Mango čučoriedkový smoothie
Javier Medvedovskij a Gloria García Lerma
Existuje mnoho spôsobov, ako omladiť. Surové varenie vám dodáva vitalitu a enzýmy a tiež vám pomôže pri detoxikácii tela.
Surové potraviny alebo zle upravené enzýmom rešpektovať našu výhradu a poskytnúť nám s čistých živín, ktoré spomaľujú starnutie. Tieto typy receptov neobsahujú lepok ani živočíšne produkty, takže sú ideálne pre ľudí s intoleranciou alebo alergiou.
Zloženie pre 1 osobu:
- 1 mango
- 100 g čučoriedok
- Šťava z dvoch pomarančov
- Kôra z polovice pomaranča
- 1 polievková lyžica kokosového cukru
Príprava (10 minút):
- Otvorte mango na polovicu pomocou noža, vyberte kosť a vyprázdnite dužinu, oddeľte ju od pokožky. Nasekajte to.
- Čučoriedky dobre umyte.
- Stlačte dva pomaranče. Uistite sa, že nie sú chladné z chladničky (v skutočnosti sa neodporúča uchovávať ich v chladničke, pretože to znižuje chuť). Nastrúhajte kožu jednej z polovíc.
- Všetky ingrediencie dajte do misy , všetko rozmixujte elektrickým mixérom a potom podávajte. Sladidlo: Kokosový cukor nie je surový, ale je čistý a má relatívne nízky glykemický index. Je extrahovaný z nektáru kvetov kokosovej palmy. Jeho konzistencia je podobná ako pri hnedom cukre. Môžete ju použiť na osladenie kávy alebo čaju aj na akýkoľvek druh receptúry.
Iný variant:
V jesennom a zimnom období môžete mango nahradiť dobre vyzretým tomelom . Stačí ho ošúpať a nakrájať predtým, ako ho zomeliete so zvyškom surovín.
