4 účinné stratégie na odstránenie tuku z pečene

Rosa Guerrero

Mastná pečeň sa vyvíja pomaly a ticho. Ovládanie pomocou správnej stravy je nevyhnutné, aby sa predišlo komplikáciám.

Od 20 do 40% dospelých má tukovú pečeň, hromadenie tuku v pečeni, ktoré môže mať spojené komplikácie a ktoré, ak nie priamo v dôsledku konzumácie alkoholu, je tiež známe ako nealkoholická steatóza pečene .

Táto porucha sa vyvíja pomaly a aj keď môže byť niekedy únavná, zvyčajne nespôsobuje žiadne príznaky. Ak však nie je kontrolovaný, spôsobuje zápal pečene a môže viesť k vážnym komplikáciám.

Medzi problémy, ktoré zvyčajne sprevádzajú stukovatenie pečene, patrí abdominálna obezita, zmenená bazálna hladina glukózy v krvi (> 100 mg / dl) a ďalšie charakteristiky metabolického syndrómu, ako je hypertenzia a inzulínová rezistencia.

Aj keď konzumácia alkoholu nepomáha, nadváha je často hlavnou príčinou hromadenia tuku v pečeni. Úprava niektorých stravovacích návykov pomáha predchádzať tejto poruche a jej komplikáciám.

Zlepšite svoj jedálniček, aby ste obmedzili tukovú pečeň

Okrem pokusu o chudnutie môžete podniknúť niekoľko krokov na vyriešenie problému:

1. Ovládajte glykemický index svojich jedál: sedavý život spolu s diétou, ktorá je veľmi kalorická alebo bohatá na sacharidy s vysokým glykemickým indexom (chlieb, biela ryža, rafinované múky, zemiaky, sladkosti …), vedie k zvýšeniu produkcie inzulínu pankreasom, ktorý ktorý podporuje tvorbu mastných kyselín v pečeni.
2. Hypoglycidová diéta: podľa štúdie publikovanej v roku 2011 v časopise American Journal of Clinical Nutrition môže zníženie spotreby sacharidov alebo sacharidov znížiť obsah tuku v pečeni o 50% za 3 mesiace.
3. Viac antioxidantov: oxidačný stres je intenzívny v tukovej pečeni. Zvyšovanie spotreby antioxidantov pomáha znižovať zápaly a predchádzať fibróze. Zahrňte do svojej stravy ovocie a zeleninu bohatú na antioxidačné pigmenty, ako sú karotenoidy, flavonoidy, terpenoidy, izotiokyanáty…. Zaistite si tiež dobrú dávku vitamínu E (400 IU denne), vitamínu C (1 000 mg), selénu (70 mcg) a zinku (12-40 mg). Pomôcť môžu aj superoxid dismutáza (250 - 500 mg) a doplnky omega-3 (2 g denne) s dlhým reťazcom (DHA + EPA).
4. Nálev z rozmarínu a zázvoru: môžete si vziať aj dve šálky každý deň, pretože táto kombinácia rastlín má protizápalové, čistiace a antiseptické vlastnosti.