Ako zbierať a sušiť liečivé rastliny po celý rok

Claudina navarro

Leto je najlepším obdobím na zber liečivých a aromatických rastlín. Môžete ich sušiť, aby ste ich mohli používať po celý rok.

Na jar av lete je v prírode veľa pokladov, ktoré sa nachádzajú na poliach a na cestách. Je čas zbierať, aby ste si zvyšok roka mohli vychutnať liečivé rastliny. Nezabudnite to urobiť s úctou: berte málo, aby to neukázalo, že ste prešli.

Najjednoduchší spôsob, ako zakonzervovať všetky vlastnosti rastlín, je sušenie. Musí sa robiť správne, aby sa zabránilo problémom, ako je vzhľad plesní.

Sušenie divokých rastlín správnym spôsobom

Existuje niekoľko spôsobov sušenia rastlín, ktoré ste si vybrali , v závislosti od typu rastliny, miesta, ktoré máte, a vlhkosti.

Všeobecne platí, že najlepšie je zbierať rastliny mimo ciest a stáda, aby neboli kontaminované.

Vysušte na podnosoch na vzduchu

Mnoho rastlín, ktoré neobsahujú príliš veľa vody, môže mať úžitok z veľmi ľahkého sušenia umiestnením na kuchynské utierky a na čerstvý vzduch.

Najlepšie je to robiť v teplých dňoch a rastliny zakryť sieťovanou kuklou, aby neodleteli alebo sa nestali trávou pre hmyz. Ak majú dobrú veľkosť, je možné ich niekoľkokrát otočiť. Je potrebné vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu, pretože sa môžu stratiť účinné látky.

Táto metóda funguje veľmi dobre s rastlinami, ako je skorocel, baza, lipové kvety a dreviny.

Ak máte málo miesta, môžete si zaobstarať stojan na sušenie alebo si ho postaviť tak, aby bola zaistená dobrá cirkulácia vzduchu zhora aj zdola. Skladá sa jednoducho zo stohovateľných sieťovaných rámov, na ktoré sú umiestnené rastliny.

Tieto police sú veľmi užitočné pre rastliny s vyšším obsahom vody, napríklad púpavy. Ak nie sú dobre vysušené, môžu sa na listoch objaviť hnedé škvrny a stratiť svoju liečivú silu.

Vysušte vo zväzkoch

Ďalšou možnosťou je sušiť rastliny v zavesených zväzkoch. Aby sa to dalo urobiť, zhromaždia sa do zväzkov, ktoré nie sú hrubšie ako prst a najlepšie ich zviažu jemnou gumičkou, aby keď rastliny vyschli a stratili objem, nevypadli z kytice.

Táto forma sušenia je vhodná pre rastliny s nízkym obsahom vody, ako sú levanduľa, šalvia alebo rozmarín. A tiež pre ľubovník bodkovaný, mugwort a motherwort.

Zaveste ich hore dnom v určitej vzdialenosti na šnúre na prádlo. Perfektným miestom na zavesenie zväzkov je vetraná galéria, pokiaľ je to možné v tieni. Optimálny je tiež záhradný prístrešok alebo akékoľvek iné dobre vetrané, suché a dosť tmavé miesto.

Rastliny sa musia zbierať hneď, ako uschnú, aby sa zabránilo ukladaniu prachu.

Mokré rastliny, napríklad žihľava, nie sú pre tento spôsob vhodné, pretože tesne zabalené listy a konáre rýchlo hnijú.

Vysušte v rúre alebo v sušičke

Ak je vlhkosť veľmi vysoká alebo sú rastliny obzvlášť silné alebo vlhké alebo sa len veľmi ponáhľate, môžete ich sušiť v sušiarni pri teplote nepresahujúcej 40 ° C, pretože éterické oleje a ďalšie účinné látky sa budú odparovať.

V prípade častého sušenia rastlín, ovocia alebo zeleniny môže byť dobrý nápad zaobstarať si dehydratátor.

Ako skladovať suché rastliny

Ak oceníte, že sú rastliny chrumkavé, sú úplne suché. Potom nastal čas, aby ste ich nožnicami rozsekali a uložili do papierových vrecúšok alebo sklenených či keramických nádob . Majte na pamäti, že ak nie sú dobre vysušené, môžu sa vyvinúť plesne.