Veľmoci citrónovej vody
Josep Lluis Berdonces
Mnoho ľudí sleduje rituál pitia pohára teplej vody každé ráno s kvapkou citrónovej šťavy. Prečo? Jeho vlastnosti to oprávňujú
Aký jednoduchý a príjemný prostriedok! Všetci sme to užili niekedy, ako liečivý nápoj alebo ako nealkoholický nápoj .
Citróny majú zaslúžene auru „potravinový liek“ a mnohým ľuďom to prospieva každé ráno opakovaním rituálu vypitia pohára vody na prázdny žalúdok so šťavou z čerstvo vylisovaného citrónu.
Citróny obsahujú veľa organických kyselín - napríklad kyselinu citrónovú - ktoré stimulujú slinenie a zmierňujú smäd nielen po vode. To je dôvod, prečo je väčšina sódovej bubliny kyslá.
Citrónová voda: 6 výhod, ktoré zmenia váš život
Pitie vody s citrónom každé ráno má nekonečné výhody, ale sú to prvé, ktoré si všimnete:
- Chuť je kyslá, ale zvyšuje vylučovanie kyselín močom, takže jej účinok na krv a telo je alkalizujúci (a teda detoxikačný ). PH citrónu je 2,6, čo je pravdepodobne jedno z najkyslejších druhov ovocia. Kyslý je aj grapefruit, pomaranč, ananás - alebo paradajka.
- Pohár vody s polovicou citrónu poskytuje 2 kilokalórie a na oplátku nám ponúka draslík (10 mg), vitamín C (4 mg), flavonóny (2 mg eriocitrínu, diosmínu, hesperidínu a naringenínu) a trochu vlákniny (0,5 g) ). Tento vzorec čistí a zlepšuje krvný obeh .
- Citrónová voda je liekom prvej voľby pri nachladnutí a faryngitíde . Jeho účinnosť ako posilňovača imunity sa pripisuje jeho obsahu vitamínu C. Avšak hoci je citrón bohatý na tento vitamín, nie je to „bomba“.
- Účinok je podľa štúdií spôsobený kombináciou aromatických olejov a fytonutrientov, ako sú flavanóny, ktoré znásobujú stimulačnú schopnosť vitamínu C o 200 .
- Vďaka obsahu citrátu (230 mg v 5 ml) zabraňuje vzhľadu obličkových kameňov . Konzumácia šťavy z jednej polovice na jeden citrón každý deň významne zvyšuje hladinu citrátu v moči, čo znižuje tvorbu kameňov v močovom systéme (v obličkách a močovom mechúre).
- Citrónová voda tiež pomáha zlepšovať imunitu . Spoločným pôsobením vitamínu C a flavonónov sa zvyšuje počet bielych krviniek, obranných buniek schopných eliminovať vírusy, baktérie a choré bunky. Preto sa odporúča pri dietetickej liečbe infekcií, najmä infekcií dýchacích ciest.
Ak chceme urobiť pôst s cieľom podporiť čistenie a redukciu hmotnosti (pokiaľ je to možné, pod kontrolou dietológa alebo lekára), môžeme za 10 dní prijať asi 40 citrónov.
Ako piť citrónovú vodu
Veľa sa špekulovalo o tom, koľko citrónu by sme si mali dať. To záleží od účelu . Ak chceme zdravý a povzbudzujúci nápoj, ráno je viac ako polovica citróna alebo celý citrón s vodou viac ako dosť.
Príprava citrónovej vody je veľmi jednoduchá . Čerstvo vylisovanú šťavu z polovice citróna alebo citróna (pokiaľ je to možné ekologické) vložte do veľkého pohára teplej prírodnej minerálnej vody. To je všetko, žiadny cukor ani iné prísady. Možno môžete pridať čerstvý list mäty, ak ho máte po ruke a páči sa vám. Vezmite si to hneď po prebudení.
Tradičným liekom, keď nás bolí hrdlo, je kloktadlo s citrónovou šťavou a prírodný nefiltrovaný med. Vegánsku verziu je možné pripraviť nahradením javorového sirupu medom (nemá však rovnaké vlastnosti). Na záver si dáme lahodný džús. „
Ak chcete urobiť rýchly postup v režimoch chudnutia: zmiešajte šťavu z polovice citróna, 1 pohár vody, 2 - 3 čajové lyžičky javorového sirupu alebo miazgy, kajenský špendlík a prípadne mätu. Môžete si vziať 6 až 12 pohárov denne, najviac 10 dní (urobte to pod odborným dohľadom ).
Konzumáciu zabalenej šťavy neodporúčame , pretože stráca vlastnosti. Výhodnejšia je prírodná citrónová šťava. A je ešte lepšie, ak dodáte pokožke trochu chuti, pretože obsahuje veľké množstvo éterických olejov a flavonoidov.
Existujú kontraindikácie?
Nie sú známe žiadne kontraindikácie (okrem ľudí s jemnými zubami). Nemusia sa báť ani diabetici, pretože obsahuje málo cukru.
Ďalšou vecou je urobiť si dlhý pôst s citrónom. V takom prípade by sa osoby s cukrovkou alebo ochorením obličiek mali poradiť so svojím lekárom.
Tieto zuby môžu byť trochu žltkastý. Môže dokonca podporovať dutiny. Preto ak máte jemné zuby, vypite citrónovú vodu cez slamku . Po užití si vypláchnite ústa vodou. Ale nečistite si zuby, pretože je príliš abrazívny.
