10 potravín na vylúčenie plynov

Martina ferrer

Rýchle stravovanie bez žuvania, konzumácia nadmerného množstva vlákniny alebo sladkého jedla, občerstvenie po hodinách alebo užívanie antacíd sú všetko návyky, ktoré spôsobujú plynatosť.

Jesť pomaly, v pokojnom a chladnom prostredí je jedným z prvých krokov na podporu trávenia a zabránenie nepríjemným plynom.

Dôvodom je to, že tráviaci proces je riadený parasympatickým nervovým systémom (ktorý prevažuje, keď relaxujeme), ktorý riadi žľazy tak, aby vylučovali žalúdočné šťavy, a navyše reguluje pohyby orgánov a vnútorností zapojených do trávenie.

1. Ďumbier, na začiatku jedla

Tento koreň, čerstvý alebo v suchom prášku, má schopnosť stimulovať funkciu pankreasu a žlčových ciest, ak sa užíva na začiatku každého jedla.

Vezmite 1 alebo 2 plátky každý deň.

2. Protiplynové alebo karminačné elektrárne

Aníz, fenikel, kmín, koriander … Varenie strukovín alebo varenie kapusty s týmito semenami pomáha ich lepšiemu tráveniu.

Môžu sa tiež brať ako infúzia alebo niektoré z nich žuť pred alebo po výdatnom jedle .

3. Umeboshi slivka, tráviace enzýmy

Jeho kyslosť spôsobuje vo veľkých množstvách tvorbu slín, ktoré obsahujú enzýmy potrebné na trávenie sacharidov a podporujú trávenie bielkovín.

Jeden kus denne pred obedom.

4. Tamari alebo jablčný ocot

Obidve sú fermentované jedlá ideálne pre črevnú mikrobiotu . Jablčný ocot obsahuje aj organické kyseliny, ktoré podporujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku.

Tamari zvyšuje žalúdočnú sekréciu , okrem toho, že má antimikrobiálnu aktivitu.

Vezmite 1 polievkovú lyžicu denne.

5. Pískavica obyčajná klíči, najviac zažívacia

Rovnako ako všetky klíčky sú bohaté na enzýmy, ktoré napomáhajú tráveniu. Tie, ktoré sa vyrábajú z pískavice gréckej, sú najlepšie na boj s plynom .

Neprestávajte brať 1 malú hrsť denne , vždy surovú.

6. Endive, horkosť, ktorá pomáha

Horkastá chuť pomáha vylučovaniu žlče , látky uľahčujúcej trávenie tukov. Podľa tradičnej čínskej medicíny stimuluje aj chuť do jedla .

Pridajte si do šalátov trochu eskrola .

Flipboard

7. Tekvica, silný tráviaci systém

Je to jedna z hviezdnych potravín, ktorá zmierňuje priemerné jiao (zodpovedá tráviacemu systému). Vďaka svojej sladkej chuti a neutrálnej povahe nedestabilizuje energiu tohto orgánu a posilňuje ju.

Užite si to 3-4 krát týždenne.

Flipboard

8. Hnedá ryža, veľmi stráviteľná obilnina

Je to jedna z obilnín spolu s proso , ktorá sa najlepšie strávi a tá, ktorá zanecháva najmenej metabolických zvyškov. Aby bolo trávenie ešte väčšie, je vhodné ho namočiť na niekoľko hodín .

Hnedú ryžu jedzte 2 - 3 krát každý týždeň.

Flipboard

9. Papája, obsahuje tráviace enzýmy

Toto tropické ovocie a ananás obsahujú tráviace enzýmy (bromelaín a papaín) s proteolytickým účinkom, to znamená, že pomáhajú pri trávení bielkovín.

Ak si vyberiete ananás, je vhodné zjesť centrálnu stonku. Ak máte radšej papáju, vezmite si 2 plátky denne.

Flipboard

10. Čerstvá mäta na trávenie strukovín

Je karminatívny a pomáha pri trávení strukovín a potravín bohatých na tuky. Považuje sa za tonikum pre tráviaci systém .

Používa sa suchý alebo čerstvý, každý deň niekoľko listov.

Flipboard

Podľa tradičnej čínskej medicíny je telo pripravené na trávenie, kým je na ňom slnečné svetlo ; z toho vyplýva dôležitosť skorej večere.

Zavádzanie väčšieho množstva vlákniny by malo byť progresívne, pretože naša flóra nie je zvyknutá a v konečnom dôsledku spôsobuje nadúvanie, nepríjemné pocity a plynatosť.

Antacidové lieky inhibujú správnu kyslosť žalúdka potrebnú na trávenie bielkovín, ktoré, ak nie sú trávené, tvoria plyny.

10 potravín proti plynatosti a nadúvaniu

Začiatok jedla polievkou miso alebo horúcim vývarom podporuje trávenie . Môžete pridať jablčný ocot, kyslú kapustu alebo citrónovú šťavu, aby ste posilnili pôsobenie žalúdočných štiav.

Vyvarujte sa nepríjemného plynu vyváženou stravou a týmito konkrétnymi potravinami .