Čo je jiaogulan a aká je jeho kultivácia a starostlivosť
Rastlina vedecky nazývaná Gynostemma pentaphyllum, rastlina z východnej Ázie, ktorá sa používa v tradičnej čínskej medicíne a bylinnej medicíne, je známa ako jiaogulan.
Aj keď jeho populárny názov pochádza z mandarínky, táto réva čeľade cucurbitoví rastie nielen v Číne, hoci sa hojne pestuje na juhu krajiny, ale aj v iných oblastiach, ako je severný Vietnam a časť Kórey a Japonska.
Vzhľadom na svoje liečivé princípy, hlavne vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam, je jiaogulan známy aj ako „rastlina dlhovekosti“ alebo „bylina nesmrteľnosti“, pretože antioxidanty presne pomáhajú bojovať proti zhoršovaniu buniek, ktoré sprevádza prechod počasie.
Pestovanie jiaogulan
Jiaogulan má veľmi zaujímavý a zvláštny spôsob kultivácie, ktorý pripomína iné viniča. Aby sme získali nové rastliny z už vypestovanej rastliny alebo materskej rastliny, urobíme to, že veľmi opatrne zavinieme časť jednej z jej vetiev do malého črepníka, bez rezania a s veľkou opatrnosťou, aby sa neporušila, pretože sú veľmi citlivé.
Je to druh rozmnožovania rezom, ale bez predchádzajúceho rezania. Namiesto toho ho zakryjeme pôdou a počkáme asi mesiac, pričom pôdu udržiavame veľmi vlhkú, aby sa rastlina zakorenila.
Hneď ako sa zapustia korene, môžeme ich zrezať a oddeliť tak od veľkej rastliny, udržiavať ich vlhké a momentálne ich neumiestňovať priamo na slnko.
Ďalším spôsobom, ako pestovať jiaogulan, sú semená. V takom prípade ideme semená zakopať priamo do zárodku, aby sme počkali na ich klíčenie, a keď budú mať veľkosť asi päť centimetrov, presadíme ich do väčších kvetináčov alebo priamo do záhrady.
Starostlivosť je základom každého viniča. Potrebuje vlhkosť a teplo, najlepšie, ak na ňu nie je priame slnko, aspoň nie celý deň, ale má veľmi rada teplo, hoci je odolná aj voči chladu, ale nie mrazu.
Vlastnosti jiaogulanu a jeho zdravotné prínosy
Prvé dokumenty, ktoré môžeme nájsť o použití jiaogulanu ako liečivej rastliny, pochádzajú z 15. storočia a pochádzajú z Číny. Odvtedy existuje veľa odkazov tak v tradičnej medicíne, ako aj v následných vedeckých štúdiách, ktoré túto rastlinu uvádzajú pre svoje vlastnosti.
Je známe, že jeho pravidelná konzumácia prospieva endokrinnému systému a centrálnemu nervovému systému, ale najviac vyniká jeho použitie ako antioxidantu vďaka rôznym enzýmom prítomným v rastline.
Pomáha to predchádzať chorobám súvisiacim s poškodením buniek, starobe a tiež rakovine, čo dokazujú rôzne vedecké štúdie, ktoré jiaogulanu pripisujú protinádorové a rakovinové účinky.
Skúmalo sa tiež a preukázalo sa, že vlastnosti jiaogulanu majú účinky na znižovanie hladín LDL cholesterolu, zvyšovanie HDL cholesterolu (alebo niekedy tiež nazývaného „dobrý cholesterol“) a napomáhanie znižovania hladín triglyceridov v krv.
Z tohto hľadiska sú veľmi pozitívne aj štúdie o vzťahu medzi príjmom jiaogulanu a znižovaním problémov súvisiacich s cukrovkou.
Vlastnosti jiaogulanu môžu ťažiť aj z iných chorôb, ako je hepatitída, problémy s pečeňou všeobecne alebo vysoký krvný tlak.
Táto bylina je všeobecne kalcifikovaná ako adaptogén, pretože pomáha regulovať stres a úzkosť vďaka tomu, že prispieva k homeostáze, schopnosti prispôsobiť sa zmenám v organizmoch pri zachovaní stabilného vnútorného stavu.
Ako užívať jiaogulan
Jiaogulan sa užíva hlavne ako výluh alebo čaj z jeho sušených listov, hoci jeho čerstvé listy sa dajú jesť aj do šalátov alebo do smoothies. Ďalším spôsobom, ako sa dá konzumovať v kapsulách alebo tabletách.
Ako pripraviť infúziu jiaogulanu
Na prípravu infúzie je to jedna lyžica sušených listov jiaogulanu (približne 5 gramov) na každú ¾ litra vody. V takom prípade dáme vodu do ohňa a akonáhle začne vrieť, oheň vypneme a poukladáme listy.
Prikryjeme a necháme 10 až 15 minút odpočívať.
Množstvo vody, ktoré navrhujeme, sa rovná 3 denným šálkam jiaogulanového čaju, ktoré môžeme piť, preto je najlepšie nechať ich v termoske a rozložiť ich na celý deň.
Denná dávka
Denná dávka jiaogulanu v prípade infúzie sú 3 šálky denne (alebo 750 cl). V prípade kapsúl sa odporúča užiť jednu tabletu dvakrát denne každý príjem.
Kontraindikácie jiaogulanu a možné interakcie
Jiaogulan nemá veľa kontraindikácií, s výnimkou logických prípadov, ako je tehotenstvo alebo dojčenie. V obidvoch prípadoch je potrebné pred konzumáciou tejto byliny vyhľadať lekára.
V prípade užívania akýchkoľvek liekov je potrebné vziať do úvahy, že tento prírodný liek môže spôsobovať interakcie, preto sa pred začatím liečby touto rastlinou tiež odporúča konzultovať s lekárom.
A nakoniec, ak máte menštruáciu, musíte si uvedomiť, že byť rastlinou, ktorá napomáha zvýšenému prietoku krvi, môže zvýšiť objem krvácania, takže je lepšie sa jej konzumácii v danom období vyhnúť.
