Britská univerzita zakazuje hovädzie mäso
Claudina navarro
Hovädzie mäso sa už nemôže predávať v kaviarňach na London Goldsmith University. Je to opatrenie na boj proti zmene podnebia.
Študenti a profesori na Goldsmith University nebudú môcť tento kurz konzumovať hovädzie mäso. A tiež balená voda zvýši jej cenu o 11 centov, čo bude tiež cena plastových pohárov. Ide o dve opatrenia na boj proti príčinám zmeny podnebia a znečistenia, ktoré sa za dverami univerzity stávajú príkladom pre spoločnosť.
Čistá energia pre univerzitu
Merania sú dielom novej riaditeľky, Frances Corner, profesorky a historičky so špecializáciou na módu. A ešte viac. Corner chce, aby boli univerzitné zariadenia na sto percent zásobované čistou energiou a aby všetci študenti mohli do svojich štúdií zahrnúť predmety spojené s klimatickou krízou. Cieľom je, aby univerzita bola do roku 2025 uhlíkovo neutrálna.
Podľa Cornera sú to rozhodnutia, ktoré učitelia a študenti naliehavo požadujú.
Najúčinnejšie opatrenie, ktoré možno prijať proti zmene podnebia
Zákaz mäsa je odôvodnený niekoľkými vedeckými štúdiami o dopade chovu mäsa a mliečnych výrobkov. Tieto štúdie naznačujú, že vyhýbanie sa týmto potravinám živočíšneho pôvodu je najefektívnejším opatrením, ktoré môžeme prijať na zníženie nášho vplyvu na životné prostredie. Konkrétne je vplyv hovädzieho mäsa oveľa väčší ako vplyv bravčového alebo kuracieho mäsa.
Corner urobil ešte viac rozhodnutí. Univerzita podporuje investičný fond a od 1. decembra budú vylúčené spoločnosti, ktoré získajú viac ako 10% svojich ziskov z ťažby ropy.
Príklad pre iné inštitúcie
Greenpeace vo Veľkej Británii vyhlásila prostredníctvom svojej hovorkyne Rosie Rogersovej, že „je povzbudivé vidieť, že inštitúcia ako Goldsmith University nielenže vyhlasuje, že existuje klimatická núdza, ale je ochotná konať.“ „Vyzývame ďalšie inštitúcie, aby ich nasledovali a prerušili všetky väzby na financovanie fosílnych palív,“ dodal Rogers.
