V Južnej Amerike je viac ako 300 000 hektárov pôdy vyhradených na pestovanie sóje na kŕmenie hospodárskych zvierat, zatiaľ čo veľká časť populácie hladuje. Tieto údaje slúžia na to, aby sme získali predstavu o paradoxoch, ktoré existujú pri výrobe a distribúcii potravín. Cesta za jedlom a globalizácia, ktorá zhromažďuje svedectvá poľnohospodárov, rybárov a vedúcich pracovníkov veľkých spoločností s jediným cieľom: vedieť, či je možné urobiť niečo pre odstránenie hladu vo svete.

* V meste ako Viedeň sa denne vyhodí 5 ton vyrobeného chleba. Veľká časť obilnín, z ktorých sa tento chlieb vyrába, sa dováža z Indie, krajiny, kde 200 miliónov ľudí trpí podvýživou.

* Na najväčšom poľnohospodárskom trhu v Afrike Sandagar v meste Dakar (Senegal) nájdete európske ovocie a zeleninu za cenu trikrát nižšiu ako miestne trhy. To znamená, že miestni poľnohospodári nemajú šancu predať svoje výrobky a nakoniec opustia vidiek, aby emigrovali do bohatej Európy a hľadali si prácu, napríklad v skleníkoch El Ejido (25 000 hektárov skleníkov, viac ako v Belgicku). a Holland spolu), odkiaľ pochádzajú produkty, ktoré zničili priemysel jeho rodnej krajiny. Chátrajúce senegalské poľnohospodárstvo zase získavajú za výhodnú cenu európske nadnárodné spoločnosti ako Nestle.

* V Rumunsku sú poľnohospodári v pokušení používať hybridné osivá vo svojich plodinách prostredníctvom dotácií. Tieto druhy semien nie sú opakovane použiteľné a navyše plody, ktoré dávajú, sú menej kvalitné ako plody tradičných plodín. Európska únia v každom prípade podporuje jeho použitie, aj keď to nie je prospešné pre poľnohospodárov ani pre spotrebiteľov. Ak sú poľnohospodári závislí od týchto osív, ich dotácie sa zrušia a sú ponechaní na milosť a nemilosť spoločnosti, ktorá ich predáva. V tomto prípade priekopníkom .

Krmíme svet, vyvoláva tieto a ďalšie prípady, ako napríklad remeselný rybolov VS priemyselný rybolov na francúzskom pobreží, pestovanie sóje na zdevastovanom lese v Južnej Amerike alebo implantácia obrovských priemyselných fariem do prvého sveta, a vysvetľuje aký je vzťah medzi týmto typom praktík a skutočnosťou, že každý deň na svete zomierajú desaťtisíce ľudí od hladu alebo na následky podvýživy.
Jean Ziegler , osobitný spravodajca OSN pre právo na výživu v rokoch 2000 až 2008, je zodpovedný za kontextualizáciu každého z príkladov, ktoré v dokumente vidíme, týkajúceho sa problému hladu vo svete.

uložiť