5 typických chýb, ktoré ničia vaše stravovacie návyky
Možno si myslíte, že vaša strava je veľmi zdravá, a napriek tomu upadáte do jednej z týchto častých chýb. Skontrolujte ich a zistite, či máte čo zmeniť.
1. Svoju stravu zakladajte na obilninách
To, že obilniny by mali byť základom stravy, sa opakuje už celé desaťročia . Nielen to, ale ak sa pozrieme aj na španielsku potravinovú pyramídu, naďalej sledujeme, že má základňu tvorenú chlebom, cestovinami a múkou.
To reaguje na zastarané odporúčania , ktoré nemajú opodstatnenie, keď sa správa o verejnom zdraví dostane k populácii so šokujúcou a zvyšujúcou sa mierou obezity a nadváhy a kde spotreba rafinovaných múk nie je práve nízka.
Na modernejších a lepšie zdokumentovaných pyramídach, ako sú austrálske alebo nedávno vydané belgické pyramídy, vidíme, že tento základ je tvorený množstvom farebnej zeleniny, zelene a ovocia . Toto je správna správa a tá by mala byť základom stravy .
Cereálie a deriváty ich konzumujeme v primeraných dávkach k našej fyzickej aktivite a tiež sa snažíme, aby boli integrálne.
2. Zanedbanie príjmu bielkovín
Chybou založenej na stravovaní na obilninách je ľahké uskutočniť druhú chybu, ktorá nevenuje pozornosť dostatočnému dennému príjmu bielkovín . Ak zvyčajne jeme cestoviny alebo ryžové jedlá, na vegetariánskej strave sa ľahko pokriví.
Tieto strukoviny a ich deriváty, ako je tofu , The orechy a semená sám, že musí byť prítomný v našom každodennom menu a sú oveľa dôležitejšie ako chleba.
Ak máte pochybnosti, v tomto príspevku vysvetlíme, ako organizovať zdravé týždenné menu.
3. Konzumujte ultra-spracované každý deň
Zeleninové dezerty, vegetariánske hamburgery, konzervovaný hummus, hroty, zeleninové krémy z tehál, praženica z mrazenej ryže a šampiňónov, špaldové sušienky…. Naša spotreba ultra-spracovaných výrobkov každým dňom rastie a čoraz plodnejšia ponuka vegánskej verzie všetkých týchto potravín nepomáha k zdravšej vegánskej strave, ale skôr zvyšuje pravdepodobnosť nesprávneho výberu v supermarkete.
Tieto druhy výrobkov by mali byť v potravinách anekdotické a sporadické a mali by tvoriť malú časť nášho nákupného košíka. A stále viac a viac rodín zakladá svoju každodennú stravu na tomto type produktu.
To neznamená, že každý spracovaný alebo balený produkt je zlý, ale znamená to, že si musíte vedieť dobre vybrať a predovšetkým vziať do úvahy, že ovocie a zelenina, strukoviny, olivový olej, orechy … sú to, čo by malo kraľovať v našom strava a naše jedálne lístky.
4. Vyberte si nesprávne, čo pijeme
Je bežné veriť, že sa dobre stravujete, a je to pravda, a že zároveň časť tejto práce vyhadzujete cez palubu, pretože nápoje sa vyberajú fatálne .
Ak vypijeme niekoľko káv alebo čajov denne a do každej pridáme obálku cukru a zmiešame ju tiež so zeleninovým nápojom, ktorý je tiež osladený, môžeme byť na konci dňa prekvapení množstvom pridaného cukru, ku ktorému tieto nevinné nápoje prispievajú. naša každodenná strava.
Ani nealkoholické nápoje , ani ľahké, ani nulové, nie sú zdravou voľbou. Nie džúsy, rovnako ako to druhé aj naďalej prekvapuje mnohých ľudí. Dôvody sú podrobne uvedené tu.
A samozrejme nikdy neuškodí, keď si spomeniete, že ako trvá WHO, neexistuje žiadne bezpečné množstvo alkoholu a jeho konzumácia súvisí so zvýšeným rizikom rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a mnohých ďalších patológií.
Pijeme vodu . Také jednoduché.
5. Verte, že doplnky kompenzujú nesprávnu stravu
„Nestarám sa o to, čo jem, ale vitamíny a minerály prijímam v doplnkoch, aby mi nič nechýbalo“, veľká chyba. Žiadna tabletka nemôže nahradiť zdravú výživu . Jedlo má mnoho ďalších zložiek, okrem matrice, ktorá ich obsahuje, vďaka čomu je nenahraditeľná tabletkami.
A ak navyše to, čo jeme, nie je zdravé, nijaký doplnok to nevykompenzuje, všetko to nezdravé jedlo bude mať z dlhodobého hľadiska na zdraví nepríjemné následky .
V prípade potreby sú doplnky veľmi užitočné . A to vo vhodnej forme a dávke, ktorú musí predpísať odborník. Ich použitie al tun tun neprináša žiadne ďalšie výhody , iba poškodzuje naše vrecko v najlepších prípadoch, pretože niektoré môžu mať nežiaduce účinky.
Jediným doplnkom, ktorý by mala vegetariánska populácia všeobecne brať, je B12.
Skladajú sa z vášho jedálnička väčšinou cestoviny a ryža a zjete veľké množstvo chleba? Pijete zvyčajne džúsy, pretože si myslíte, že majú viac vitamínov ako voda, a tak ste už jedli ovocie?
Beriete multivitamíny, aby ste vyrovnali, že nejete dobre? Ste vegán a jete strukoviny len párkrát do týždňa, pretože pre vás je jednoduchšie kúpiť vegánske hamburgery v supermarkete?