Solárne varič je zariadenie, ktoré používa slnečné svetlo na prípravu pokrmov, a to by bolo ako akýsi ekvivalent k využitie solárnej energie na ohrev vody, ako sme už hovorili niekoľkokrát, alebo pre vytvorenie elektrického prúdu, aj keď v v tomto prípade pripraviť jedlo.
Je to jeden z najudržateľnejších , najbezpečnejších a najčistejších spôsobov prípravy jedál, aby si zachovali svoje vlastnosti.
Okrem toho sa konštrukcia a použitie tohto typu kuchyne môže zmeniť na niečo zábavné ako rodinné a vzdelávacie pre najmenších.
Výhody solárnych sporákov
Ak vezmeme do úvahy, že pre milióny ľudí náročné hľadanie paliva (palivového dreva) na varenie vyžaduje značné množstvo času a peňazí, sú solárne variče pravdepodobne tou najlepšou voľbou.
Aj keď žijeme v mestách so všetkými potrebnými prostriedkami na prípravu jedla, solárne sporáky by nám umožnili byť ekologickejšími znížením závislosti od zemného plynu, skvapalneného propánu a elektrických sporákov.
Ďalej uvádzame niektoré z najvýznamnejších výhod, ktoré predstavuje solárne varenie pri základných spôsoboch varenia:
- Slnko je zadarmo a je všade.
- Solárna pec je lacná a je možné ju pripraviť rôznymi spôsobmi.
- Neznečisťuje životné prostredie.
- Neuvoľňuje dym, a preto nezanecháva sadze (sadze) v kvetináčoch alebo kuchynskom náradí.
- Je to bezpečnejšie , vyhnete sa riziku požiaru alebo riziku vdýchnutia dymu.
- Jeho obsluha je jednoduchá a pred zahájením procesu nie sú potrebné žiadne prípravy.
- Zachováva živiny v potravinách, pretože teploty pri varení spravidla nedosahujú nadmerné teploty (aj keď niektoré modely to umožňujú).
- Môžu byť prenosné . Je možné ich vyrobiť ako skladacie alebo odnímateľné a z ľahkých materiálov, ktoré umožňujú ľahkú prepravu.
- Ľahko sa stavajú, dokonca aj s miestnymi materiálmi.
Nevýhody solárneho varenia
Solárne rúry alebo variče nie sú úplným riešením, ale sú užitočnými nástrojmi, hoci by nám chýbala realita, keby sme nemali na pamäti, že máme určité nevýhody, ktoré sú uvedené nižšie:
- Je to len na slnečné dni . Nemôžete variť v noci, vo veľmi oblačných alebo daždivých dňoch.
- Varenie trvá dlhšie (aj keď je to relatívne).
- S týmto systémom môžete variť iba dve jedlá denne . Ten na poludnie a ten poobede.
- Nemôžete smažiť jedlo . Až na parabolické vzory.
- Existuje odmietnutie varenia mimo domu . Toto je silná nevýhoda, ktorá bráni rozšírenejšiemu použitiu.
Solárne hrnce môžu pracovať správne od rovníka do 40 stupňov zemepisnej šírky (sever alebo juh). Dobré výsledky však možno dosiahnuť aj vo vyšších zemepisných šírkach vylepšením konštrukcie na zachytenie väčšieho množstva slnečného žiarenia.
Je zrejmé, že výhod solárnych sporákov je veľa a ich obmedzenia im nebránia v tom, aby boli ideálnym doplnkom iných konvenčných alebo udržateľných systémov, ako je bioplyn, o ktorých sme hovorili nedávno, a to takým spôsobom, že ich možno variť s jedným alebo druhým okamžitých potrieb a svetelných podmienok.
Ak sa chcete ponoriť do témy alebo plánov solárnych varičov, pozrite si stránku v španielčine Varenie so slnkom archívu Solárne varenie. Existuje niekoľko celkom šikovných modelov, hoci web vyzerá ako z 90. rokov.
Ako si vyrobiť domáci prenosný solárny sporák
Tento kompletný videonávod, ktorý umožňuje zostavenie z lepenky a niektorých materiálov, plus vlastný parabolický solárny varič, vás naučí vytvoriť najefektívnejší model, pretože dokáže sústrediť slnečné lúče na malú oblasť, sú tiež mobilné alebo prenosné, čo umožňuje meniť uhol z toho vyťažiť maximum zo slnka.
Tento vynikajúci vzdelávací materiál nás naučí, ako môžeme krok za krokom a z recyklovaných materiálov vytvárať vysokoúčinnú kuchyňu, ako je parabolická solárna energia.
Varenie pomocou solárneho variča je niečím odlišné, je pomalšie, ale produkuje chutnejšie jedlo, nikdy neprepečie a je zadarmo, bez emisií toxických plynov, bez použitia energie zo znečisťujúcich alebo neobnoviteľných zdrojov, je vynikajúcou voľbou pre šetriť a pomáhať životnému prostrediu.
