Ovocné špízy s čokoládovou omáčkou

Javier Madvedovsky

Rýchly a ľahký dezert so omáčkou zo surovej vegánskej čokolády. Tieto špízy sú neodolateľné a veľmi ľahko sa pripravujú.

Suroviny pre 4 osoby

• 200 g jahôd
• 2 banány
• 30 ml kokosového oleja, rozpusteného
• 30 ml agávového sirupu alebo iného tekutého sladidla
• 1 lyžica kakaového prášku
• Cayenne podľa chuti
• Špajdle

Príprava

1. Jahody očistíme a odstránime z nich listy. Banán olúpte a nakrájajte na plátky rovnako veľké ako jahody.
2. Vložte kúsky ovocia, ktoré sú rozložené na paličkách, a vytvorte špízy. Rezervácia.
3. Pripravte omáčku tak, že kokosový olej dobre premiešate so sladidlom, kakaom a kajenom, až kým nevytvoríte omáčku.
4. Nakoniec špízy preložíme na tanier alebo podnos a kúpeme ich s omáčkou.

Trik

Aby ste ovocné špízy lepšie kúpali s čokoládovou omáčkou, odporúčam použiť kuchynskú fľašu. Je to veľmi praktické.