Antiestrogénna strava: kľúč k regulácii hormónov
Dr. Natalia Eres
Najmä v období menopauzy si veľa žien kladie otázku, čo jesť na zníženie estrogénov. Tento komplexný sprievodca vám pomôže regulovať vaše hormóny.
Muži a ženy majú mužské aj ženské pohlavné hormóny, ale podiel a ich funkcia v tkanivách sa u každého pohlavia líši. Tieto hormóny nielen zabezpečujú rodové rozdiely, ale sú nevyhnutné na udržanie zdravia v rôznych životných fázach.
Zameriame sa na to, ako regulovať ženské pohlavné hormóny v tele ženy: estrogény.
- Jeho úloha v tele: U žien majú estrogény pozitívne účinky na mozog, kosti, srdce, pečeň, vagínu a ďalšie tkanivá. Jeho hladiny ovplyvňujú náladu, libido, hmotnosť, inzulín a starnutie.
- Sú nadmerne nebezpečné: príliš veľa estrogénu môže spôsobiť predmenštruačný syndróm, depresie, polycystické vaječníky, endometriózu alebo fibroidy a časom zvyšuje riziko rakoviny maternice a prsníka, ktorá je najbežnejšia u žien.
- Čo ovplyvňuje jeho rovnováhu: Konečný estrogénový účinok v tele určuje nielen produkcia estrogénov; jeho koncentrácia v tkanivách, kvalita jeho pôsobenia v bunkách, efektivita jeho eliminácie z tela a samozrejme estrogény životného prostredia, ktoré absorbujeme, ovplyvňujú zdravie žien a ich riziko, že budú trpieť určitými dysfunkciami.
Ako znížiť hladinu estrogénu
Kvalitná strava bude schopná dosiahnuť skutočnú hormonálnu moduláciu. Navrhujem antiestrogénnu stravu: takú, ktorá podporuje vyváženú produkciu estrogénov , pomáha eliminovať toxické hormonálne zvyšky v pečeni a čreve a moduluje pôsobenie estrogénov vo vašich tkanivách, čím podporuje ich vhodný účinok na receptory.
Estrogény sa produkujú, najmä po menopauze, z iného hormónu, ktorý existuje u žien. Ide o androgény , známe ako mužské pohlavné hormóny. Aby však žľazy boli schopné vyrábať estrogény z androgénov, potrebujú malý transformátor, a tu vstupuje do hry enzým nazývaný aromatáza.
Aromatáza je koncentrovaná v tkanivách, ktoré potrebujú estrogény . Abnormálne vysoké hladiny sa nachádzajú v niektorých nefunkčných tkanivách (endometrióza, fibroidy, rakovina prsníka), ktoré produkciou nadmerného množstva estrogénov podporujú nerovnováhu.
Pomocou stravy môžeme modulovať produkciu a aktivitu aromatázy. Je to hlavný kľúč k prirodzenému zlepšeniu hormonálneho zdravia.
Môžeme urobiť stravu antiestrogénnejšou v situáciách hormonálnej nerovnováhy, ako je rakovina prsníka, myómy, endometrióza, migrény, predmenštruačný syndróm, polycystické vaječníky alebo obezita.
Z tohto dôvodu musíte pridať alebo konzumovať viac potravín modulujúcich aromatázu. Teraz v stavoch žiaduceho hyperestrogenizmu, ako je tehotenstvo, by sa s týmto účinkom nemali zneužívať rastliny alebo korenie.
Výhodné potraviny obsahujú prírodné inhibítory aromatázy , ako sú luteopríny, polyfenoly typu resveratrol, protoantokyany, flavonoidy, ako je kvercetín alebo apigenín, steroly, konjugovaná kyselina linolová … Tieto inhibítory nemajú vedľajšie účinky liekov, pretože existujú v potravinách s zlúčeniny, ktoré zvyšujú jeho účinky.
Estrogény pôsobia na bunky tkanív, ktoré to potrebujú, prostredníctvom receptorov: druh inteligentných zámkov, ktoré po spojení s estrogénnym hormónom prenášajú do bunky svoje špecifické správy a ovplyvňujú jej fungovanie. Existujú alfa a beta receptory. Alfa podporuje rast buniek. Beta to spomalí a stimuluje bunkovú smrť. Oba sú nevyhnutné, ak pracujú v rovnováhe.
Priaznivý účinok: zjavné prírodné estrogény prítomné v rastlinách a potravinách - fytoestrogény - pôsobia na beta receptory a poskytujú priaznivý účinok na bunky. Mnoho potravín, ktoré modulujú aromatázu, obsahuje aj fytoestrogény. Sú teda schopné ovplyvniť produkciu estrogénu aj jeho funkciu.
Zbytočné hromadenie tuku v tele má veľa následkov na zdraví: medzi nimi aj zmena hormonálnej rovnováhy. Podkožné tukové tkanivo sa považuje za najväčšieho producenta estrogénov po menopauze.
Uprednostňuje estrogény: tieto sa môžu produkovať v tukoch alebo tukoch z androgénov aktiváciou aromatázy. Ale tukové tkanivo vytvára ešte ďalší hormón, adiponektín, ktorý tiež reguluje produkciu estrogénu. Čím viac tuku, tým menej adiponektínu.
Svoju úlohu zohráva aj telesný tuk
Vyvarujte sa nadváhy: strava, ktorá redukuje nadváhu a ovplyvňuje metabolizmus tukov, je nevyhnutná pre hormonálnu rovnováhu.
Zlepšite metabolizmus: paradajky a omega-3 zvyšujú produkciu adiponektínu, hlavného hormónu, ktorý reguluje metabolizmus tukov. Vysoká hladina tohto hormónu chráni pred rakovinou prsníka a cukrovkou.
Sója s mierou: veľká konzumácia sóje znižuje adiponektín, takže môžeme mať podozrenie, že sója plní svoju ochrannú úlohu pred rakovinou prsníka, najmä u žien s nízkou telesnou hmotnosťou, napríklad u Ázijcov. Štúdie o sóji a rakovine prsníka sú u západných žien stále kontroverzné; dokonca aj intenzívna konzumácia sa zdá byť kontraproduktívna pred konsolidáciou menopauzy.
Mierne cukry: Alkohol a jednoduché cukry (rafinované jedlá, sacharóza) spôsobujú prudký pokles hladiny inzulínu, ktorý je jedným z hlavných stimulátorov hromadenia tukovej hmoty. A čím vyššia je tuková hmota, tým viac aromatázy.
Zelený čaj: pomáha redukovať tukovú hmotu vďaka polyfenolom, ako je epigalokatechín. Okrem toho moduluje aromatázu vo všetkých tkanivách a zvyšuje inaktiváciu škodlivých estrogénov v pečeni.
Pečeň premieňa estrogény, ktoré cirkulujú v krvi, na odpadovú látku, aby ju mohla oblička vylúčiť. Meraním typov zvyškových estrogénov v moči môžeme zistiť, ako funguje naša pečeň a či je náš estrogénový profil viac či menej zdravý.
Dôležitosť čistenia: dysfunkcie pečene môžu nakoniec zvýšiť aktivitu estrogénov a zmeniť ich pomer. Akákoľvek strava, ktorá zlepšuje funkciu pečene, prispeje k hormonálnemu zdraviu. Antestrogénová strava musí byť preto očistná.
Naše črevo obývajú milióny baktérií, ktoré sú známe ako mikrobiota alebo črevná flóra. Tieto baktérie zabezpečujú dobrú tímovú prácu v pečeni a čreve, pri trávení a detoxikácii. Podieľajú sa na produkcii a eliminácii žlčových solí, derivátov cholesterolu a samozrejme na produkcii a eliminácii pohlavných hormónov.
Aktivujú vašich spojencov: črevná mikrobiota je tiež schopná aktivovať zlúčeniny v určitých potravinách - napríklad kyselinu ellagovú v granátovom jablku - a premieňať ich na inhibítory aromatázy (v prípade granátového jablka by to boli urolitíny).
Flóra a telesný tuk: zmenená črevná flóra môže dokonca podporovať obezitu a vytvárať nerovnováhu v hormónoch, ktoré riadia tvorbu tukových buniek.
Na našu hormonálnu hladinu majú vplyv ďalšie dva hlavné faktory.
Znižuje stres: aj keď je pravda, že ženy lepšie reagujú na stres vďaka estrogénom a ich ochranným účinkom v mozgu, trvalý stres podporuje globálnu a hepato-intestinálnu hormonálnu nerovnováhu a podporuje obezitu, čo sú všetko kontraproduktívne faktory.
Buďte ekologickí: pesticídy, niektoré prísady, hormóny používané v živočíšnom priemysle a prítomné hlavne v mäse a mliečnych výrobkoch, plasty a niektoré osviežovače vzduchu obsahujú okrem iných aj xenoestrogény, ako je bisfenol A alebo ftaláty. Tieto látky pôsobia v tele ako škodlivé estrogény. Parabén, ktorý sa v kozmetike často používa ako konzervačná látka, je tiež xenoestrogén. Okrem konzumácie biopotravín a kozmetiky nezabudnite, že xenoestrogény sa hromadia predovšetkým v tukoch a vyvarujte sa nadváhy.
ZAUJALO VÁS ZÁUJEM O TENTO ČLÁNOK?
Môžete si predplatiť časopis Cuerpomente a dostávať ho pohodlne doma. Viac informácií tu.
