Udržujte svoj mozog vo forme s orechmi každý deň

Claudina navarro

Užívanie minimálne 10 g orechov denne môže byť kľúčom k zabráneniu zhoršenia mozgu u starších ľudí.

Čínske zdravotnícke orgány majú obavy z toho, ako zlepšiť duševné zdravie starších ľudí. Predčasné zhoršenie môže predstavovať obrovský problém v krajine, ktorá bude mať do roku 2050 330 miliónov ľudí nad 65 rokov, z toho 91 miliónov nad 80 rokov. Bude to najväčšia svetová populácia v týchto dvoch vekových skupinách.

Odporúčajú minimálne 10 g denne

Výskum vedený doktorom Mingom Li, ktorý pracuje na University of South Australia, zistil, že „konzumácia minimálne 10 g orechov denne zlepšuje kognitívne funkcie o 60% v porovnaní s ľuďmi, ktorí ich neužívajú. potraviny “.

Toto zlepšenie kognitívnych funkcií sa premieta do lepšieho stavu pamäte, rýchleho myslenia a schopností koncepčného uvažovania.

Preto môže byť podpora konzumácie orechov veľmi efektívnym opatrením na úspešné riešenie problému starnutia populácie.

Ako hovorí Dr. Ming: „Ak sa starším ľuďom dá pomocou zmeny v ich stravovaní pomôcť udržať si kognitívne zdravie a nezávislosť čo najdlhšie , úsilie bude stáť za to.“

Štúdia poukazuje na priaznivé účinky arašidov

Štúdia, ktorá bola publikovaná v časopise The Journal of Nutrition, Health & Age, sa uskutočnila so 4822 dospelými Číňanmi vo veku nad 55 rokov, ktorých stravovacie návyky a zdravotný stav sa dodržiavajú už 22 rokov.

Vedci zistili, že iba 17% z týchto ľudí bolo pravidelnými konzumentmi orechov a že majú predispozíciu k arašidom. Dr. Ming poznamenáva, že arašidy majú protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu znížiť pokles kognitívnych schopností.

Výživové zloženie orechov bohatých na tuky, bielkoviny, vlákninu, minerály, vitamíny a antioxidačné látky súvisí s priaznivými účinkami na kardiovaskulárne a kognitívne zdravie, tvrdí Dr. Ming.

30 až 50 g denne

Austrálska štúdia hovorí o minimálnych 10 g denne na získanie uvedených výhod, ale väčšina štúdií odporúča dosiahnuť 30 g a v prípade, že budete dodržiavať vegetariánsku alebo vegánsku stravu, 50 g, aby ste využili jej vysoký obsah podiel bielkovín a mikroživín.

Dobrý počet štúdií spája tieto množstvá s viac rokmi života a nižším výskytom chronických chorôb. Znižujú napríklad riziko metabolického syndrómu, vysokého krvného tlaku a vysokého cholesterolu. Niektoré výskumy ich tiež spájajú s prevenciou rakoviny.

Aj keď sa všeobecne považujú za zdraviu prospešné, pravdou je, že existujú značné rozdiely v nutričnom zložení orechov. Tí, ktorí majú vyšší podiel mononenasýtených tukov a omega-3 tukov, sa všeobecne považujú za výhodnejšie . To je prípad vlašských orechov (pre omega-3) a lieskových orechov, mandlí a kešu (pre mononenasýtené).

Odkaz

Ming Li a Z. Shi. Perspektívna asociácia konzumácie orechov s kognitívnymi funkciami u dospelých v Číne 55. Časopis výživy, zdravia a starnutia (https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-018-1122-5)