5 ďalších pomocných látok pre váš mozog
Rosa Guerrero
Potraviny a doplnky, ktoré nemôžu chýbať vo vašej strave, aby ste udržali svoj mozog v špičkovej forme
Aby mozog mohol efektívne vykonávať svoje funkcie, musí byť okrem toho, že nie je vystavený toxickým látkam, pravidelne zásobovaný energiou a určitými živinami . Z tohto dôvodu je správne stravovanie nevyhnutné na to, aby ste si mohli vychutnať sústredenú a bdelú myseľ , predchádzať alebo zmierňovať neurologické zhoršenie spôsobené časom a odvrátiť choroby ako Alzheimerova choroba alebo starecká demencia.
Celozrnné výrobky, citrusové plody, bobule, orechy, pivovarské kvasnice, probiotiká a zelená listová zelenina sú najlepšie potraviny pre mozog a vo vašej strave by nemali chýbať. Existujú ale aj niektoré doplnky alebo spojenci, ktoré môžeme použiť na doplnenie stravy a udržanie spokojnosti našich neurónov.
Potravina pre váš mozog, energia navyše
Ak chceme získať pre mozog energiu navyše, vezmeme do úvahy týchto 5 ďalších pomôcok .
1. Ginkgo biloba
Ginkgo (Ginkgo biloba) je najznámejšia a najviac konzumovaná čínska liečivá rastlina na Západe. Považuje sa za veľké obehové tonikum , najmä na úrovni mozgu. Uľahčuje prístup k acetylcholínovým receptorom v hipokampe, okysličenie buniek a metabolizmus glukózy v mozgu.
Ginkgo ľahko nájdete v bylinkároch a dodáva sa v niekoľkých formátoch: sušená rastlina na infúziu vo forme tekutého extraktu, v kapsulách, tabletách a šťava z čerstvej rastliny.
Odporúčaná dávka ginka: 60 až 180 mg štandardizovaného extraktu z listu denne.
2. Fosfatidylserín
Fosfatidylserín je látka rozpustná v tukoch, ktorá sa nachádza vo vysokých koncentráciách v mozgových bunkách, kde pomáha regulovať neurotransmitery. Zabraňuje starnutiu mozgových buniek a môže pomôcť napraviť poškodenie neurónov.
Fosfatidylserín sa v obvyklej strave nachádza v stopových množstvách. Na druhej strane, naše telo si ho syntetizuje z fosfolipidov poskytovaných jedlom. S vekom kapacita syntézy klesá a je potrebné ich doplniť derivátmi sójového lecitínu .
Odporúčaná dávka fosfatidylserínu: 200 mg denne.
3. Fosfatidylcholín
Je nevyhnutné, aby v syntéze z acetylcholínu, čo je neurotransmiter podieľa na správnom fungovaní na pamäti, pozornosti a schopnosť učiť sa .
Sójový lecitín a k v menšej miere, pšeničné klíčky sú dobrým zdrojom fosfatidylcholín a fosfatidylserín.
Sójový lecitín obsahuje veľmi zdravé mastné kyseliny (linolová a linolénová), inozitol cholín a fosfor, ktoré zlepšujú pamäť. Pomáha tiež znižovať prebytočný cholesterol .
Odporúčaná dávka fosfatidylcholínu: medzi 800 a 1 200 mg denne.
4. Acetyl-L-karnitín
Zlepšuje energetický metabolizmus neurónov, zvyšuje aktivitu acetylcholínu a eliminuje bunkový odpad v mozgu, čo prispieva k zlepšeniu pamäti a kognitívnych schopností .
Acetylcholín je neurotransmiter, ktorý pomáha vytvárať nové spojenia medzi neurónmi a zároveň chráni mozog a obehový systém pred prebytkom cholesterolu.
Hlavným zdrojom acetyl-L-karnitínu sú zvieratá, ale ten sa nachádza v hubách a existujú vegánske doplnky .
Odporúčaná dávka acetyl-L-karnitínu: 1 až 2 g denne.
5. DHA mastná kyselina
Omega-3 mastná kyselina nevyhnutná pre funkcie mozgu. Ak máte Alzheimerovu chorobu, je lepšie, aby to bola zelenina.
Riasy a matice sa chia alebo bielizeň poskytuje rastlinný prekurzor.
Odporúčaná dávka DHA: 300 mg denne.