Vegetariáni majú nárok na dobré rady týkajúce sa výživy dojčiat
Vegetariánske a vegánske rodiny často dostávajú nevítané varovania, keď idú vyhľadať radu v zdravotnom stredisku alebo v lekárni odporúčajúceho lekára. Potrebujú dobré, jednoduché rady prispôsobené ich výberu stravovania.
Je bežné, že keď má vegetariánska rodina dieťa, ktoré je v takom veku, aby začala jesť, zistí, že rady poskytované ich zdravotným strediskom alebo referenčným odborníkom nezohľadňujú ich životný štýl a nie sú poskytované. špecifické indikácie.
Môže sa tiež stať, že vás dokonca odrádza od udržania možnosti stravovania alebo vás znepokojujú prognózy výživových deficitov alebo hroziace zdravotné problémy.
Tieto situácie sú vo všeobecnosti spôsobené nedostatkom vedomostí alebo aktualizáciou zo strany zdravotníckych pracovníkov. V iných krajinách, napríklad v USA, Veľkej Británii, Austrálii, Kanade alebo Portugalsku, existujú rady prispôsobené pre vegetariánske a vegánske rodiny a táto vec nemá veľký význam. Ale tu ešte zostáva nejaký spôsob, ako normalizovať reakciu rodiny na túto požiadavku.
Najskôr WHO odporúča výlučné dojčenie až na šesť mesiacov . To samozrejme platí aj pre deti z vegetariánskych rodín, pričom treba pamätať na to, že je nevyhnutné, aby ošetrujúca matka adekvátne dopĺňala B12.
Približne šesť mesiacov sú deti zvyčajne pripravené začať jesť pevné látky a striedať jedlo s dojčením. Toto nie je presný dátum a každé dieťa má svoj vlastný rytmus; Môžeme sa pozrieť na štyri znaky, ktoré naznačujú, že dieťa je pripravené začať jesť:
- Kto stratil extrúzny reflex (nevytláčajte jedlo z úst jazykom)
- Nechajte ho stáť rovno , aj keď je podopretý.
- Že je schopný niečo vziať a dať si to do úst
- Prejavte záujem o jedlo.
Odtiaľ by odporúčania nemali byť ďaleko od toho, čo by sme dali tradičnej rodine. Jednoducho, pokiaľ ide o ponuku bielkovinových jedál , ponúkneme vám namiesto potravín živočíšneho pôvodu strukoviny (dobrá voľba je od lúpanej šošovice), krémové orechy, tofu a ďalšie deriváty sóje, seitanu …
Pamätajte, že je vhodné neponúkať viac ako jednu novú potravinu denne , posúdiť znášanlivosť a vyhýbať sa pridávaniu soli a cukru alebo iných sladidiel do jedálnička dieťaťa minimálne do prvého roka. Odvtedy pridáme štipku jodidovanej soli.
Rovnako budú platiť všeobecné odporúčania týkajúce sa obmedzenia konzumácie zeleniny bohatej na dusitany (najmä špenát a mangold) a ryžových nápojov kvôli obsahu arzénu. Podrobné informácie nájdeme na webovej stránke AECOSAN.
Rovnako ako u každého iného dieťaťa, aj my sa budeme čo najviac vyhýbať ponúkaniu nezdravých jedál : všetkého sladkého, vrátane špeciálnej detskej výživy a sušienok, vysoko spracovaných výrobkov, ako sú hamburgery alebo priemyselné zeleninové nugetky alebo iných predvarených výrobkov, a výrobkov s veľmi vysokým obsahom soli, ako sú občerstvenie. alebo zemiakové lupienky.
V okamihu, keď sa začína s doplnkovým kŕmením, je veľmi dôležité začať s doplňovaním B12 priamo dieťaťu . Existujú kvapôčkové doplnky, ktoré sa veľmi ľahko podávajú.
Vegetariánske deti všeobecne nepotrebujú žiadne ďalšie doplnky. Jeho vhodnosť sa v určitých prípadoch musí posudzovať individuálne, ako by sme to robili s akýmkoľvek iným dieťaťom.
Na trhu sú vegánske doplnky DHA a vitamínu D pre prípad, že by boli potrebné (suplementácia vitamínom D je u novorodencov bežná). Ak náš referenčný odborník nevie, ako nám poradiť s vegánskymi značkami, môžeme sa poradiť so špecializovaným dietológom a výživovým poradcom, ktorý nám pomôže, ale nikdy mu preto nesmieme prestať dávať odporúčaný doplnok z tohto dôvodu.
Pri diéte založenej na zdravých potravinách (ovocie, zelenina, olivový olej, mleté orechy, strukoviny a deriváty, celozrnné výrobky, mleté semená …), pri absencii nezdravých produktov a pri doplnku B12 je malá šanca, že Normálne dieťa má určitý druh deficitu, ktorý nie je častý ani u bežnej populácie, ako je typická anémia z nedostatku železa, ktorú má veľa detí.
Preto by mali zdravotnícki pracovníci namiesto neoprávnených alarmov ponúknuť dobrú radu.
