Nemáš raňajky? Týchto 5 tipov vám pomôže pri organizácii
Núria Roura
Kľúčom k úspechu je mať organizovanú komoru so všetkým, čo potrebujete, aby vás raňajky nezaskočili a nakoniec ich vynecháte alebo si urobíte zlé raňajky.
Starostlivosť o raňajky je starosťou o dobrý deň. Ak zvyčajne neraňajkujete preto, že vám už čas vypršal, alebo ak raňajkujete čokoľvek, pretože to je jediná vec, ktorú máte, tieto tipy vám umožnia lepšie usporiadať špajzu a mať po ruke to, čo potrebujete na prípravu zdravých raňajok.
Tajomstvo zdravých raňajok začína v špajzi
Či už raňajkujete doma, alebo ak niečo skonzumujete v dopoludňajších hodinách v práci, vašim najlepším spojencom bude trochu nadhľadu a poriadok.
- Nakúpte základné veci: Urobte si zoznam základných potravín, ktoré sú potrebné na prípravu zdravých raňajok. Môže to byť napríklad čerstvé ovocie, sušené ovocie, dehydrované ovocie bez cukru, zdravé tuky (semená, orechy, avokádo, kvalitné oleje, sušienky z ovocia), celozrnné výrobky a bezlepkové pseudoobilniny (múka, pohánka, proso) , teff, hnedá ryža), bezlepkové celozrnné múky, zeleninové nápoje …
- Skladovanie jedla intuitívne: myšlienka je, že ho ľahko nájdete, pretože ráno je najbežnejšie to, že chcete byť čo najpružnejší. Ak niektoré ingrediencie stále veľmi nespoznávate, môžete dať štítky a označiť názov a čas varenia.
- Kupujte s vedomím toho, aký životný štýl máte alebo aký týždeň vás čaká: Ak viete, že budete na pár dní preč, nepreháňajte to s čerstvým produktom, ktorý sa môže pokaziť, alebo ak idete na výlet, kúpte si semená, orechy a dehydrované ovocie na ľahké raňajky.
- Pripravte sa vopred: existujú raňajky, s ktorými môžete byť iniciatívni a môžete si ich urobiť večer predtým, ako napríklad základ chia pudingu alebo zelené smoothie, ak ho budete mať v chladničke s nádobou, ktorá sa hermeticky uzavrie.
Môžete si dokonca pripraviť ďalšie raňajky na viac ako jeden deň, napríklad surové vegánske jogurty, energetické guľky, chlieb alebo varené cereálie. - Naplánujte si, čo si máte vziať: byť proaktívny znamená tiež brať zdravé jedlo alebo prípravky, ak nemôžete raňajkovať doma alebo ak idete jesť neskoro. Myslite napríklad na možnosti ako čerstvé alebo dehydrované ovocie, orechy, maslá alebo zeleninové paštéty, zeleninové tyčinky, zvyšok smoothie, ktoré vám zostali po raňajkách doma, domáci chlieb a avokádo na prípravu hrianok atď.
Neupadnite do pasce myslenia si, že keďže teraz nie ste hladní, nebudete hladní ani neskôr. Vždy je lepšie nosiť so sebou niečo zdravé, že zrazu máte hlad a nemáte nič. Ak sa vám to stane, nakoniec skonzumujete čokoľvek alebo prídete k jedlu s veľkou úzkosťou, potrebou rýchlo sa vstrebávajúcich sacharidov alebo s takým silným poklesom energie či glukózy, že skonzumujete niečo nezdravé a príliš rýchlo.
