody, čerstvé slivky, broskyne, špenát, zeler, jablko, paprika, hrozno, hruška …
„Už istý čas existuje obava, že vystavenie malým dávkam pesticídov v potravinách , ako je expozícia pozorovaná v tejto štúdii, môže mať nepriaznivé účinky na zdravie, najmä u zraniteľných osôb, ako sú tehotné ženy, plod a deti. deti, “hovorí vo vyhláseniach pre CNN doktor Yu-Han Chiu, výskumný pracovník z oddelenia výživy na Harvardskej škole TH Chan. „Táto štúdia ukazuje, že obava nebola neopodstatnená.“
3 kľúče k požívaniu menšieho množstva pesticídov
Zníženie vystavenia účinkom pesticídov, a to tak v mesiacoch pred hľadaním tehotenstva, ako aj po dosiahnutí pozitívneho výsledku, vám prinesie výhody na mnohých úrovniach, tiež v záujme dosiahnutia a udržania tehotenstva. Je pomerne ľahké uplatniť opatrenie, aby ste zvýšili svoje šance, ak máte problémy s neplodnosťou.
Pri nákupe by ste mali brať do úvahy tri pokyny:
- Naplňte svoj košík ekologicky vypestovaným ovocím a zeleninou - to je najlepší krok, ktorý môžete podniknúť na zníženie expozície. Nielenže tieto látky nepretržite prestanete prijímať, ale dáte svojmu telu šancu vyčistiť sa a znížiť nahromadené hladiny pesticídov.
- Ak si nekupujete biopotraviny, vyhýbajte sa ich najviac kontaminovanému ovociu a zelenine: ak si nemôžete dovoliť alebo nie je pre vás ľahké naplniť celý nákupný košík biopotravinami, vyberte si aspoň ekologickú verziu ovocia a zeleniny, ktorá je uvedená na zozname ďalších. alebo sa týmto potravinám vyhnite a zamerajte sa na konzumáciu najmenej kontaminovaného ovocia a zeleniny.
- Ovocie a zeleninu pred konzumáciou dobre očistite : očistite ich veľkým množstvom vody a odstráňte šupku z tých najkontaminovanejších druhov ovocia a zeleniny. Dobrým trikom na zníženie úrovne pesticídov pri umývaní ovocia a zeleniny je ich namočenie trochou hydrogenuhličitanu sodného. Pamätajte však, že vyhnúť sa ich prítomnosti priamo nákupom organických látok bude vždy účinnejšie.
