Nutricola z ďatlí a sušených sliviek

Consol Rodriguez

Suroviny na 1 liter

• 1/2 šálky datlí medjool s kôstkami
• 1/2 šálky sliviek bez kôstok
• 1 polievková lyžica pomarančovej a citrónovej kôry
• 1 lyžica semien koriandra
• Hrsť sušených kvetov levandule
• 1 badián
• 1 čajová lyžička vanilkového prášku
• Polovica škorice
• 1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 1 liter vody

Príprava

1. Všetky ingrediencie nechajte prejsť mixérom, aby ste získali krémové smoothie bez hrudiek.
2. Preceďte ho pomocou vrecka na výrobu rastlinných mliek alebo sitka na jemné pletivo.
3. Ako dochutenie podávajte smoothie s citrónovým klinom.

Skladujte ju v chladničke v zakrytých sklenených fľašiach a nechajte niekoľko dní kysnúť, aby ste dostali bohaté smoothie s prírodnými bublinkami.