Silice anízu sa získava zo semien tejto rastliny, zelené anízu, ktorého vedecké meno je Pimpinella anisum, ktorý od nepamäti bol použitý na výrobu likérov, zbierku motýľov, zákusky, sladkosti a sušienky.
Existuje aj variant, aj keď nie príbuzný, ktorého semená sú distribuované do ovocia v tvare hviezdy a ktorý je známy ako badián. Illicium verum je jeho technický názov.
Badián aj zelený aníz extrahujú svoje esencie pre vytvorenie tohto produktu.
Rozdiely medzi týmito dvoma typmi anízu
Zelený aníz alebo Pimpinella anisum je rastlina, ktorá má bližšie k petržlenu a je typická pre Stredozemné more a strednú Áziu. Jeho semená sú podobné feniklu, preto sú často zmätené a má príchuť, ktorá pripomína sladké drievko.
Badián alebo Illicium verum pochádza z úplne iného kríka z východného konca Ázie, ktorý so zeleným anízom nemá nijaký synovský vzťah. Jeho ovocie so semenami je to, čo sa konzumuje a odkiaľ sa extrahuje éterický olej.
Obe rastliny však zdieľajú niektoré liečivé vlastnosti, napríklad sú optimálne na rôzne zažívacie ťažkosti alebo ťažkosti, na upokojenie nervového systému a obe obsahujú anetol, ktorý je jeho hlavnou zložkou.
Extrakcia éterického oleja z anízu
Esenciálny olej z anízu sa získava parnou destiláciou semien, v prípade badiánu aj z jeho zrelých plodov.
Esenciálny olej zo zeleného alebo badiánu: vlastnosti, použitie a výhody
Anízový éterický olej, ktorý sa extrahuje zo zeleného anízu a badiánu, pozostáva z 80 až 90 percent anetolu. Ďalšími prvkami, ktoré sa nachádzajú vo väčšom pomere v jeho chemickom zložení, sú limonén a estragol.
Vďaka tomuto chemickému zloženiu je anízový éterický olej vynikajúcim spojencom v boji proti rôznym ochoreniam.
- Sedatívum a relax. Je široko používaný na upokojenie nervového systému, na potlačenie nedobrovoľných kŕčov a podobne. Je to spôsobené niektorými jeho chemickými zlúčeninami, ako je eugenol, linalool a tymol.
- Prírodné antiseptikum. Anízový éterický olej obsahuje antiseptické vlastnosti, a preto ho možno použiť na čistenie, hojenie alebo ochranu rán, poškodenia kože a infekcií.
- Analgetikum. Vďaka jej zložkám je táto esencia ideálna na zmiernenie bolesti svalov, problémov so šľachami alebo artritídy.
- Menštruačný cyklus. Zloženie anetolu slúži na liečbu nepravidelného menštruačného cyklu, pretože je to prírodný estrogén a spazmolytikum.
- Tráviaci. Relaxačné vlastnosti anetolu sú dobre známe, rovnako ako jeho výhody pre tráviaci systém a na potlačenie žalúdočných kŕčov, koliky alebo plynov. Tiež podporuje pravidelný intestinálny priechod. Je to preto, lebo obsahuje karminatívum, ktoré stimuluje vylučovanie plynov.
- Dekongestant. Tento olej je dekongestant a expektorant. Najlepšie sa v týchto prípadoch využíva difuzér.
Výhody a použitie anízového éterického oleja
Pre pokožku a tvár. Badián podporuje prirodzenú produkciu kolagénu. Z tohto dôvodu ho niektorí nazývajú „prírodný botox“. Používa sa na vrásky a na regeneráciu pokožky. Osvedčil sa tiež ako veľmi efektívny pre hladkú pokožku. Jeho použitie je bežné v pleťových maskách alebo zriedené nosným olejom.
Na vlasy. Jednou z najrozšírenejších aplikácií anízového éterického oleja je starostlivosť o vlasy. Používa sa na revitalizáciu pokožky hlavy, boj proti lupinám a dodanie hebkosti a lesku poškodeným alebo suchým vlasom, ako aj zlomeným končekom.
Nikdy by sa nemal pridávať čistý, ale musí sa používať zriedený nosným olejom. Za týmto účelom zmiešame asi štyri kvapky s lyžicou druhého oleja.
Používa sa tiež ako iné éterické oleje, ako je čajovník, na boj alebo prevenciu pedikulózy u detí.
Pre tráviaci systém. Anízový éterický olej je skvelým spojencom pri problémoch s trávením, plynatosti a plynoch. Tiež pôsobiť proti výdatnému a ťažkému jedlu alebo tráviacemu rezu. V týchto prípadoch môžete použiť rovnaké riedenie 4 kvapky na polievkovú lyžicu a trieť ju po bruchu.
Kontraindikácie
Použitie éterického oleja z anízu sa neodporúča u tehotných žien, dojčiacich žien alebo malých detí. Odporúča sa nanášať vždy znížené v nosnom oleji. A je veľmi dôležité vopred vyskúšať v oblasti zdravej pokožky, aby sme si overili, či netrpíme žiadnym typom alergie.
