Zelený čaj, bežná odroda aj takzvaná matcha, sú široko konzumovanými nápojmi v mnohých častiach sveta, aj keď sa ho na Západe konzumuje čoraz viac, jeho nárast je stále plachý a malý.
Najmodernejšie západné spoločnosti vidia, koľkokrát sú ich ľudia naklonení k najkomplikovanejším a umelým prostriedkom nápravy namiesto toho, aby sa uchýlili ku klasickým riešeniam predchádzajúcich generácií.
Napríklad užívanie liekov, či už na lekársky predpis alebo bez lekárskeho predpisu, stúpa iba na ekonomicky vyspelých miestach, ako sú USA alebo Európa, ako aj antidepresív, liekov proti bolesti a ďalších podobných výrobkov.
Klasické, ekologické výrobky, ktoré neprechádzajú žiadnym chemickým procesom, ako sú určité nápoje alebo infúzie, však môžu poskytnúť väčší úžitok telu i mysli, pretože sa tak vyhnú väčšine škôd spôsobených neprirodzenými výrobkami.
Jedným z týchto nápojov je nálev extrahovaný zo zeleného čaju, rastliny, ktorá má ešte väčšie pozitívne vlastnosti ako normálny alebo čierny čaj, najbežnejšia odroda čaju konzumovaná v západnom svete.
Budeme sa trochu venovať vlastnostiam zeleného čaju pre naše zdravie a výhodám, ktoré nám jeho pravidelná konzumácia prináša.
Vlastnosti zeleného čaju a jeho zdravotné výhody
Aspektov života, v ktorých môže byť zelený čaj vysoko pozitívny, je nespočetné množstvo a siaha okrem iného od prevencie kognitívnych chorôb, ako je Parkinsonova choroba alebo Alzheimerova choroba, až po ochranu očí alebo ako metódu proti starnutiu.
Mnoho z týchto výhod bolo popísaných na začiatku minulého tisícročia v Kissa Yojoki alebo v Knihe čaju, kde bolo vysvetlené, že zelený čaj má výhody pre každý z životne dôležitých orgánov, najmä pre srdce.
Postupom času sa preukázalo, že tieto vlastnosti zeleného čaju sú dané predovšetkým významným množstvom L-theanínu a antioxidantmi.
Prvou z týchto dvoch látok je tá, ktorá dodáva zelenému čaju vlastnosti vhodné na zlepšenie pamäti, pozornosti, koncentrácie a učenia.
Vďaka tomu všetkému je preto tiež dôležitou pomôckou pri znižovaní stresu a zlepšovaní psychických a kognitívnych podmienok, najmä v situáciách vysokého zaťaženia mozgu.
Ďalšími oblasťami, v ktorých môže byť účinok zeleného čaju pozitívny a poskytovať výhody, sú kontrola cukrovky a rovnováhy hladiny cukru v krvi, prevencia určitých druhov rakoviny a kontrola šírenia nádorov. už existujú, pri posilňovaní kostí a kĺbov alebo ako pomôcka pri chudnutí, čomu sa budeme venovať neskôr.
Pri tom všetkom je stále zvedavé, ako sa v mnohých odvetviach dnešných spoločností zvyčajne dáva prednosť konzumácii extrémne upravených výrobkov pred infúziami alebo „úpravami“, ktoré, ako napríklad zelený čaj, ktorého vlastnosti poskytujú pozitívne výhody, ignorujúc všetky proti negatívnym účinkom ostatných.
Najmä keď sú výhody tohto produktu známe už v staroveku v krajinách Ďalekého východu a po stáročia a storočia boli súčasťou každodenného života týchto kultúr.
Zelený čaj sa používa na všetky vyššie uvedené účely a je vynikajúcim spojencom pre dobré časy, ako ukazujú rôzne rituály okolo čaju v rôznych častiach sveta.
Zelený čaj na chudnutie
Zelený čaj údajne pomáha pri chudnutí, najmä pri spaľovaní brušného tuku. Je to spôsobené termogénnymi vlastnosťami zeleného čaju, ktoré pomáhajú zvyšovať kalorický výdaj tela, pretože aktivuje sympatický nervový systém.
Zlepšuje spaľovanie brušných tukov, kedykoľvek cvičíte, a pracuje tiež so spaľovaním ďalších tukov, ako sú triglyceridy.
To neznamená, že jednoduchá konzumácia zeleného čaju zlepší prebytočný tuk v bruchu, ale znamená to, že ak športujete alebo pravidelne cvičíte, zelený čaj vám môže pomôcť pri chudnutí.
Zelený čaj Matcha
Zelený čaj Matcha je odrodou v procese zeleného čaju. Je to vždy rovnaká rastlina, ale v takom prípade sú listy pred zberom niekoľko dní zakryté pred slnkom. Akonáhle je zber hotový, jeho listy sa rozdrvia a vytvorí sa prášok, čo je takzvaný zelený čaj matcha, ktorý sa zmieša s horúcou vodou, aby sa získal akýsi šumivý čaj.
Na rozdiel od bežného zeleného čaju má matcha o niečo vyššiu koncentráciu aminokyselín a antioxidantov, takže je tiež veľmi dobrá.
Kontraindikácie pre zelený čaj
Medzi kontraindikáciami zeleného čaju je potrebné vziať do úvahy, že je stimulantom a môže u niektorých ľudí spôsobiť podráždenosť. Malo by sa tiež používať s opatrnosťou, ak osoba často trpí nespavosťou. V takom prípade by sa nikdy nemal brať po poludní.
Ďalšie vedľajšie účinky, ktoré by mohli spôsobiť, sú palpitácie alebo rýchly tlkot srdca, najmä ak sa konzumujú nadmerne, ako aj závraty, nevoľnosť a zvracanie.
V prípade tehotenstva sa odporúča nahradiť ho inými infúziami, ako je červený čaj alebo rooibos, pretože zelený čaj ovplyvňuje vstrebávanie železa a kyseliny listovej. z toho istého dôvodu by sa ľudia s anémiou mali vyhýbať jej konzumácii.
Určite
Ak sa vrátime k otázke konzumácie zeleného čaju na Západe, možno je tento prípad iba ďalším príkladom nedostatku pokory, ktorú ako spoločnosť všeobecne prejavujú najvyspelejšie krajiny Západu vo vzťahu k ostatným kultúrnym tradíciám „iného“. svete.
Nedostatok pokory, ktorý nás vedie k hľadaniu riešení problémov v neomylných metódach, tabletkách alebo liekoch, namiesto toho, aby sme si ich sadli a pokojne a sami opravili. Možno to zelený čaj za nás nevyrieši, ale aspoň nám pomôže nájsť potrebný pokoj na nájdenie odpovedí. A čo je lepšie: ekologickým spôsobom.
