Chcete vyzerať mladšie? Stavte na živé jedlo

Javier Medvedovskij a Gloria García Lerma

Strava bohatá na surové jedlá udržuje vaše zásoby enzýmov a živín, a tým spomaľuje vaše starnutie.

Naše telo má rezervu tráviacich enzýmov , čo sú bielkoviny, ktoré naše telo vytvára, aby katalyzovalo, to znamená urýchľuje chemické reakcie, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v tráviacom procese. Postupným starnutím sa táto rezerva postupne zmenšuje.

Túto stratu čiastočne kompenzujeme enzýmami v niektorých potravinách , najmä v tých živých. Náš tráviaci systém je v skutočnosti navrhnutý na trávenie potravy pomocou enzýmov; Z tohto dôvodu, ak jeme potraviny, ktoré ich neobsahujú v dostatočnom množstve, musí náš organizmus viac pracovať a využíva svoju endogénnu rezervu.

Predlžuje mladosť vášho tela

Táto enzymatická strata podporuje starnutie a predčasné opotrebovanie pokožky, krvi a všetkých orgánov. Ale ak budeme jesť jedlá s enzýmami, zostaneme mladší a zdravší a budeme mať viac energie.

Môžeme jesť potraviny s enzýmami tak, ako sú, alebo ich podrobiť určitým prírodným procesom: klíčenie, fermentácia, dehydratácia, drvenie … ale vždy bez toho, aby sme ich vystavovali teplotám nad 40-45 ˚C, aby nám mohli dodávať živiny v optimálnom stave.

Nečakajte, až uvidíte známky starnutia, aby ste sa o seba začali starať. Aby sme navonok vyzerali mlado, musíme si udržiavať mladú krv. A aká je mladá krv? Krv okysličená a zbavená toxínov, s vyváženým pH, mierne zásaditá.

Surová strava

Surové potraviny diéta alebo surové potraviny strava je ideálny, pretože na rozdiel od poskytovania vitalitu a enzýmy, "živá strava" je mimoriadny nástroj pre detoxikáciu tela a zbaviť sa prebytočných kíl.

Táto strava nezahŕňa potraviny s lepkom, cukrom alebo mliečnymi výrobkami . Je preto ideálnou voľbou pre ľudí s intoleranciou a alergiou na tieto druhy výrobkov, s chorobami alebo jednoducho pre tých, ktorí sa chcú starať o seba a jesť bohato bez toho, aby museli jesť zvieratá .

Okrem toho, "žijúci jedlo" spája vás s vašou duchovnú stránku a sensitizes vás cykly prírody. Pamätajte, že najdôležitejšie je šalát zväčšiť a na tanier natrieť veľa čerstvých, živých a farebných jedál. Budete sa cítiť lepšie a budete vidieť prostredie inými očami.