Veľké množstvo študentov z Holandska vytvorilo proces, pomocou ktorého je možné získať materiál s podobnými vlastnosťami ako koža z ovocia v stave rozkladu. Iba v jeho meste Rotterdam sa denne vyhodia asi tri tony ovocia v zlom stave, táto informácia bola motorom, z ktorého skupina konštruktérov začala hľadať spôsob, ako dosiahnuť systém, ktorý by umožňoval ďalšie využitie tohto ovocia.
Miestnych obchodníkov táto myšlienka teší, pretože v Holandsku musia spravidla platiť za odvoz odpadu generovaného ich hospodárskou činnosťou, takže toto ovocie v zlom stave predstavuje pre obchodníka dvojité negatívne náklady. spoločnosť, ktorá vyrába kožu, by porovnala ovocie s obchodníkmi, čím by sa znížili jeho straty.
Tento proces stále prebieha, ale v zásade má tri časti, z ktorých prvá je vystavená teplu, aby sa materiál stal inertným, a potom sa spracuje na pastu, ktorá sa formuje a suší špeciálnym spôsobom.
Kombináciou rôznych druhov ovocia sa získajú kože rôznych farieb a stupňov tvrdosti a odolnosti, takže materiál je zaujímavý už aj pre výrobcov automobilov, ktorí ho považujú za zaujímavý produkt pre automobilové čalúnenie.
Ovocie, ktoré dáva najlepší výsledok, je mango, vďaka ktorému sú z jeho ekologickej kože vyrobené vlákna, lampy, kabelky, sedadlá a ďalšie odevy.
V súčasnosti už vytvorili spoločnosť a majú investorov na vývoj produktu, ktorý bude čoskoro dostupný na trhoch pre rôzne účely.