Harvest Pie, smoothie, ktoré stimuluje cirkuláciu
Carla zaplana
Ak nechcete mať studené ruky a nohy, tento chvenie vám pomôže. Ideálne je vziať si ho popoludní alebo ako dezert.
Hviezdnou ingredienciou v tomto smoothie je tekvica, ktorú sprevádza korenie. Jeho bohatá aróma škorice vracia spomienky na príjemné a teplé rodinné večery.
Tekvica, škorica, klinčeky a muškátový oriešok
Tekvica je bohatá na betakarotén, čo sú antioxidanty súvisiace s prevenciou rakoviny prostaty a hrubého čreva. V tele sa premieňajú na vitamín A, predchodca bielych krviniek, ktoré sú súčasťou imunitného systému.
Tekvica tiež obsahuje vitamíny C a E , ktoré prispievajú k starostlivosti o pokožku a zdravie očí.
Škorica a klinčeky sú dve koreniny s antikoagulačnými vlastnosťami, ktoré zlepšujú krvný obeh a pomáhajú okysličovať bunky tela. Škorica má tiež schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi, predchádzať cukrovke typu 2 a byť antiseptická a protizápalová, preto sa odporúča v prípade infekcií.
Muškátový oriešok má pozitívne vlastnosti pre tráviaci systém, úľavy nadúvanie a poruchy trávenia a zlepšuje stavy hnačka, nevoľnosť alebo hypotenzia. Nemali by ste však užiť viac ako čajovú lyžičku denne: môže to spôsobiť halucinácie a iné psychotropné poruchy.
Pre smoothie:
- 2 šálky tekvice
- 1 banán
- 3 dátumy
- ¼ lyžice škorice
- ¼ lyžice mletého zázvoru
- Štipka muškátového orieška, klinčekov a soli
- 1 šálka konopného mlieka
Na zálievku:
- gaštany
- pastorky
- škoricový prášok
- tekvicová kôra
- Tekvicu môžete použiť surovú. V takom prípade ho musíte nakrájať na kocky. Pokiaľ ale chcete mať krémovejšiu textúru, odporúčam vám ju povariť asi 15 minút a pretlačiť.
- Ošúpte banán a odkôstkujte datle.
- Vložte konopné mlieko do mixéra spolu so všetkými ingredienciami a šľahajte ich 10 sekúnd alebo viac, kým nezískate jemnejšiu konzistenciu, ak nechcete mať žiadne hrudky.
- Uži si to!
