Glyfosát ovplyvňuje vaše črevné baktérie
Za zdravotnými problémami, ktoré spôsobujú zmeny mikrobioty, môže byť skrytý faktor: vystavenie účinkom glyfosátu, herbicídu, ktorý sa dnes v poľnohospodárstve používa najviac.
Glyfosát je jedným z najbežnejšie používaných herbicídov v poľnohospodárstve a podľa Stephanie Seneffovej, výskumníčky z Massachusettského technologického inštitútu, mení mikrobiotu a pravdepodobne stojí za epidémiou citlivosti na lepok, cukrovky, Alzheimerovej choroby, Crohnovej choroby a mnohých ďalších chorôb. .
Glyfosát, nepriateľ mikrobioty
Tento efekt glyfosátu je vysvetlený v štúdii publikovanej v Entropy v roku 2013 s nezávislým výskumníkom Anthonym Samselom.
Vedci tvrdia, že herbicíd interferuje so syntézou aromatických aminokyselín pomocou mikrobioty , zabraňuje transportu zlúčenín síry a inhibuje detoxikačný enzým (cytochróm P450). Tieto biologické účinky by mohli spustiť procesy, ktoré vedú k mnohým neurologickým degeneratívnym a metabolickým chorobám.
Jedným z argumentov používaných na obranu toho, že glyfosát neovplyvňuje ľudské zdravie, je ten, že v rastlinách účinkuje metabolickou cestou , ktorá neexistuje u zvierat: metabolická cesta kyseliny shikimovej, ktorá je nevyhnutná pre syntézu základných aromatických aminokyselín (fenylalanín). , tyrozín a tryptofán).
Podľa Seneffa a Samsela je však táto cesta prítomná v črevných baktériách . Vzhľadom na dôležité funkcie, ktoré mikrobiota v tele plní - pomoc pri trávení, syntézu vitamínov, elimináciu toxínov, moduláciu imunity alebo prevenciu črevnej priepustnosti - sa nezdá nerozumné podozrenie, že vplyv glyfosátu na črevné baktérie môže mať zhubné účinky V zdraví.
Viac problémov s odstraňovaním toxínov
Inhibícia cytochrómu P450 u glyfosátu je, podľa autorov, ďalším faktorom jeho toxicity na cicavcov, na ktorú malá pozornosť je zvyčajne platené. Tento enzým plní základné biologické funkcie vrátane vylučovania toxických chemických zlúčenín z tela.
To znamená, že glyfosát by mohol zhoršiť škody spôsobené inými chemickými zvyškami a toxínmi z prostredia v potravinách.
Európa žiada jeho zákaz
Na konci roka Európska únia preskúmala právny štatút glyfosátu (hlavnej zložky pesticídu Roundup, od spoločnosti Monsanto, vlastneného spoločnosťou Bayer), a rozhodla sa obnoviť licenciu na jej komercializáciu na ďalších päť rokov, po ktorých by mala byť stiahnutá z trhu. .
Európske vlády sa nezhodujú na tom, či je to potrebné zakázať. Napríklad odborníci z Francúzska a Holandska sú za a ich úloha bola rozhodujúca pri obmedzení obdobia, za ktoré sa licencia obnovuje.
Jediným spôsobom, ako znížiť otravu glyfosátom, je uprednostniť biopotraviny.
