3 chrumkavé recepty s musli a semenami

Táto výživná a chutná kombinácia obilnín, ovocia a semien poskytuje nielen energiu a vitalitu, ale tiež chráni srdce a nervový systém. Užite si to s týmito receptami!

Mrkvový müsli koláč

Suroviny pre 4 osoby

120 g rolovaného ovsa
50 g hrozienok sultánky
50 g pražených mandlí, nasekané
500 ml rastlinného mlieka
150 g mrkvy, očistenej a nastrúhanej
2 čajové lyžičky sezamu
Olivový olej, voda a soľ

Pre jogurtovú omáčku:

1 prírodný zeleninový jogurt
1 polievková lyžica citrónu
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja a soľ

Príprava (12 min. + 25 min. Varenie + 10 min. Odpočinok)

V hrnci na miernom ohni uvaríme mrkvu s pokvapkaním oleja 15 minút a občas pridáme vodu, aby sa nelepila. Preloží sa do misy a zmieša sa s ovsom, hrozienkami a mandľami.
Mlieko sa zahreje s trochou soli a predtým, ako sa varí, sa naleje na predchádzajúcu zmes.
Zmes sa naleje do formy natretej olejom a čaká sa na jej zahriatie a nafúknutie vločiek. Posypeme sezamom a asi po 12 minútach v rúre ho necháme odpočívať, kým nebude mať konzistenciu, aby sa dal krájať.
Pokiaľ ide o omáčku, ingrediencie sa zmiešajú a porazia tyčinkami.

Chrumkavé müsli tyčinky

Suroviny na 12 jednotiek

100 g nesoleného rastlinného margarínu
100g celého cukru
1 polievková lyžica agávového sirupu
350 g zmiešaných a rozdelených vločiek
50 g hrozienok
50 g sušeného jablka
50 g nasekaných vlašských orechov
Olej na podnos

Príprava (10 min. + 35 min. Varenie + 30 min. Odpočinok)

Rúra je predhriata na 180 ° C a plech alebo štvorcová forma na pečivo s bokom a malou hĺbkou asi 20 centimetrov sú natreté olejom.
Vložte margarín, celý cukor a sirup z agáve do hrnca a dajte ich zohriať na mierny oheň za stáleho miešania ingrediencií, kým sa margarín neroztopí a všetko sa dobre premieša.
Odstaví sa z ohňa a pridajú sa vločky, hrozienka, jablko a vlašské orechy. Premiešame a všetko nalejeme do formy, pričom dobre zatlačíme, aby sa cesto zhutnilo.
Pečieme 30 minút. Nechajte vychladnúť a ešte mierne teplé nakrájajte na tyčinky.

Varianta

Ak sa tyčinky veľmi lámu alebo sú zvonka príliš opečené, môžete skúsiť varenie o niečo dlhšie pri nižšej teplote.

Müsli muffiny

Suroviny na 12 jednotiek

150 g múky z bieleho chleba
80 g celozrnnej múky
4 lyžice agáve
250 g prírodného zeleninového jogurtu
100 g nehydrogenovaného rastlinného margarínu
60 g toastového valcovaného ovsa
50 g pražených vločiek z kukurice
40 g hrozienok sultánky
40 g nasekaných vlašských orechov

Príprava (20 minút)

Rúra na pečenie sa zahrieva na 180 ° C.
Múky sa preosejú do veľkej misy a v strede sa urobí otvor. Na panvici rozpustíme margarín a na miernom ohni agáve. Okrem toho je jogurt rozbitý a pridaný do jamky spolu s rozpusteným margarínom. Všetko sa dobre mieša.
Formy na muffiny sú v prípade potreby vyložené a naplnené touto zmesou do troch štvrtín ich kapacity. Zmiešajte vločky, píniové oriešky, vlašské orechy a hrozienka a natrite ich na cestoviny.
Pečiú sa pri teplote 180 ° C asi 15 minút. Nechajte ďalších 5 odpočívať vo forme, opatrne roztopte a ochlaďte na rošte.