Avokádový olej je olej, ktorý sa extrahuje z tohto ovocia. Používa sa ako na prípravu vynikajúcich jedál, tak aj na kozmetiku, vďaka svojim zvlhčovacím a regeneračným vlastnostiam, a preto sa používa na suché vlasy, vrásky pokožky atď.
Avokádový olej, vlastnosti a výhody
Vďaka zložkám avokádového oleja sa vlastnosti a výhody tohto oleja čoraz viac využívajú ako jedlo, na prípravu vynikajúcich jedál a sezónnych šalátov, tak aj na kozmetickú starostlivosť.
Je to preto, lebo obsahuje medzi svojimi vlastnosťami niekoľko vitamínov, ako sú vitamíny A, E, D a K, kyselina olejová, éterické kyseliny, ako je Omega 3, a niekoľko vitamínov skupiny B (B1, B2 a B3).
To všetko znamená, že medzi svojimi zložkami obsahuje okrem vitamínov a lipidov aj fytochemické princípy a antioxidanty, vďaka ktorým je avokádový olej a jeho vlastnosti jedným z olejov, ktoré sú dnes najžiadanejšie.
Na čo je avokádový olej určený?
Aktívne látky, zložky a vlastnosti avokádového oleja už poznáme, teraz musíme preskúmať jeho najbežnejšie použitie. Načo to je?
Existujú hlavne ďalšie tri rozšírené použitia. Jeden je určený na varenie, najklasickejší a najzrejmejší. Je to veľmi dobré tučné jedlo, ktoré je dané svojou kvalitou a chuťou. V prípade kozmetiky sa najčastejšie používa na starostlivosť o pokožku a vlasy.
Avokádový olej na pokožku
Vďaka zložkám tohto oleja, jeho omega 3 mastných kyselín a vitamínov, hlavne vitamínom A, D, E a K, je avokádový olej spojencom v starostlivosti o pokožku. Antioxidačné vlastnosti poskytované hlavne vitamínmi K a E prispievajú k regenerácii a omladeniu pokožky.
Môže sa tiež použiť na ekzémy, pupienky a mozole alebo na píling, výrobu masiek a oveľa viac.
Jedno z použití, ktoré sa v poslednej dobe rozšírilo, je použitie avokádového oleja na vrásky a vaky pod očami, pretože pôsobí proti zhoršeniu kvality pokožky, pretože je vynikajúcim lubrikantom.
Avokádový olej na vlasy
Avokádový olej na vlasy alebo vlasy sa používa hlavne na ich rovnakú hydratáciu u ľudí, ktorí trpia suchom. Funguje tiež aktívne ako regeneračný prostriedok, ako je to v prípade pokožky, a pri liečbe problémov s pokožkou hlavy, ako sú lupiny, seborea alebo kapilárny ekzém.
Okrem toho sa mu pripisujú aktívne vlastnosti proti vypadávaniu vlasov a tiež na urýchlenie rastu.
Výhody avokádového oleja na varenie
Tento olej je vynikajúci na varenie. Má menej výraznú príchuť ako olivový olej, ale s pomerne podobnou hustotou.
Pretože obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, je dokonalým spojencom pre ľudí s problémami s cholesterolom, cukrovkou alebo srdcom.
Okrem toho všetky vlastnosti avokádového oleja, ako sú vitamíny A, B1, B2 a B3, D, E a K, ako aj ďalšie výživné látky, ktoré táto potravina obsahuje, hlavne mastné kyseliny, ako je omega 3, robia z tejto potraviny vynikajúci spojenec zdravej výživy.
