5 kľúčov k zdravším večierkom
V tomto nadmernom čase môžeme prijať opatrenia na strávenie zdravej dovolenky bez toho, aby sme sa ako rodina vzdali jedla a po jedle.
Tento článok je už napísaný. Sám som to písal niekoľkokrát a tiež ste už určite videli niekoľko s podobným názvom a ešte pár ich uvidíte pred koncom vianočného obdobia. Nie je nič viac ako Hromnice o deň viac ako Vianoce.
Ako mať zdravšie Vianoce
Ale ak aj tak ste stále tu a chcete si ho prečítať, zachránim najlepších päť tipov , aby ste sa čo najviac priblížili k splneniu toho oxymoronu, ktorý je „zdravým Vianocom“.
1. Obmedzte excesy na slávnostné jedlá
Pamätajte, že prázdniny sú niekoľko, nie dva celé týždne . Toto je pravdepodobne najužitočnejšia a najrealistickejšia rada, ktorá sa pri konzultáciách o výžive opakuje najviac. Najskôr to nechám na vás, pre prípad, že sa nedostanete na koniec príspevku zahltení toľkou originalitou.
Sviatky sú iba dve večere ( Štedrý večer a Nový rok ) a dve jedlá ( vianočné a silvestrovské ) a to, iba ak patríte k tým, ktorí všetko oslavujú. Môžeme pridať ďalšie jedlo, San Esteban, v Katalánsku a raňajky Kings.
To znamená, v najhoršom prípade, že ide o 6 zvláštnych dávok v priebehu pätnástich dní . To je šesť príjmov (nanajvýš v supersociálnych rodinách) zo 45 (za predpokladu, že jeme iba tri jedlá denne). Ak obmedzíme excesy na tie sviatočné jedlá, nemusí to byť problém alebo mať vplyv na naše zdravie.
A ak v našej rodine oslavujeme iba 3 alebo 4 z týchto dátumov, ešte viac z toho dôvodu: užite si oslavy a nechajte si cava a nugát po zvyšok dní.
2. Vyskúšajte aktívne trávenie voľného času
Je to čas, keď sa všetok voľný čas zvyčajne koná okolo stola plného sladkostí. Zmeňme to.
Využime prázdniny na výlety na sneh, korčuľovanie (majú trate v mnohých mestách), prechádzku za svetlami a typickú výzdobu dátumov či betlehemy či vianočné jarmoky, bicyklujme, korčuľujme, organizujme večierky s priateľmi…
3. Nugát vymeňte za orechy, ovocie a sušené ovocie
V tých nekonečných hodinách po oslavách, keď máme na stole všetky druhy alkoholických nápojov, polvoronov, čokolád, marcipánov a iných sladkostí, nás to môže prinútiť zjesť zo zotrvačnosti .
Pripravte si pekné plechy s nakrájaným ovocím (mandarínkové segmenty, granátové jablko, hrozno, jablko, hruška …), orechmi, pečenými gaštanmi, sušeným ovocím a namiesto likérov ponúkajte napríklad sortiment vianočných nálevov , môže byť lepšou alternatívou , ktoré v tejto chvíli môžeme použiť aj na občerstvenie alebo rodinné stretnutia.
Môžu sa vám dokonca poďakovať.
4. Nakúpte lepšie: menšie množstvo a vyššia kvalita
Nie je dobrý nápad zásobiť sa rôznymi druhmi vianočných cukroviniek, tráviacich prostriedkov, občerstvenia … niekto ich bude jesť a budeme cítiť potrebu ich vytiahnuť, aby sa nepokazili.
Naozaj potrebujeme 2 kg krabičky polvoronov, žuvací marcipán a šesť rôznych druhov výhodného nugátu vyrobených z pochybných prísad?
Nakúpte menej a lepšie vybrané : len jeden alebo dva nugáty, jeden z vašich obľúbených, ktoré sú remeselníci a sú vyrobené v typickej cukrárni, s veľkým percentom orechov.
Alebo nejaké kvalitné čokolády . Fľaša dobrej cavy namiesto 4 z ponuky …
Nie je tiež potrebné pripravovať výdatné jedlá. Lepšie, prepracovanejšie jedlá , s krajšími prezentáciami a trochu špeciálnymi prísadami. Vďaka tomu bude oslava oveľa opatrnejšia.
V tejto dobe nemusíme jesť viac , nehladujeme. Oslávte kvalitnejšie stravovanie alebo veci, ktoré si po zvyšok roka nedovolíte kvôli ich príprave alebo kvôli tomu, že sú to drahé prísady.
Nakoniec budete platiť to isté, budete propagovať malý podnik a môže to byť dokonca miestny a udržateľnejší produkt. A s lepšími ingredienciami. A v menšom množstve. Všetky výhody.
5. Uteč
Ak si to môžete dovoliť, vypadnite odtiaľ 22. decembra a vráťte sa až po Kráľoch . Najlepšie na mieste, kde nie je tradíciou sláviť Vianoce. Nemusíte sa báť, že by vám niečo chýbalo, opakuje sa to každý rok ;-)
A ak môžete, vezmite ma so sebou. Najmä ak je tam pláž.
