Prečo jeme niektoré zvieratá a iné nie?
Cristina Rodrigo
Táto otázka nás stavia pred zrkadlo nášho svedomia a vedie nás k tomu, aby sme si položili otázku, prečo vnímame iba niektoré zvieratá ako jedlo.
Keď som už dávno hovoril s členom rodiny, uvedomil som si, ako málo reflektujeme na to, čo (alebo koho) jeme. Komentoval, že nikdy nebude jesť svojho psa a že nebude jesť svojho králika, pretože obaja boli súčasťou jeho rodiny.
Avšak, nemohol zdôvodniť , prečo to urobil jesť iné králiky, ale nikdy jesť ostatné psy. Iba uviedol: „Neviem, psy nie sú jedlom.“
Jesť zvieratá, pochybná potreba
Z miliónov druhov živočíchov, ktoré existujú, sa iba niekoľko desiatok považuje za jedlé .
Táto skutočnosť na nás nielenže nie je zvedavá, ale ani sa sami seba nepýtame, aké sú dôvody, ktoré nás vedú k tomu, aby sme jedli nejaké zvieratá a iné nie .
Nespochybňujeme to, pretože naša spoločnosť považuje konzumáciu zvierat za nevyhnutnosť, keď to v skutočnosti nie je pre väčšinu ľudí.
Karnizmus dnes
Systém neviditeľnej viery, ktorý nás podmieňuje konzumáciou určitých zvierat, sa nazýva „karnizmus“. Tento výraz vymyslela doktorka Melanie Joy, autorka knihy Prečo milujeme psy, jeme prasatá a obliekame sa kravami (Editorial Plaza y Valdés, 2013).
Joy vo svojej práci demonštruje, ako táto ideológia narúša naše myšlienky a blokuje naše emócie, takže konáme proti našim hodnotám bez toho, aby sme si to vôbec uvedomovali.
Karnizmus je možný vďaka trom obranným mechanizmom:
- Odmietavý postoj. Tento prvý mechanizmus robí neviditeľnou nielen samotnú ideológiu karnizmu, ale aj obete. 98% výrobkov živočíšneho pôvodu, ktoré sa konzumujú, pochádza zo zvierat, ktoré žijú zatvorené a preplnené v priemyselných farmách, ktoré sa nachádzajú ďaleko od mestských centier. Preto nevidíme viac ako 1,2 miliárd zvierat, ktoré sú každý týždeň zabité na celom svete.
- Odôvodnenie. Považujeme stravovanie zvierat za normálne, prirodzené a nevyhnutné. Keď sme sa stali inštitucionalizovaným faktom, internalizujeme ho a pozorujeme svet prostredníctvom jeho optík.
- Kognitívna disonancia. V dôsledku vyššie uvedeného vidíme hospodárske zvieratá ako „niečo“ a nie „niekoho“, ako produkt a nie ako život. A práve táto kognitívna disonancia je tretím obranným mechanizmom karnizmu.
Konajte
Keď uznáme karnizmus, uvedomíme si, že stravovanie zvierat je výsledkom všadeprítomného represívneho systému, ako je rasizmus alebo machizmus.
Mentalita, ktorá umožňuje útlak všetkých obetí, je rovnaká: mentalita založená na nadvláde , ktorá nás vedie k viere, že máme právo na životy iných bytostí.
Aby sme ukončili tieto systémy útlaku, musíme konať nielen na individuálnej úrovni (proti karnizmu, výber rastlinnej stravy), ale aj v zmene svedomia, aby sme dosiahli spoločnosť, v ktorej nie je obeťou „iný“ (človek ani zviera).
Cristina Rodrigo je manažérkou pre komunikáciu a projekty v ProVeg Španielsko, medzinárodnej organizácii pre zvyšovanie povedomia o potravinách, ktorá obhajuje rastlinnú výživu. http://proveg.com/es
