Špajza šťastia: čo jesť a ako na to

Lucia Martinez

Výživa vašej špajze správnymi potravinami, udržiavanie správnych návykov a optimálny prístup k jedlu vám pomôžu zlepšiť náladu

Zdravej výživy , získať nejaké cvičenia každý deň, nie piť alkohol, nefajčia a udržiavať pozitívny prístup k životu sú najlepšou zárukou, že majú stabilné citový život , prekonať zlé časy ľahšie a zaistí pokojný spánok.

Vegánska strava pre šťastie

Je jasné, že dobre vyriešenou špajzou nevyriešime všetko, ale vyvážená strava vám pomôže podporiť dobrú náladu.

Ak je vaším cieľom zanechať smútok , nemôžete vynechať tieto jedlá:

Ovocie

Všetky sú prospešné vďaka vysokej koncentrácii antioxidantov .

Tieto čerešne kyslé poskytnutie dávky melatonínu, hormónu odpočinku.

Zelenina

Tieto listová zelenina , ako je šalát, špenát a šalát je zdroj horčíka , ktoré sa podieľajú na produkcii dopamínu, a neurotransmisorrelacionado s motiváciou.

Bielkoviny

Strukoviny, ako je cícer, denne poskytujú väčšinu tryptofánu, ktorý potrebujeme na syntézu serotonínu, ďalšieho neurotransmiteru súvisiaceho so šťastím.

Omega 3

Tieto mastné kyseliny pomáhajú regulovať hladinu serotonínu.

Na ich získanie môžete denne skonzumovať 4 alebo 5 vlašských orechov a 15 g mletých ľanových semiačok.

Priaznivé návyky

Nielen správny výber jedál vám pomôže čeliť dňu väčšieho šťastia , dobré návyky vám tiež prospejú.

Vitamín D

Vitamín D reguluje premenu tryptofánu na serotonín (The FASEB Journal, 2022-2023) a jeho nedostatok sa môže prejaviť na horšej nálade.

Môžete si udržať dobrú hladinu tohto vitamínu na slnku a pomocou doplnkov, ak ich potrebujete (po analýze).

Takže čím viac prechádzok na čerstvom vzduchu , tým lepšie!

Ziadne sladkosti

Urobte si veľmi sporadický spotrebu sladkostí a ultra-spracované potraviny.

Dajú vám krátkodobú „odmenu“, ale z dlhodobého hľadiska potrestajú vaše zdravie. Hľadajte svoju odmenu dobrými návykmi.

Naozaj vám čokoláda pomáha?

Existuje silné všeobecné presvedčenie, že čokoláda súvisí so schopnosťou zdvihnúť náladu a utíšiť smútok. Čo však hovorí veda?

Niektoré čokolády alebo mliečna čokoláda , ktorých obsah kakaa je všeobecne nižší ako 40%, by nikdy neboli platnou možnosťou , pretože hovoríme o výrobkoch, ktoré sú z väčšej časti prakticky cukrom a tukom.

Pozitívny účinok sa môže prejaviť iba u čokolád s vysokým percentom kakaa , nad 80% kakaa alebo u čistého kakaa, kde nájdeme významné množstvo bioaktívnych zlúčenín, ktorým sa pripisuje zlepšenie nálady človeka. čokoláda , flavonoidy.

Kakao tiež obsahuje teobromín , stimulant centrálneho nervového systému s účinkami podobnými účinkom kofeínu, čo môže súvisieť s pocitom väčšej energie pri jeho konzumácii.

Vedci však pochybujú, či sú pozitívne účinky nálady skutočne dané týmito látkami v kakau, alebo potešením vyvolaným chuťou a príjemnou situáciou, ktorá obklopuje jeho konzumáciu (Nutrition Reviews, 2013). Vzťah príčin a následkov nemusí byť jasný, ale prínosné účinky sú.

Vedomé stravovanie zvyšuje pohodu

Vieme určite o faktore, ktorý súvisí s jedlom a ktorý prináša blahobyt a emocionálnu stabilitu tým, ktorí ho praktizujú, a nemusí súvisieť so žiadnou výživnou látkou alebo s akýmkoľvek hormónom: ide o etické rozhodnutia týkajúce sa jedla (a samozrejme aj iných oblasti života).

Konzistencia medzi tým, čo sa rozhodneme jesť, a našimi morálnymi hodnotami súvisí s dobrým stavom mysle. Dôslednosť vám pomáha robiť rozhodnutia a viesť svoj život s väčšou sebadôverou.

Napríklad u vegetariánov vedie efektívnosť ich stravovacích možností a prispôsobenie stravy, ktorú dodržiavajú k svojim etickým hodnotám, k lepšej nálade a menšiemu stresu a úzkosti ako všežravci (Nutritional Neuroscience, 2022-2023), a tiež podporuje dobrú náladu. všeobecne (Nutritional Neuroscience, 2012).

Existujú aj štúdie, ktoré spájajú stredomorský stravovací režim so zlepšením nálady dospelých, ktorí ho dodržiavajú (Nutrition, 2022-2023).

S konzumáciou nezdravého jedla sú často spojené úzkostné alebo depresívne stavy, aj keď je ťažké zistiť, či je vzťah príčinný alebo inverzný; to znamená, že ak človek z dôvodu úzkosti alebo depresie spadne do toho druhu jedla, ktorý poskytuje rýchlu hedonistickú odpoveď, alebo ak je konzumácia týchto potravín jedným z faktorov, ktoré udržujú psychologický problém.

Nezmeškaj to…

Ak vás táto téma zaujala, určite sa vám bude páčiť kurz zdravej výživy Ako usporiadať špajzu , autorka María del Mar Jiménez, odborníčka na zdravé a ekologické stravovanie.